Groenteschotel met gerookte kaas

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!]

Groenteschotel met gerookte kaas

Categorie: Culinaire recepten

Ingredienten
aubergine medium	2 stuks.
middelgrote aardappelen	3 stuks.
Parmezaanse kaas	40 g
gerookte worstkaas	150 g
verse basilicum	3-4 vellen.
sojasaus	1 eetl. l.
plantaardige olie	2 eetlepels. l.
zout	smaak
gekookte gerookte ham	150 g
grond zwarte peper	smaak
Groenen	voor decoratie

Kook methode

• Was de aubergines en snijd ze in ringen van ongeveer een centimeter dik. Meng sojasaus met een lepel plantaardige olie.

• Bestrijk de aubergine aan beide kanten met het mengsel.

• Grill aubergines tot ze zacht zijn.

• Schil de aardappelen, snijd ze in ringen van ongeveer een centimeter dik en kook ze 7 minuten in gezouten water. Trek het water eruit en laat het weglopen.

• Rasp de Parmezaanse kaas, snijd de rookworstkaas in dunne plakjes. De hoeveelheid kaas kan fluctueren. Het hangt allemaal af van voorkeuren en de dikte van de plakjes.

• Vet een ovenschaal in met de resterende olie. Leg een laag aubergine. Leg er een laagje gerookte kaas op en scheur de basilicum open.

• Leg een laagje aardappelen op de kaas, peper en zout indien nodig.

• Leg de helft van de ham op de aardappelen en besprenkel met Parmezaanse kaas. Herhaal de lagen.

• Leg op de laatste laag ham gerookte kaas, basilicum en bestrooi met Parmezaanse kaas.

• Zet in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak 25-30 minuten.
• Heet opdienen.
• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren!

Opmerking

De aubergine en aardappel ovenschotel is al heerlijk. En als je er gerookte kaas en parmezaan toevoegt, en zelfs plakjes ham, een lekkernij. Ik hoop dat je er ook van geniet. Adviseren!

Heerlijk! Hoe zullen mijn aubergines zijn, ik zal het proberen. Bedankt Angela

[Maroussia]

Maroussia, voor uw gezondheid. Het recept bestaat sinds de zomer. Je moet natuurlijk wachten op je aubergines. Hoewel nu alles in de winkels ligt. Je schrikt weg - de prijs!

prijs

Angela, en niet alleen in de prijs is het punt, ik nam het voor het nieuwe jaar, ze zijn op de een of andere manier smakeloos. Ik wacht op de mijne)

[Angela]

Oh Oh! Rechtdoor oh-oh-oh! Het rook naar zomer!
Prachtig recept!
Wat een prachtige gouden kleur! En ik ruik de geur van ver. Mmmm!
Angela, bedankt! We gaan zeker koken!

Vertel me, hoef je geen uien te zetten?

[Rituslya]

Het rook naar zomer!

Rituslya, bedankt voor het langskomen. Ja, in de zomer krijgt het gerecht recht. Augustus)

doe geen ui?

Er zit geen ui in dit recept. Maar niemand neemt de moeite om het toe te voegen. Al lijkt het mij overbodig.

[Angela]

Angela, "zout naar smaak" is voor het koken van aardappelen, toch?

[Karamelko]

Karamelko, en om te koken. Misschien zijn de aubergines niet erg zout, en dezelfde aardappelen na het koken. Je moet nog zien hoe zout de kaas zelf is.

Bedankt!