Kwarkmanden met bessen in gelei (3 soorten deeg)

Kwarkmanden met bessen in gelei (3 soorten deeg)

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Optie 1
zachte cottage cheese	240 gram
eieren s-1	100 gram - 2 stuks
suiker	50 gram
boter	50 gram
mayonaise	50 gram
premium tarwemeel	160 gram
vanilline	1-2 zakjes
bakpoeder	1 theelepel
Optie 2
wrongel zacht	140 gram
eieren	200 gram - 4 stuks
suiker	50 gram
boter	50 gram
mayonaise	50 gram
premium tarwemeel	160 gram
vanilline	1-2 zakjes
bakpoeder	1 theelepel
Optie 3
zachte cottage cheese	170 gram
melk of niet dikke kefir of gefermenteerde gebakken melk	70 gram
eieren s-1	100 gram - 2 stuks
suiker	50 gram
boter	50 gram
mayonaise	50 gram
premium tarwemeel	160 gram
vanilline	1-2 zakjes
bakpoeder	1 theelepel
Voor decor
alle seizoensbessen (ik heb kleine quiche-mish-druiven)	optioneel
transparante gelei om in te schenken (ik heb Parfait)	1 zakje
suiker	optioneel
plantaardige olie voor het smeren van de mal

Kook methode

• Lees hier meer over lobbenvormen
  Dessertmanden met fruit- en bessenvulling
• Het werkingsprincipe is hetzelfde voor alle drie de opties.
• Alleen in de eerste en tweede drijven we eieren in de cottage cheese en mengen.
• En in de derde verdunnen we eerst de cottage cheese met melk of kefir en voegen dan de eieren toe.
• Dan is alles hetzelfde.
• Doe mayonaise in het wrongelmengsel, giet er gesmolten boter in, meng opnieuw.
• Giet al het meel met bakpoeder en vanille, roer goed.
• In de eerste versie is het deeg dikker, vergelijkbaar met muffin.
• In de tweede en derde - zoals dikke zure room.
• Ik heb de eerste twee opties uit de helft van de verhoudingen gedaan om te testen.
• De foto laat zien dat het deeg op basis van één cottage cheese uiterlijk anders is, het is dichter.
• In de derde versie ziet het deeg er hetzelfde uit als in de tweede.
• Elke portie van het deeg is voldoende voor precies 6 stukken.
• Giet of breng aan voordat u de rand bereikt, ongeveer 1 cm.
• We bakken 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden.
• Corrigeer bij het bakken met convectie.
• We halen het er meteen uit zodat het niet vochtig wordt.
• Zo zien manden van 1 en 2 eruit, boven en onder.
• Degenen met een platte bovenkant, lager en meer onderdanig, gemaakt van puur wrongeldeeg.
• Er is niet genoeg bakpoeder voor deze optie. Als iemand optie 1 gaat bakken, raad ik je aan om er meer van toe te voegen.
• Optie 3 Ik vond het uiterlijk het leukst.
• Boven-onder.
• 
• Koel de afgewerkte manden, doe eventuele bessen en vul de kant-en-klare gelei in.
• We bereiden de gelei voor volgens de instructies op de zak. Ik heb geen suiker gedaan, alleen water en droge gel.
• Alles. We bellen de familie voor thee met mandjes.
• Toevoeging.
• Als je maar één boter in plaats van mayonaise doet, zal het meer koek en compact blijken te zijn.
• Als er maar één mayonaise zonder olie is, wordt de mand kruimeliger.

De schaal is ontworpen voor

precies 6 stuks per portie

Tijd voor voorbereiding:

per portie met deegbereiding ongeveer 60 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik denk dat ik iedereen een plezier kan doen
Kleine mandjes voor elke smaak
Zacht, met een losse textuur. De eerste optie in de fout is niet zo breed zoals de tweedeHet is te zien dat het meer koek is, vanwege het grote aantal eieren.
3 Ik zal het je morgen laten zien, vergat een foto te maken, at het op
Alle 3 de opties zijn erg lekker, persoonlijk vond ik de 3 optie leuker, alleen met mate
En alles, nou ja, ruikt erg lekker na het bakken
Help jezelf

Lenus, je zult in de verleiding komen om zo'n mal te kopen. Je trekt aan met schoonheid en verrukkingen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, ik kijk al een hele tijd naar je manden en dacht ...Nook, vertel ons een geheim, hoe ze verschillen van taartjes, hè? Nou, het is duidelijk dat de hoeveelheid deeg, maar wat nog meer?
Het is iets tussen een taartje en een cupcake, toch? Of ben ik vaaasche in de verkeerde richting?

[Tashenka]

Tashenka, Natusik, en voor wie het nu gemakkelijk is

Het is iets tussen een taart en een cupcake, toch?

To the point Cupcake-taartjes

To the point Cupcake-taartjes

Wat betekent het om ingebeeld te ontwikkelen. Ik heb het geraden

Ik heb de mallen gekocht, we hebben plezier. En hoe verwijder je extra foto's uit de galerij? Prik alsjeblieft in je neus

[Dunyaz]

hoe verwijder ik extra foto's uit de galerij? Prik alsjeblieft in je neus

Dunyaz, echt niet
Of moeilijk - door een beroep te doen op de baas.

Ik heb de mallen gekocht, we hebben plezier

Hoe smaakt entertainment voor jou? Op zicht

[Ilmirushka]

Wat een schattige mandjes, Helen, bedankt voor het recept!
Sleepte het weg.



IlmirushkaIlmir, denk je dat je zo'n deeg in een taartjesmaker kunt doen, dan komen ze er dun uit, nietwaar?

[Ksyusha]

Denk je dat je zo'n deeg in een taartjesmaker kunt doen, dan komen ze er dun uit, niet?

Ksyusha, nou, in Veska zullen alle dunne niet werken, en ook in een grote.

Nee, het is oké in Veska, maar in de grote is het een beetje dun
Kortom, totdat je het begrijpt

Hoe smaakt entertainment voor jou? Op zicht

De mallen hebben perfect wortel geschoten, ze worden om de dag gebruikt. Ik denk dat als ik ze eerst had gekocht, ik me had verzet tegen Vesta en Redmont te kopen. Ik jaagde op taartjes om het gemakkelijker, eenvoudiger en mooier te maken. Wat ik leuk vind aan de nesten, ik mixte het deeg van wat ik tegenkwam, over de gewenste consistentie, en hoe dan ook, we krijgen mooie, gelijkmatige manden bij de uitgang zonder te dansen met tamboerijnen. Ik klaag niet over de volumes van mijn vullingen.

De mallen zijn uitstekend

Poke, sho voor de mallen?

sho voor de mallen?

cm.

Snackmanden met champignons (Podmosvichka)

en Dessertmanden met fruit- en bessenvulling # 19

Wat te zoeken:
Ovenschaal Walmer "Basket", 6 bakjes (Silicone mold Basket (manden), 6 bakjes, Silicone Joy-serie, WALMER, Groot-Brittannië, art. 76566)
of
Ovenschaal Katun KT-S-312 (Siliconen ovenschaal voor 6 muffins nr. 4 "BASHENKI", Katun, Rusland, art. KT-S-312)

Marish, bedankt.
En hetzelfde, maar metal bestaat niet?
Ik hou niet echt van siliconen ...

maar metaal

dit zullen diverse taartmeisjes zijn

Er zijn taartjes.
Alleen gevonden uit Nordic, maar de prijs ...

Wat een schattige kleine mandjes

Alsjeblieft Ksyushenka

Er zijn veel vullingen, de mijne klaagt niet over de volumes.

Dit is tweederde van het succes

sho voor de mallen

Marisha heeft al geantwoord
Marinochka, bedankt voor je hulp

Alleen gevonden uit Nordic, maar de prijs ...

En zeg niet
En ik ben dol op siliconen, integendeel, vooral in die gevallen die weten dat er mogelijk problemen zijn met het krijgen

En ik ruik ervan, van schimmels, al was het maar om in te vriezen, of gelei, in gebakken goederen

Nou, dat is het dan Ostap leed Ik brak door de mallen, besloot geen tijd te verspillen aan kleinigheden en begon groot nest nog steeds geweldig voor een gebakje.

[Dunyaz]

Dunyaz, mooi, waar te geven?

waar geven

Wat ozon betreft, is de prijs overal hetzelfdeduur

geur

Normale siliconen ruiken niet!

Nou, dat betekent dat ik niet normaal ben ...

prijs is overal hetzelfde duur

3000 duizend Nee, ik heb dit niet nodig

niet normaal

Ik ook, uit mijn hoop siliconen, waren er drie niet succesvol in geur, gezien de hoeveelheid verkregen slopend werk dit is een heel klein huwelijk.

3000 duizend

Aha maakte een fout, kocht het, nu denk ik wat het was. Nu is het nodig om het op de een of andere manier in huis te legaliseren en niet te bekennen over de prijs. En het begon allemaal met je nesten, afgekapt schuldig bevonden

Wauw

En het begon allemaal met je nesten, afgekapt schuldig bevonden

Kom op, laten we alles op me zetten. Het is goed dat het personage kleverig is, ik zal alles verdragen

gomachtig karakter

Meisjes, gisteren herinnerde ik me dat ik zulke formulieren in mijn bakken heb

🔗 🔗

Ik heb geen behoefte, ze zijn zeker meer dan 10 jaar oud, China nog niet, ik heb ze gekocht in Your House in Crocus.
Ze zijn best geschikt voor meisjes, voor mij is een grote mand erg groot, met een vulling weegt hij 150 gram, ik kan maar de helft
Het komt er geweldig uit, je kunt alles proppen.
Op Ozone zijn er verschillende prijzen en met verschillende patronen.

Het is nodig om in de tabellen te graven, ik heb zoveel vormen die ik al ben vergeten
En waar ze ze DAN moesten neerzetten, zeiden de schoondochters dat ze dat niet nodig hadden

Lenusenka, je hebt hele coole manden gemaakt!
ZdOrovsky!
Vandaag heb ik mijn magische mezzanine gedemonteerd en een geschikte vorm gevonden, en toen herinnerde ik me meteen aan je manden.
Yohu! Ik zal het zeker koken.
Lenusenka, bedankt voor het recept!

Alsjeblieft, Ritusik

Meisjes, kan iemand een formulier nodig hebben, lees het dan !!
Taartjes & Co. # 33165