Gebakken Aardappelen (Princess Pizza Maker)

Categorie: Groente- en fruitgerechten
Gebakken aardappelen (Princess pizza maker)

Ingrediënten

Verse aardappelen 3-4 stuks
Plantaardige olie 1 eetl. l
Zout smaak

Kook methode

  • Was de aardappelen en maak ze schoon.
  • Snijd in mooie plakjes (je kunt een keukenmachine gebruiken).
  • Leg de aardappelschijfjes in een frituurmand of in een vergiet, spoel ze grondig af onder stromend koud water. Neem de tijd om het proces te voltooien en de aardappelen moeten goed worden gewassen.
  • Leg de aardappelschijfjes op een handdoek en droog ze goed af. Droog opnieuw voor het beste resultaat.
  • Leg de aardappelen in een dunne laag in een hete pizzamaker (zonder olie). Roer met een smalle siliconen spatel, zodat het water uiteindelijk kan verdampen. Voeg 0,5 eetl. eetlepels plantaardige olie, roer de aardappelen met een spatel zodat de olie gelijkmatig over het hele oppervlak van de pizzamaker wordt verdeeld. Bak de aardappelen met het deksel open, af en toe roerend. Voeg als de aardappelen bruin zijn nog wat olie toe en verdeel dit nogmaals over het hele oppervlak van de pizzamaker. Bak ze gaar met het deksel open. De totale braadtijd is ongeveer 20 minuten (afhankelijk van het soort aardappel). Zout de aardappelen, meng.
  • De aardappel wordt blozend, knapperig, van wig tot wig.
  • Als je nog knapperige plakjes wilt krijgen, verhoog dan de braadtijd (maar voeg bijna voor het serveren zout toe) of verhoog de hoeveelheid olie. Voor mij verdient de eerste optie de voorkeur.
  • Als u het koken van aardappelen wilt versnellen, kunt u het koken met het deksel gesloten (regelmatig openen en de plakjes roeren). In dit geval zijn de aardappelen ook lekker, maar niet zo knapperig.
  • Eet smakelijk!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

kavmins
bedankt voor de gedetailleerde beschrijving, we zullen het proberen! Ik kook een beetje anders - ik doe de voorbereide aardappelen in een zak, giet er een beetje olie in, doe specerijen en droge kruiden, schud ze en doe ze in een voorverwarmde oven.
mirtatvik
Citaat: kavmins

bedankt voor de gedetailleerde beschrijving, we zullen het proberen! Ik kook een beetje anders - ik doe de voorbereide aardappelen in een zak, giet er een beetje olie in, doe specerijen en droge kruiden, schud ze en doe ze in een voorverwarmde oven.
Bedankt, ik zal dit zeker proberen)))

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines