Dumplings met vlees en zure roomsaus

[Deeg]

Dumplings met vlees en zure roomsaus

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
Deeg
tarwebloem 1 rang	225 g
plantaardige olie	1 eetl. l.
kokend water	120 g
zout	1/2 theelepel
Vleesvulling
gekookt vlees (ik heb kip)	400 voor Christus
plantaardige olie	2-3 st. l.
boter	20 g
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
raap ui	1 stuk.
Zure roomsaus
knoflook	1-2 tanden.
dille	bundel.
zout	smaak
zure room met elk vetgehalte	200 voor Christus
-----------	----------
boter	smaak

Kook methode

• Bloem zeven, zout en olie toevoegen. Giet kokend water erbij. Roeren. Kneed het deeg. Pas op, het deeg is in het begin heet.
• Wikkel het deeg in plastic en laat het 40-60 minuten op tafel liggen.

• Draai het gekookte vlees met een vleesmolen.

• Snijd de ui in blokjes en bak deze licht mee.

• Voeg vlees toe, roer. Maak het vuur tot een minimum beperkt. Maak het vlees 10-15 minuten donker. Af en toe roeren.

• Breng op smaak met peper en zout. Mengen. Haal van het vuur en laat afkoelen.
• 
• Rol het deeg in porties uit tot een tourniquet. Snijd ringen. Rol elke puck in een cirkel. Doe de vulling. Knijp de randen samen. Je kunt knoedels op elke gewenste manier vormgeven.
• Kook de dumplings gaar in kokend gezouten water. Afhaalmaaltijd.

• Voeg boter toe. Meng voorzichtig.

• Hak de dille fijn. Wrijf de knoflook in of haal hem door een pers. Voeg toe aan zure room. Breng op smaak met zout en roer.

• Serveer de dumplings met saus.
• 
• Koken is niet moeilijk. Het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

Ik ben dol op deze knoedels. Het is zo lekker! U kunt natuurlijk uw favoriete deeg voor de dumplings nemen. Adviseren!

[Angela]

Ik ben dol op deze dumplings. Het is zo lekker! Adviseren!

Angela, maar wie houdt er niet van zo'n lekkernij! We zijn er gewoon dol op!

Dit is de eerste keer dat ik hiervan heb gehoord. Voor mij is dit een uitkomst (mijn dochter eet alleen borst), dus er zal afwisseling zijn. Bedankt Angela

En die van ons ook!)

Ik denk dat ik al schreef - ik hou van dit gerecht van jou met een ornament! Ik kreeg ooit een mok met een zeer vergelijkbare mok, maar toen ik van plaats naar plaats ging, verdween hij.

Hoe prachtig
Moet doen

[Angela]

Angela, zulke knoedels met vlees heb ik nog niet gekookt, mijn vleeseters zullen blij zijn

Meisjes, ik ben blij dat je het gerecht lekker vond en dat er iemand nieuw is geworden. Probeer het, kook. Ik hoop dat je niet teleurgesteld zult zijn)

dit is jouw gerecht met een ornament!

Ik ook. Ik heb 2 versierde borden. Ik heb het op de een of andere manier speciaal voor de foto gekocht. Nu de kust. Kom niet meer tegen.

Wat een goed recept. Ik wil geen bladwijzer maken, maar ga meteen naar de keuken, denk niet wat ik moet ETEN
Dank je engel !!!

Oh, het is erg lekker! En als je kookt, afkoelt en dan frituurt - het zal over het algemeen als pannenkoeken met vlees zijn! Oh, ze hebben gewoon de ziel gestoord - het is nodig om te koken!

En ik heb precies dezelfde dumplings, zelfs in vorm, een hele zak in de vriezer. Op dit moment kwam ik van de straat, werkte ik de hele dag in de tuin, heb ik geen kracht om te koken en is het tijd om me klaar te maken voor mijn werk. Ik haalde dumplings met vlees uit de vriezer, kookte voor mij en mijn man een portie en we waren tevreden en goed gevoed!
Ik ga naar het forum, maar hier zijn ze precies zo, dacht Angela op mijn foto

[Natasha]

Natasha, Lyuba, Nelya, bedankt voor het langskomen.

bak dan - het zal over het algemeen als pannenkoeken met vlees zijn!

Dit is de volgende dag, als er nog iets over is. Erg lekker met een knapperig bruin korstje.

mijn foto's

Ja, stapte in en regelde een fotoshoot)

Ja, stapte in en regelde een fotoshoot)

Glamna ga meteen naar de koelkast .....