Gebakken eieren in een glas (slowcooker)

Gebakken eieren in een glas (slowcooker)

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
Boter	25 g
Eieren	2 stuks.
Room	2 eetlepels. l.
Bieslook	1 theelepel
Dragon gehakt	1/2 theelepel
Zout peper	smaak

Kook methode

• Neem twee hittebestendige glazen met een inhoud van 150 ml. Vet ze in met boter. Meng room met eieren. Voeg kruiden, zout en peper toe. Giet heet water (kokend water) in de MV keramische kom. Plaats glazen met eimassa. Het water moet de helft van de geïnstalleerde glazen bereiken. Sluit het deksel en kook op HOOG 40-45 minuten tot het eiwit gestabiliseerd is, maar de dooier moet zacht blijven.
• Serveer met toast en rode vis.

De schaal is ontworpen voor

2 glazen

Tijd voor voorbereiding:

40-45 minuten

Kookprogramma:

Langzaam fornuis

Opmerking

Het wit moet sterk blijken te zijn en de dooier moet een beetje zacht, zacht, maar niet vloeibaar zijn.

Vergelijkbare recepten

Roerei met knoflookpijlen (celfh)

Chirbuli - Adjarian gebakken eieren (Omela)

Gebakken eieren in de oven (Wildebeest)

[gawala]

gawala, Galina, Ik ben dol op eieren met zo'n consistentie! Ik heb het nog nooit in de microscoop gedaan, het is nodig om het te rehabiliteren, AdnAkA

ik heb nooit gedaan

meestal in een slowcooker.

[gawala]

Een interessant recept - je moet het proberen. Ik heb alleen keramische bekers van Shteba die ik helemaal niet heb opgezet (gedurende 3 jaar dat ik een shteba bezit, is het op de een of andere manier niet gebeurd)

gawala, Galina, vertel me alsjeblieft, hoeveel eimassa moet er in een glas zitten volgens het niveau?

meestal in een slowcooker.

Welnu, tegelijkertijd las ik 'zorgvuldig' tegelijk 'zowel moerbei als tama'

Wat een leuke manier!
Is het een omelet?
We moeten ook proberen om op deze manier te koken.

Is het een omelet?

Ik denk dat dit dichter bij een roerei zal zijn. Roerei als ik me niet vergis

vertel me alsjeblieft hoeveel eimassa er per niveau in een glas moet zitten?

Nou, ik heb hier rechtstreeks van precies één ei op de foto. een half glas. Shas wacht, je moet het volume meten ...
Dus 250 ml. Ik nam wat ik bij de hand had. het bleek precies een half glas massa te zijn.

Roerei

Ja, zoiets. maar als je dit niet leuk vindt, voeg dan gewoon wat tijd toe en dat is alles.

Is het een omelet?

Nou ja, zoiets.

Ik las meteen 'zowel moerbei als tama'

Figaro ..

Prachtig! in de lucht, terwijl iedereen nog slaapt, en de moeder al begint te ritselen in de keuken.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, in-in! je hebt zojuist mijn gedachten gelezen! en het geritsel zal stil en snel zijn

Ik leg de eieren, doe de pap, je kunt zelf koffie zetten

[Svetlenki]

u kunt zelf koffie zetten

Svetlenki, Schijnen, nou ja, of maak een milkshake in een superblender

45 minuten om een ​​omelet te koken? Ik lig liever in bed, en dan in een koekenpan in 5 minuten
Mijn familie eet me over 45 minuten op

[Takje]

nuuuu, Takje, hier heeft iedereen verschillende manieren. En wat te zeggen over degenen die eieren zien voordat ze 63 graden eiwit bereiken, wanneer het ideaal is - geen rubber en niet stroomt? Heston Blumenthal en dat alles ...

De juiste omelet, heerlijk roerei ... ik wacht hier 45 minuten op

Welnu, dit zou niet als ontbijt moeten worden gekookt, maar voor het avondeten.

[Takje]

Takje, Veta, hier bij mij, integendeel, bij het ontbijt kun je dabbelen, we houden er allemaal van om 's ochtends te slapen. Maar voor het avondeten heb je iets sneller nodig.

En als je het in de mdv doet, maar niet in het water. bad ??? In mini-mdv met HIG-modus (slechts één modus) ...

En als je het in de mdv doet, maar niet in het water.bad ???

Ik weet het niet. Ik neem de recepten uit het boek voor de Slowcooker 1,5 liter in volume. Waarom niet in een waterbad, wat staat er in de weg? De modus is nog steeds hoog.

Waarom niet in een waterbad ...

Ik heb een 0,7L micromotor ... Zelfs twee ... en één gewoon op het water. bad.
Maar ik wil proberen om te drogen, want het warmt heel snel op.
Kan ik een tomaat toevoegen?

[gawala]

gawala,
Galina, wat een interessant recept,

Kan ik een tomaat toevoegen?

Behandel het recept als eenvoudig. Ik denk dat alles kan worden toegevoegd, van tomaat tot worst.