Appeltaart zonder eieren in een multikoker Philips HD3134

Appeltaart zonder eieren in een multikoker Philips HD3134

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
premium tarwemeel	210 g
griesmeel	3 dec. l.
suiker	120-150 g
bakpoeder voor het deeg	1 theelepel
melk	150 g
gesmolten boter)	5 dess. l.
appels (gewicht zonder schil en zaden)	190 g

Kook methode

• Snijd de appels in kleine blokjes.

  Voeg suiker toe aan hete melk en roer goed. Giet de boter erbij en laat het mengsel afkoelen tot kamertemperatuur. Voeg appels toe aan het melkmengsel.

  Voeg griesmeel, gezeefde bloem en bakpoeder toe aan de kom.

  Meng alle ingrediënten goed door elkaar. Het deeg is dik als voor een cake en valt in een groot stuk van de lepel.

  Smeer de multikokerkom in met plantaardige olie of boter.

  Leg het deeg in een kom en strijk het oppervlak glad. Plaats de kom in de multicooker, sluit het deksel, zet de multicooker aan, selecteer het ovenprogramma, temperatuur - 150 C, tijd - 35 minuten.

  Verwijder aan het einde van het programma de multikoker-kom en draai de cake voorzichtig om met behulp van het stoominzetstuk.

  Over het algemeen is de cake klaar en kan deze verder afkoelen.

  Of, als u de voorkeur geeft aan een dichtere korst, plaatst u de taart in de multikoker en kookt u nog 10 minuten op dezelfde instellingen.

  Het volume van de multikokerkom is 3,5 liter, de diameter is 18 cm, de hoogte van de afgewerkte cake is 5,5 cm.

  Strooi voor het opdienen een beetje poedersuiker over de cake.

• Een taart met een zachte, romige appelsmaak en een licht aroma.

[Corsica]

Corsica, Ilona, ​​bedankt voor het recept! Recepten verzamelen zonder eieren, voor mij is deze taart een uitkomst !!!

[liyashik]

liyashikLeah, voor je gezondheid en bedankt voor je aandacht voor het recept! Ik hoop dat je van de taart geniet. Indien gewenst of indien nodig kan melk worden vervangen door gekookt water vermengd met gecondenseerde melk.

[Ilona]

Ilona, Ik had net mijn cake! Erg smakelijk!!! Ik meld me, maar kan ik zonder foto? Luiheid in beslag genomen)). Ik deed het, gericht op niet een klein allergisch persoon, melk is ook niet toegestaan ​​voor hem, dus ik mengde kokosmelk, water en een beetje havermout (wat geen melk is). Ik denk dat het de smaak helemaal niet heeft beïnvloed. Aan beide kanten gebakken, 45 minuten aan de ene kant en 10 minuten aan de andere kant. Ik besloot om er vers gezette invertsiroop overheen te gieten. Het bleek erg lekker !!! Nogmaals bedankt!

[Corsica]

Corsica, Ilona, en hoeveel gram ontbijtgranen en boter?
Geen dessertlepel.

[Leah]

Leah, bedankt voor de tip! Het is goed dat je je eigen aanpassingen hebt gemaakt aan de samenstelling van de ingrediënten en de kooktijd (waarschijnlijk een ander model van de multikoker of het aantal ingrediënten verhoogd?). Ik heb niet geprobeerd met havermelk te koken, en met de toevoeging van havergelei is er een redelijk goed recept voor een taart met nectarines, die, indien nodig, kan worden vervangen door zeer rijp fruit.

Taart met nectarines en dadels in een multikoker PHILIPS HD3134 (Corsica)

en hoeveel gram ontbijtgranen en boter?

Lichtper volume is 1 dessertlepel gelijk aan 2 theelepels of 2/3 eetlepel, op basis van het gewicht van griesmeel in een theelepel, respectievelijk ongeveer 8 g voor een recept ~ 48 g, en boter ~ 50-60 g, indien gewenst , kan het bedrag worden verlaagd.

[Ilona]

Ilona, het aantal ingrediënten nam niet toe, maar het werkte ongeveer, aangezien ik ook geen dessertlepel heb. Misschien bleek het iets meer, maar niet fundamenteel. En de slowcooker is anders, ja. 45 minuten was genoeg geweest, het was al klaar, maar ik besloot aan de andere kant een beetje te bakken, wat ik niet had moeten doen. De taart is zo lekker, ik kon gisteren niet stoppen)) Ik ging het nieuwe recept lezen)).

boter ~ 50-60 g, indien gewenst, kan de hoeveelheid worden verminderd.

En ik zou het niet verminderen, de boter is net zoveel als nodig

[Leah]

De taart is zo lekker, ik kon gisteren niet stoppen))

Leah, vertel me de exacte verhoudingen van de ingrediëntvervanging: hoeveel kokosmelk, hoeveel havermelk en water heb je ingenomen? Misschien is de informatie niet alleen nuttig voor mij.

[Ilona]

Ilona, 100 gram kokosmelk en 25 gram havermout en water. Ik doe niet zo veel moeite om koemelk te vervangen, meestal met het oog. Kijk, elke ochtend kook ik pap voor het kind, voor 150 gram water, ongeveer 2-3 eetlepels kokosmelk. En het is oké. En geen water en geen opdringerige (na dagelijkse consumptie) kokossmaak.

[Leah]

Leah, bedankt!

[Corsica]

per volume is 1 dessertlepel gelijk aan 2 theelepels

Corsica, Ilona, bedankt!
Ik wist het niet.

[Licht]

LichtJa, tegenwoordig is de dessertlepel niet meer een veelgebruikte maatstaf voor het volume van de ingrediënten, en ik vergeet steeds om het recept voor het gemak volledig in grammen te vertalen. Sommige meetfouten hebben geen invloed op het recept en de smaak verandert niet.

[Ilona]

Ilona, bedankt voor het recept. Het was interessant om het eivrije recept te proberen. Gebakken in de Longy's Airfryer. Ik vond de smaak lekker.

[Corsica]

Sommige meetfouten hebben geen invloed op het recept en de smaak verandert niet.

Corsica, Ilona, Natuurlijk niet.
Maar ik ben nog steeds die bakker!
Daarom specificeer ik.

[Alla]

Alla, lekkere taart en bedankt voor de tip. Ik ben blij dat je de smaak lekker vond, veel hangt af van de kwaliteit en variëteit van appels, indien nodig kun je vanillesuiker of kaneel toevoegen.

Daarom specificeer ik.

en het is goed, dus er is meer kans dat je een cake bakt en jezelf niet lastert, alles is in orde met je gebak (ik zag je profiel).

[Ilona]

Ilona, Ik blijf een heerlijke cake bakken, ik heb hem meerdere keren gebakken en ik kan niet anders dan nogmaals bedankt te zeggen! Het recept helpt me gewoon! Dank je !!!

[Leah]

Leah, bedankt voor de tip! Ik ben blij dat je het recept lekker vindt.