Wafels "Churros"

[Deeg]

Wafels "Churros"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Deeg
premium tarwemeel	125 g
melk	190 ml.
ei C1	1 stuk.
boter	75 g
suiker	65 g
kaneel	1,5 theelepel.
zout	1/2 theelepel
vanille	smaak
bakpoeder	2 theelepels
Saus
chocolade	40 g
vette room	75 ml.

Kook methode

• Smelt de boter.

  Meng bloem met vanille, bakpoeder, kaneel (1/2 theelepel), zout.

  Verwarm de melk een beetje. Voeg 1 eetlepel suiker toe, ei. Giet 2,5 eetlepels gesmolten boter. Roer met een mixer.

  Zeef het bloemmengsel en roer.

  Het blijkt een glad deeg van gemiddelde dichtheid te zijn.

  Verhit het wafelijzer, vet in met plantaardige olie. Giet het deeg en bak tot het gaar is.

  Breek of hak de chocolade. Giet de room erover en smelt in een waterbad of magnetron. Roer tot een gladde massa. Je kunt de room gewoon bijna aan de kook brengen, de chocolade erin gieten, een paar minuten wachten en roeren.

  Combineer de resterende suiker en kaneel.

  Vet de afgewerkte wafels in met gesmolten boter.

  Doop in kaneelsuiker. Serveer de wafels warm met warme chocoladesaus.

  
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Het recept is afkomstig van Z. Ivchenko.
Het is obsceen heerlijk. Er is niets om zelfs maar over te praten. Adviseren!

[Angela]

Angela, nou, ik denk anders dat ik een NINADA-wafelijzer heb! En wat moet ik daarna doen?

Doop in kaneelsuiker ...
Serveer ... warm met warme chocoladesaus.

Oh, heel erg bedankt, ik heb gewoon een stopcontact van een multi-baker "churos" liggen, ik heb het voor de gelegenheid in Redmond gekocht voor een promotie, maar ik heb het nooit geprobeerd.

[ang-kay]

En wat moet ik doen na je wafels?

Koop een wafelijzer
Ik heb het gekocht en ik ben ERG blij mee. Nu was ik de wafelrecepten aan het invullen en probeerde ik het.

ang-kay, bedankt voor het recept! Na de Brusselse heb ik ze aan de lijn gezet. Sorry eters zijn niet genoeg

[Wiki]

Wiki, dus nu heb ik hetzelfde verhaal met vrouwelijke taartjes (er zijn er 3!) en cupcakes - ik doe ze op en probeer het ... elke dag!

Oh, ik heb het verkeerd gedaan. Ik probeer de FURNACE en de man EET

Ik probeer de FURNACE en de man EET

Nou, dat is het dan!

Kan dit recept worden gebruikt in een princesca churros-apparaat?

Angel, wat denk je, een Sovjet elektrisch wafelijzer, zal waarschijnlijk niet werken voor dit recept?
Zeer smakelijke en mooie foto's en het proces van eten dat niet kan worden weerstaan!
Bedankt voor het recept en de mooie foto's!
Angel, en wat kunt u e-mail adviseren. wafelijzer?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Annushka85, Wiki, Galina Byko, Stotskaya, bedankt voor het langskomen. De wafels zijn erg lekker en zacht. De geur ....

wafelijzer NINADA

Ilmira, Ik gebruik het apparaat zelden. Heel zelden!

Ik heb een multi-bakkersdoos "churos"

princesca voor churros?

Meisjes, ik kan het niet zeggen. Omdat ik niet zo'n apparaat heb. Als het werkt als een wafelijzer, zou alles moeten lukken. Ik heb alleen gefrituurde churros gemaakt. Voor hen is het deeg veel dikker en krokant. Hier is het deeg veel dunner en zijn de wafels zacht, vooral na het oliën.

Sovjet elektrisch wafelijzer

Voor dunne wafels zal het deeg goed werken. Maar dit is totaal anders.

adviseren e-mail wafelijzer?

Ik kan niks zeggen. Ik heb de eenvoudigste Bomann.
Alles over wafelijzers in deze thread https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=478.0

Angela, wat is je wafelijzer?

Ik heb de eenvoudigste Bomann.

Angel, wat voor e-mail heb je? wafelijzer en vind je het lekker?

Op ozon nu met korting voor 1011 roebel. het roterende wafelijzer Travola is te koop. Gisteren brachten ze het naar mij toe en ik heb het al getest. Bakt gelijkmatig en snel.

🔗

Angela, hoeveel wafels en welke maat krijg je van dit deeg?

[Jachthaven]

wat is jouw model e-wafelijzer en vind je het lekker?

Dit is geen onderwerp over wafelijzer. Wafelijzers worden besproken in een ander onderwerp. Anders worden we gestraft.

bomann landgoed (ST / WA 516 CB)
Ik had geen ander. Er is niets om mee te vergelijken. Het bakt niet snel, maar ik weet niet hoe het moet zijn.

Hoeveel wafels en welke maat worden er van dit deeg gemaakt?

Jachthaven, de grootte is naar mijn mening standaard voor dergelijke wafers. En je krijgt er zoveel als je wilt. Alles hangt af van het specifieke deeg dat u giet.
Ik heb 6 stuks op ware grootte.

Churros is gemaakt van soezendeeg. U hoeft hier niets te brouwen? en de melk is gewoon warm of warm tot heet?

Angela, bedankt voor het antwoord. En elk deegvolume is ontworpen voor een bepaald aantal wafels plus of min 1-2 stuks. Ik wil gewoon weten hoeveel deeg ik ongeveer moet maken, iedereen heeft andere eetlust. Ik doe bijvoorbeeld een dubbele dosis in één keer, en sommige hebben veel van dit volume.

[Korata]

Churros is gemaakt van soezendeeg. U hoeft hier niets te brouwen? en de melk is gewoon warm of warm tot heet?

Korata, dit zijn wafels, niet de klassieke churros. Hier worden wafels gerold in suiker en kruiden. Daarom noemden ze het zo.

Angela, neem het rapport! Heerlijke wafels, heel erg bedankt voor het recept! De eerste batch werd gebakken in een churrosnice, de rest - in een wafelijzer, de laatste waren meer lekker.

Angela, bedankt voor je antwoord!
Als ik mijn e-mail probeer. waf. , meld je dan af!

[Svetlana]

neem het rapport!

Svetlana, zo cool. Ruddy, zelfs. Overgoten met een suikermengsel? Waarom is het erger in churrosnitsa? Nou, ik ken dit beest niet.

Als ik mijn e-mail probeer. waf. , meld je dan af!

Lala, interessant om naar dun te kijken.

Overgoten met een suikermengsel? Waarom is het erger in churrosnitsa? Nou, ik ken dit beest niet.

Angela, dank je wel schat! Ingevet met boter en bestrooid met bruine suiker en kaneel. In de churrosnice bleken dergelijke deegstokken te zijn en in het wafelijzer zijn ze knapperiger of zoiets.

[Angela]

Angela, waarom heb je je saus niet gekookt? Ik bedoel chocoladesaus gemaakt van glucosestroop, enz., Nou, je snapt het wel)). En wat is lekkerder dan, vertel me dan?

[Leah]

Leah, Ik deed alles volgens het voorgestelde recept dat ik vond. Hier is ganache. Het kan niet smakeloos zijn. De saus is net even anders. Maar het komt goed met hem. Beide zijn heerlijk om te schande te maken)