Pizzadeeg in Thermomix

Ik was dol op het recept voor pizzadeeg. Ik nam het recept uit een pakje pizzakist nr. 2 van SAF-MOMENT (sinds nr. 1, met toevoeging van tomatenpuree, op de een of andere manier geen wortel schoot):

500 g bloem (onmiddellijk gist toevoegen, 12 g per pak)
0,5 theelepel zout
1 theelepel Sahara
25 g olie (ik heb olijfolie)
1 ei
2 theelepels gedroogde kruiden (pizza kruiden)
50 g kaas (rasp)
300 g water .................... .................... Alles in een kom 3 min / aartje.
U kunt het deeg opwarmen door een beetje olie aan de zijkanten van de kom 4 min / 37 g toe te voegen. S / Sc. 1, laat het rijzen.