Pannenkoeken roze

Pannenkoeken roze

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	130 gr.
Bietenkwas	1 glas
Ei	2 stuks.
Zure room	150 gr.
Suiker	smaak
Zout	smaak
Frisdrank	1/8 theelepel

Kook methode

• Deze pannenkoeken zijn chique en heerlijk. Pannenkoeken met bietensap zijn ook roze, maar de smaak van bieten is duidelijk voelbaar. Als je pannenkoeken bakt op rode bietenkvas, zal niemand aan de hand van smaak begrijpen wat voor soort geheim ingrediënt je hebt toegevoegd voor schoonheid.
• Hier is het - bietenkwas. Mijn liefje. Het is niet vertaald in onze keuken. Hieronder zal ik schrijven hoe je het voor pannenkoeken kunt bereiden.
• We mengen alle ingrediënten. Het deeg moet klontvrij zijn. Kan in een maaidorser worden gekneed. Als het deeg dik is, voeg dan kwas of, in het slechtste geval, water toe.
• Dit is de schoonheid die we krijgen.
• We bakken in een voorverwarmde koekenpan.
• Als we het met olie invetten, worden dergelijke pannenkoeken verkregen.
• Als de pan droog maar geroosterd is, zullen de pannenkoeken zo zijn.
• Je kunt ze met alles eten. En met zoete vullingen, en met kwark, en met vis, en met vlees, en met champignons, enz. Het enige dat je moet onthouden, is dat hoe langer de pannenkoeken staan, hoe bleker ze worden. Wilt u uw dierbaren verrassen, serveer dan warme pannenkoeken.
• In deze roze tinten maakte ik pannenkoeken met kaviaar en haring gedrenkt in wijndressing. Olie gaat naar de kaviaar. En voor de haring - roomkaas en licht gepekelde groene uien.
• Simpel, lekker en mooi.
• Eet smakelijk!

Opmerking

Ik hou heel veel van bietenkwas. Oma heeft het me geleerd.
Bovendien, als we voornamelijk broodkvas maken in de zomer, dan bietenkwas - het hele jaar door.

Voor diverse gerechten gebruik ik een simpel recept: ik neem 2 redelijk grote bieten. Ik heb ze in ringen gesneden. Ik vul hem met 3 liter water. Ik voeg een boterham toe en laat het 2-4 dagen staan. Ik verwijder het schuim. Hoe te fermenteren - kan worden gebruikt. Ik giet het kwas in een andere pot en zet het in de koelkast. Daar kan het enkele weken worden bewaard.

Als ik bietenkvas klaarmaak om te drinken, dan voeg ik geen brood toe, maar rozijnen, en in de zomer - frambozen. En op de tweede dag doe ik de schil, dun gesneden (zonder wit) van twee sinaasappels. Of met sinaasappel en citroen. Je kunt een paar kersenblaadjes toevoegen.

Deze site heeft recepten voor bietenkwas. Als je wilt, kun je een kijkje nemen:

Bietenkwas (Elven)

Bietenkwas met zuurdesem (ANGELINA BLACKmeer)

bedankt voor zo'n uitstekend recept - mooie kleur en heel gezond kwas, iedereen gaat het op de een of andere manier maken en er borsjt op koken, misschien zullen mijn handen het nu al bereiken! Wat voor gerechten kook je nog met kwas?

Ik kook veel. En vlees en magere gerechten. Ik zal de recepten zeker posten. Meest geliefden. En er is ook borsjt.

Ik heb zoveel ongevormde recepten ... Handen reiken niet. Er zijn foto's - en dat is goed. Als ze maar niet verdwenen. En dan groeien mijn pennen van de verkeerde plek. Ik ben niet bevriend met apparatuur. Altijd iets bederven.
Het is al gebeurd dat ik per ongeluk alle foto's heb verwijderd ...

Ik wil de recepten van mijn grootmoeders en grootvader publiceren. Om niet te verdwalen. Omdat velen nuances hebben. En het zijn zij die soms de hoofdrol spelen. Het lijkt een kleinigheid, maar de smaak verandert radicaal.

Ira, ik wacht echt op je recepten! het zal zo interessant zijn om uw familietraktaties te proeven!

Oh, ik zal het proberen ... Het zou 48 uur per dag duren! ...