In de oven gebakken courgette plakjes

[Efrat]

In de oven gebakken courgette plakjes

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
courgette	1 stuk.
olijfolie (of groente)	2 eetlepels. l.
zout	1/3 theelepel
grond zwarte peper	smaak
ei*	1 stuk.
paneermeel	3/4 Art.
specerijen	smaak

Kook methode

• Zet de oven aan om voor te verwarmen en stel de temperatuur in op 200^overMET.
• Bekleed een bakplaat met geolied bakpapier.
• Was de courgette onder stromend water, schil ze indien gewenst, snijd ze in plakjes van 0,5 cm dik, doe de plakjes in een kom, giet er olijfolie of plantaardige olie bij, voeg zout en zwarte peper toe, roer voorzichtig.
• Breek een ei in een bord, meng het met een vork en meng in het andere de paneermeel met kruiden naar smaak.
• Doop elk plakje courgette in een ei, dan brood in paneermeel (ik gebruikte gehakte cornflakes gemengd met sesamzaadjes) en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
• Bak 25-30 minuten in de oven. Draai de plakjes indien nodig om en bak nog 5-10 minuten tot ze goudbruin zijn.
• Serveer met yoghurt: meng 100 ml yoghurt met 1/2 theelepel. paprika, zout en zwarte peper; of met saus: 2 el. l. mayonaise gemengd met 1 eetl. l. ketchup.
• * Voor veganisten. Je kunt het ei vervangen door een extra eetlepel olijfolie of plantaardige olie, voor in totaal 3 eetlepels. l., en rol dan onmiddellijk de courgetteplakken in paneermeel.

Opmerking

Op recept verkrijgbaar Efrat (Israël). Met dank aan de auteur!

[Ilona]

Oh, wat interessant! Bladwijzer vereist

Ilona, bedankt!

Ik was ook geïnteresseerd en blij met jouw, Ilona, ​​recept! Moet proberen! Bedankt!

[Tatyana]

Tatyana, Evgeniya, voor uw gezondheid! En ik was geïnteresseerd in deze optie, zonder kaas en krokant, nog niet te koud, zonder te bakken in een pan.

Dat is zo mooi!
Zoals courgettechips. Ze zien er erg smakelijk uit!
We gaan zeker koken.
Ilona, ​​bedankt!

[Rita]

Rita, voor uw gezondheid! Cook, het gerecht is eenvoudig en past zich aan uw individuele smaak aan.

[Ilona]

cornflakes gemengd met sesamzaadjes

Ilona, schoonheid vooral met zo'n paneermeel

[Tatyana]

Tatyana, bedankt . Paneermeel geeft een meer gelijkmatige laag courgetteplakken dan gemalen cornflakes.

Ilona, ​​pure schoonheid en voordeel! Zodra mijn konijntjes terugkomen, zal ik proberen ze zulke chips te geven. Bedankt voor het recept.

[Natalia]

Natalia, voor uw gezondheid! Kun je misschien, terwijl de konijntjes weg zijn, een kleine portie voor jezelf bereiden? En je zult er baat bij hebben, en je zult het recept aanpassen aan de smaak van de jongens.
Ja, niettemin, om mogelijke teleurstellingen te voorkomen, geen frites, alleen een beetje knapperig terwijl het heet is, plakjes. Verder zijn ze zoals gewoonlijk zachter van structuur, dus u moet dit gerecht niet van tevoren bereiden.

Ilona, ​​tijdens hun afwezigheid verwen ik mezelf met groenten in verschillende vormen (ze houden niet zo van groenten, geef ons pasta). En het feit dat de cirkels zacht worden, is begrijpelijk. Ik wilde het woord gewoon niet tussen aanhalingstekens zetten.

[Natalia]

(ze houden niet echt van groenten, geef ons pasta).

Natalia, en gezamenlijke varianten in de vorm van plantaardige lasagne, cannelloni of "schelpen" gevuld? Ovenschotels in noedelstijl?

Tijdens hun afwezigheid verwen ik mezelf met groenten in verschillende vormen.

Ik hoop dat je dit recept ook lekker vindt.

Een interessant recept, ik zal het vandaag proberen

[Hoop]

Hoop, heb een goed humeur en ik hoop dat het recept je niet zal teleurstellen.

Bedankt. Ik zou het graag willen proberen.

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid! Koken, het gerecht is niet ingewikkeld en kost niet veel tijd.