Fruitsnoepjes gemaakt van frambozen, kruisbessen, peren, appels en sinaasappels (L'equip IR-D5 infrarood dehydrator)

Fruitsnoepjes gemaakt van frambozen, kruisbessen, peren, appels en sinaasappels (L'equip IR-D5 infrarood dehydrator)

Categorie: Spaties

Ingrediënten
Frambozen	800 g
Kruisbes	800 g
Peren	3 stuks
Appels	2 stuks
Sinaasappels	2 stuks
Lieve schat	2 eetlepels. l.

Kook methode

• Spoel alle bessen en fruit af en droog ze.
• Haal de frambozen en kruisbessen door een berry rub (ik deed het in een KitchenAid rub), schil de sinaasappels en pitten en klop ze met de rest van het fruit in een blender (ik heb een Samurai) en voeg 2 el. lepels water - 2 minuten, gemengde bessen- en fruitmengsels en stuur ze gedurende 10 minuten naar de Element-multikoker voor het "pasta" -programma, kookte het, voegde honing toe, goot het in trays en stuurde het naar de droger op de machine, de "Zon" -modus ...

Opmerking

De droger ging na 6 uur uit, maar het leek me dat ik wat tijd moest toevoegen, nog 1,5 uur op 65C zetten ...

Oh, er zijn al twee van ons!
Wie is er nog meer bij ons?
Alles is goed gelukt!
Galya, ik hoop dat je geen spijt hebt gehad van de aanschaf van deze droger.

[gawala]

gawala,
Dankjewel vinkje ... ... Ik hou van de nieuwe assistent, nu zal ik allerlei kruiden drogen, dan zijn de tomaten aan de beurt ...

droge kruiden

Oh, je moet ook de peterselie drogen. Ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen .. Nu ligt Belevskaya al in twee drogers .. Gisteren werd er iets woedend ..

Oh, je moet ook de peterselie drogen. Ik kan mezelf nog steeds niet bij elkaar krijgen .. Nu ligt Belevskaya al in twee drogers .. Gisteren werd er iets woedend ..

Wauw ... hoeveel appels zijn dat?

hoeveel appels?

Nee, je kunt niet meer dan drie pallets in de droger doen. omdat de hoogte het niet toelaat. Als je het gelijk met de pallet doet, d.w.z. 1 cm, dan zal de pastille tot 0,5 cm drogen. Ik heb een hoogte van 2 cm, dus 1 cm hoger dan de zijkant van de pallet. Maar om zo'n hoogte te plaatsen en alle 5 pallets zullen niet meer werken. Omdat de toplaag zeker wordt ingevet met een pallet erboven. Over het algemeen zal alles onduidelijk zijn ..
Er zijn dus maar 6 pallets in twee drogers.
Voor drie pallets heb je ongeveer 3 kg aardappelpuree nodig, en verse appels van 4 - 4,5 kg. Bovendien heb ik 585 gram pure pruimenpuree. Nou ja, ergens moet anderhalve kilo pruimen zijn geweest. Ik woog niet .. Ik heb dit spul niet geteld, dus ik ging, raapte het op, deed het .. Ik red niet.

[gawala]

gawala,
Ahhh, kijk wat ... ... precies, ik dacht niet aan de hoogte ...

precies, ik dacht niet aan de hoogte ..

Ja dat klopt. Bij het maken van een Belevskaya moet rekening worden gehouden met de hoogte. het is duidelijk dat tijdens het drogen de marshmallow zal bezinken, maar tot nu toe slaagt hij er ook in om te rijzen. Er zit proteïne in .. Dus met tussenpozen is het nodig om pallets te plaatsen.

Vandaag heb ik marshmallow gemaakt van aardbeien, frambozen, sinaasappels en honing met walnoten, 8 uur gedroogd bij 65 ° C, de "zon" -modus smaakte naar churchkhela, hetzelfde stroperig en smaakvol ... toch, in deze droger blijkt het anders te smaken , de smaak is helderder, rijker ... ik begrijp niet waarom ...

toch, in deze droger smaakt het anders, de smaak is helderder, rijker ... ik begrijp niet waarom ...

Infrarot doet zijn "vuile" daad ..

hetzelfde stroperig en smaakvol ..

Dood aan een figuur wordt genoemd ...

marshmallow gemaakt van aardbeien, frambozen, sinaasappels en honing met walnoten,

Dump het hoofd. wat heerlijk is, er valt zelfs niets te zeggen. Overigens hebben we dit jaar een ongekende oogst aan walnoten. We moeten uw recept voor verbeelding gebruiken.

[gawala]

gawala,
Dat is ongeveer "dood aan een figuur" dat is zeker, zoals 3 kg kwam in de winter, dat is alles ..... .... Ik dacht dat ze zouden vertrekken in de zomer, en de herfst is al op de neus, maar ze blijkbaar besloten te blijven .... .. .., wachtend tot het "leven van de figuur" zou zijn .....

Ik vind het lekkerst met walnoten, ik heb niks gedaan met ...
Doe het, vlieg gewoon weg ...

kwam 3 kg,

Ik ben in de zomer 4 kg afgevallen en ze willen niet terugkomen. En ik ben blij dat ik het probeer .. Ik eet geen snoep. Nou, dat is gewoon Belevskaya, maar strikt in de ochtend met koffie en dat is alles. En als ik plotseling maar een vrucht maak, dan geef ik het aan mijn vrienden, ze zijn er dol op, nou ja, ikzelf, maar ook strikt één vat koffie in de ochtend. Ik sneed het in vaten van 3 cm breed.

[gawala]

gawala,
Hier heb je wilskracht ..., gisteren heb ik waarschijnlijk de hele dag de eerste rol (let wel, geen vat) met koffie gegeten, en vandaag in de ochtend had ik al een nieuw vat 3 met walnoten met koffie ... en tonnen op Ik ben geen 3 cm, maar alle 5 waarschijnlijk ... ik kan niet stoppen ... nou, ik ga een uurtje zwemmen ...

Ik ga een uurtje zwemmen ...

Maar goed ... Een rivier, een vijver, een zwembad?

Ik kan niet stoppen..

Dit is wat de nieuwe droger doet met mensen ..

Maar goed ... Een rivier, een vijver, een zwembad?

Zwembad....

Zwembad....

Dan 20 keer 25 m. Vooruit!

Dan 20 keer 25 m. Vooruit!

Ik begin om 10 ...

Ik begin om 10 uur.

Oh, kom op, vanaf 10. Het is vijf daar en vijf terug .. 20 minuten en dat is het .. onzin afstand ..

[gawala]

gawala,
Ja, je bent 4 uur vertrokken, maar voor mij is het andersom ... maar het is moeilijker ...)))
Ik heb ooit 26 zwembaden gezwommen, dus ik had een vaatcrisis, mijn armen en benen trilden, koud zweet, ik was zo bang - tot nu toe "onvergetelijke sensaties" ... toen kon ik nog 2 uur niet achter het stuur kruipen . ... ... zo ...

Ik heb ooit 26 zwembaden gezwommen, dus ik had een vaatcrisis,

Wie heeft je gevraagd om records te vestigen? Je gewicht zal niet weggaan van het feit dat je de kampioenschapsafstand breekt ...

Wie heeft je gevraagd om records te vestigen? Je gewicht zal niet weggaan van het feit dat je de kampioenschapsafstand breekt ...

Precies. .. nu alleen op deze manier: "met gevoel, echt, arrangement" .....

"Met gevoel, echt, met arrangement"

MALADETTEN .. en met een klein stukje marshmallow ..

[marlanca]

marlancaGalya, vertel eens, bedek je de pallets met iets als je de massa uitgiet?

je bedekt de pallets met iets als je de massa uitgiet

Ren, het beste is bakpapier. Ik deed het in mijn infraroodkamer (nou ja, weet je nog, ik heb twee drogers, een voor marshmallow en de andere voor alles op een rij) in siliconen bakjes. En voor een lange tijd, en .. in het algemeen is er niets beters dan papier. En trouwens sneller dan in siliconen bakjes.
Nou, laten we wachten op Galina, misschien heeft ze een geheim ...