Snackbroodje "Rainbow"

Snackbroodje "Rainbow"

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
Voor de test:
Meel	6 eetlepels. l
Eieren	6 stuks
Plantaardige olie	6 eetlepels. l
Zure room	3 eetlepels. l
Bakpoeder	3 theelepels
Suiker	1 theelepel
Zout	1 deel theelepel
Spinazie	40 g
paprika	45 g
Kaas	20 g
Voor het vullen:
Roomkaas	280 g
Gesmolten kaas	100 g
Zure room	2 eetlepels. l
Licht gezouten rode vis	200 g
Zout	smaak
Bakplaat 30 x 40 cm

Kook methode

• 

  Rasp peper en kaas op een fijne rasp. Giet kokend water over de spinazie en klop met een blender.
  

  Verdeel de eieren in dooiers en eiwitten. Klop het eiwit met zout en suiker tot stevige pieken. Klop de dooiers los en voeg boter en zure room toe - klop. Verdeel het mengsel in drie porties in aparte kommen. Voeg geraspte peper toe aan een kom, spinazie aan de tweede, kaas aan de derde. Giet de bloem gelijkmatig. Roer tot een gladde massa.
  

  Verdeel vervolgens het opgeklopte eiwit gelijkmatig - meng met een spatel.
  

  Schik het deeg diagonaal, afwisselend van kleur op een bakplaat bekleed met bakpapier. Bak 12-15 minuten op 180 gr.
  

  Leg de afgewerkte cake op een rooster en laat 10 minuten afkoelen. Dek af met een schoon vel perkamentpapier en draai de cake erop. Scheid netjes het perkamentpapier waarop de cake is gebakken en dek het weer af. Draai de cake samen met het perkamentpapier weer om en rol er een losse rol van. Laat afkoelen. Roer voor de vulling de roomkaas en zure room erdoor in een kom. Voeg geraspte kaas toe. Zout indien nodig.
  

  Vouw het koekje open en verdeel de room.
  

  Leg de visreepjes uit en rol ze tot een rol. Wikkel in perkament of plasticfolie en zet in de koelkast. Snijd de afgewerkte rol in stukjes.

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Opmerking

Ik werd verliefd op deze rol zodra ik Irina Khlebnikova in de video zag. We vinden het echt leuk. Eet smakelijk, iedereen!

Alles is nieuwsgierig en nieuwsgierig! Ik heb de pannenkoeken met rode biet nog niet laten liggen, ik zit en probeer uit te zoeken wanneer ik ze moet maken, maar hier !!! Schoonheid, opnieuw in de bladwijzers.

Een mooie rol is uitgekomen! En waarschijnlijk heerlijk!
Ik zal deze optie zeker proberen. En wat kun je naast vis nog toevoegen? Of is de vis het hoogtepunt van de rol?

En wat kun je naast vis nog toevoegen?

Ja, wat uw hartje ook begeert. Het enige is dat de rode kleur op de snit precies hier is.

Dat is zo mooi! En het is gemakkelijk te doen! Er zal iets zijn om de gasten te verrassen!

Heerlijk !!! Bedankt voor het recept!

[Lolievna]

Lolievna, AlisaS, Rada-dms, Pavlena,

[Volgas]

VolgasSvetochka, ik ben verrukt van verbazing. Wat een mooie rol. Gewoon iets. Heel erg bedankt voor het recept.

Svetochka, wat voor kaas gebruik je? Welke kazen zijn lekkerder?

[Marfusha 5]

Marfusha 5,
En bedankt!
Elke kaas die je lekker vindt. Het is goed als de kleur geel wordt.

[Svetlana,]

Svetlana, het recept voor een wel zooo mooi, lekker en feestelijk broodje. Tafeldecoratie is eenvoudig. Bedankt voor het recept! En het winnen van de wedstrijd!

[Borkovna]

Borkovna,