Pasta in een Panasonic-multikoker

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten

Boog
Gehakt ongeveer 450 g
Pasta

Kook methode

  • Ik nam een ​​grote ui, gehakt en gebakken in de bakmodus. Vervolgens goot Galina Blanca (veren) er een pakje pasta in en mengde het zodat de pasta gelijkmatig bedekt was met gehakt en uien. Giet kokend water over om het algehele niveau van de pasta te bedekken. Ze liggen natuurlijk niet op gelijke stapels, en dus, totdat die pasta omhoog stak, zijwaarts en krom, bereikte het water niet. Daarna zette ik de modus Plov en Usyo aan. Geopend tijdens een oproep)) Roer opnieuw zodat de onderste geroosterde laag gelijkmatig vermengt met de hele massa.

Opmerking

Citaat: Mams

Zest, maar meer precies, u kunt?
Ja met plezier)).

Het eten is klaar))

Girulka
Citaat: Konfetti

ZHIRULKA , klasse! Hoe "raadt" u het water in pasta? Hoeveel hoger giet je? Minstens ongeveer :) ....

Als mijn geheugen me niet in de steek laat, neem ik één op één water met pasta en moet je na 10 minuten spioneren, anders zullen ze verteren en aan elkaar plakken - het proces is daar snel. Maar nogmaals, u moet het water zelf berekenen. Ik ben een paar keer verteerd - ik heb het niet afgemaakt!
Celestine
Vandaag kookte ik pasta van harde tarwe, schonk een lepel olie in, schonk pasta om de bodem te bedekken en schonk water om de pasta te bedekken (je mag een druppel minder doen) op stoven. In 20 minuten. geopend en het gerecht was klaar, na het eten was er nog een beetje over, ze waren gewoon gesloten in de cartoon, ze bleken een beetje gebakken, ze werden nog lekkerder
Gegoten koud water
Lika
Alexandra, Celestina, als je snel pasta nodig hebt, giet dan kokend water niet tot het einde (de staarten moeten uitsteken) + meng olie / zout / kruiden en boekweitmodus. Piep, open opnieuw, roer en laat 2-3 minuten op Warm staan. Ideaal voor 1-2 porties. Goed gekookt en licht geroosterd.
Celestine
Citaat: Alexandra

Lika, bedankt!
Ik heb me zelf al afgevraagd waarom je niet boekweit of pilaf of melkpap in modi probeert

Ik kookte pasta in melk op "Milk Porridge", maar ik voegde meer melk toe, ik hou van pasta met melk yushka
Alexandra
Citaat: Celestine

Ik kookte pasta in melk op "Milk Porridge", maar ik voegde meer melk toe, ik hou van pasta met melk yushka

Ik hou ook van, maar het lijkt alsof het niet op apart eten gaat ...

Over het algemeen moet u met pasta in verschillende modi experimenteren.
Alexandra
Celestina, Lika,

Ik rapporteer het resultaat van het experiment met pasta.

Eerst, in de bakmodus in olijfolie, bakte ik de uien, daarna voegde ik het gehakt toe en bakte het, daarna vulde ik een pak (500 g) harde tarwe pasta, gezouten en gepoederd met kruiden, gemengd, gevuld met water zodat de pasta er een beetje uitzag. Ik koos voor de boekweitmodus. Maar ze wachtte niet tot het einde van het regime. Ik besloot het te bespioneren, ik kan niet precies zeggen na hoe laat - in 10-15 minuten. Alles was klaar, dan was de pasta te gaar. Laten we gaan met een knal!
Bedankt voor het advies!
Vatrushka
En ik stoom de pasta, en bovenop de schnitzels in de bak. Of, om preciezer te zijn, laten we aan vlees denken, gehakt vlees maken, koteletten boetseren, invriezen, in zakken van 6-7 stuks doen, desgewenst een zak eruit halen, water in een tekenfilm gieten, in een kotelet lade, stoomkookmodus gedurende 15 minuten, dan in water (niet langer zelfs in water, maar in een lichte vleesbouillon), we gooien pasta en nog eens 10-15 minuten. En het eten is klaar.
Van de minnen, bij het leggen van pasta, moet je de trays met tunnels verwijderen, maar ik heb gewoon een bord naast de cartoon gelegd en de lade erop gezet, nou, het is niet erg handig om het water uit de multi te laten lopen. Maar dit hield ons niet tegen en nu eten we uitsluitend stoomkoteletten.
Pakat
nelya, als je ook van je man houdt, marinepasta maken, het kan niet eenvoudiger ...

Maanachtig recept met goede kok

1. Ik bak het gehakt met zout en kruiden in de "Bakken" -modus gedurende 15-20 minuten.
2. Ik leg hoorns of schelpen (alleen noodzakelijkerwijs harde tarwe en zonder enige toevoegingen, de samenstelling - "meel-water-zout" zou moeten zijn).
3. Vullen met water, gelijk met de hoorns, mengen. Ik legde een stuk boter in het midden.
4. Ik heb de "Pilaf" -modus ingeschakeld
Het blijkt verbazingwekkend dat er geen druppel water overblijft, de hoorns zijn niet plakkerig en niet gekraakt, helemaal gekookt.

Het recept, dat door velen en ook door mij ook is bewezen, op verschillende soorten pasta en noedels en ook op vlees, giet gewoon kokend water, het kookt sneller, je kunt tomatenpuree of ketchup een paar lepels ...
Pupstt
Is het mogelijk om pasta te koken in een slowcooker, bijvoorbeeld terwijl het vlees aan het stoven is, droge pasta in een stoombak te doen, koken ze? En is het mogelijk om tijdens het stoven een cartoon te openen om de pasta te zouten en te roeren? Ik ben nieuw bij multicooking, dus ik ben bang om voorlopig op deze manier te experimenteren, ik kan het beter de ervaren vragen.
Ellka
Gestoomde pasta zal zeker niet koken. Pasta heeft vloeistof nodig.
In MV is het goed om marinepasta te koken:
Bak het gehakt met zout en kruiden in de bakstand gedurende 15-20 minuten
Voeg eventuele pasta toe (alleen per se harde tarwe en zonder enige toevoegingen).
Giet het waterniveau met de pasta, roer.
Op de "Pilaf" -modus
Het blijkt verbazingwekkend: er is geen water meer, de pasta is niet plakkerig en niet zuur, maar volledig gekookt.
mishandeling
Ellka, ik heb vandaag al pasta op de traditionele manier gekookt en ben toen pas op dit onderwerp gestuit. Ik zal proberen de volgende pasta op deze manier te koken. Heb je het geprobeerd zonder gehakt? Het resultaat zal hetzelfde zijn (ik denk dat het nodig is om boter toe te voegen, als er geen gehakt is)?
Zigeuner
Voor een kind kook ik pasta op de gebruikelijke manier, het water kookt, ik val in slaap in de pasta, roer, schakel over op stoven. Er hangt al van de pasta af hoeveel je moet koken. Dan laat ik het water weglopen, in het algemeen kook ik het op het fornuis.
En ik probeerde het voor een paar, bleven bij elkaar en wachtte niet tot ze kookten
Boe boe
Ik kan niet vinden hoe ik pasta in een slowcooker moet koken, of liever, tegelijkertijd kan koken en bakken.
Lika
Citaat: BooBoo

Ik kan niet vinden hoe ik pasta in een slowcooker moet koken, of liever, tegelijkertijd kan koken en bakken.
Leg pasta in een tekenfilm met een niet erg dikke laag, giet water zodat het nauwelijks bedekt. Individuele tips kunnen een paar mm uitsteken - het is niet eng, voeg 1 eetlepel plantaardige olie toe. Boekweit-modus.

Voor het geval dat, hoe gemakkelijk het is om te koken. Macrons + water (kokend water) + zout. Het water moet de macrons volledig bedekken, niet hoger dan 1-2 cm. STOOM KOOK-modus. Roer, giet het water af, doe de pasta terug in de pan + boter, roer, sluit het deksel. Laat 2-3 minuten staan ​​en roer opnieuw.

Antonovka
Lika,

Macrons + water zijn normaal zoals in een gewone pan, giet + zout. STOOM KOOK-modus

Lik, ze probeerden pasta te ontsnappen via de klep, ik moet veel water hebben ingeschonken? Het blijkt dat je bij het koken van pasta in een multitun minder water kunt gieten dan bij het koken op de gebruikelijke manier?
Lika
Citaat: Antonovka

Lika, Ik probeerde pasta te ontsnappen via het ventiel, ik heb waarschijnlijk veel water gegoten? Het blijkt dat je bij het koken van pasta in een multitun minder water kunt gieten dan bij het koken op de gebruikelijke manier?
Ja, minder, maar het water moet de pasta volledig bedekken, 1-2 cm.

Ik heb alles hierboven opgelost.
Antonovka
Lika,

In ieder geval bedankt - deze methode was afgelopen weekend erg handig voor mij. Die avond deed ik Napoleon en toen ik 23 was, ontdekte ik met een cent dat het gezin niet te eten kreeg en dat er helemaal geen avondeten was. Je recept en een blik goed vlees bewaard
Tante Besya
Lika, Koken met stoom vereist een tijdsinstelling. Hoeveel heb je nodig voor pasta ??
Lika
Citaat: tante Besya

Lika, Koken met stoom vereist een tijdsinstelling.Hoeveel heb je nodig voor pasta ??
Zoveel als de pastafabrikant op de verpakking schreef.

Als de buizen, schelpen niet erg "raszuiver" zijn, huiselijk of pasta zara, dan laat ik standaard 10 minuten staan. Ik vul alle pasta in één keer met kokend water, en als ik het ook doe op EMMER.
Elenka
Vandaag heb ik besloten om marinepasta te koken in MV.
Bak de ui en het gehakt, en giet de pasta, gemengd en giet water dat kookt net onder het niveau van de pasta. Zet de PLOV aan.
Volgens het recept (ik vermoed van de Goede Kok, ik heb het recept gedownload van de Haarspeld) zou je zo'n pasta moeten krijgen. Maar toen ik het deksel van de MB opendeed, wilde ik huilen, de pasta werd zuur, ik gooide het snel in een andere pan om het uit te drogen.
Kan iemand dit gerecht in MV koken en hun ervaring delen.
Ik moet meteen zeggen dat ik goede pasta heb gemaakt van harde variëteiten, ik koop ze al meer dan een jaar en de kwaliteit is uitstekend. Ik ben schuldig aan het feit dat hun "kaliber" nogal groot was, in de zin van een buis met een groot gat, misschien was het volume water hierdoor groot, dus het had geen tijd om te verdampen. Ik weet het niet!
LLika
Ik heb gezworen pasta te koken in MV. Vijf keer probeerde ik verschillende hoeveelheden water in te gieten, veranderde de pasta en ging door de modi. Zodra ik de pan open, en er is een plakkerige cake, zakt mijn humeur. Vandaag heb ik het op de ouderwetse manier op gas gekookt. En ik had maïspap twee keer niet gaar.
Maar iedereen is blij met borsjt, gestoofde kool, aardappelen, soepen
Antoine
Pasta was altijd goed. Het is eerder niet gelukt toen de vrouw vergat de klep te draaien. Toen zaten ze aan elkaar vast. En de collega's die de cartoon kochten, zijn ook blij met de pasta.
Voor mezelf kwam ik tot de conclusie dat je er geen spijt van moet krijgen als je olie kookt. Ik maak altijd een volle pan en ik doe er minstens een derde van het pak boter in. Als ik het doe met stamppot, dan is er iets minder mogelijk.
Antonovka
En ik kook pasta zoals Lika aanbevolen, en dan voeg ik alle ingrediënten voor marinepasta toe
Voor het geval dat, hoe gemakkelijk het is om te koken. Macrons + water (kokend water) + zout. Het water moet de macrons volledig bedekken, niet hoger dan 1-2 cm. STOOM KOOK-modus. Roer, giet het water af, doe de pasta terug in de pan + boter, roer, sluit het deksel. Laat 2-3 minuten staan ​​en roer opnieuw

En het blijkt altijd
Elenka
Alles is duidelijk, dus ik neem geen risico meer.
Als ze gisteren nog konden worden gepikt, vandaag zijn ze helemaal niet eetbaar, ik zal ze aan de hond in de tuin geven.
Trouwens, en boter, ik heb er geen spijt van gehad + gehakt met uien werd gebakken voor rast. olie.
Het experiment is mislukt.
Lika
Citaat: Elenka69

Alles is duidelijk, dus ik neem geen risico meer.
Als ze gisteren nog konden worden gepikt, vandaag zijn ze helemaal niet eetbaar, ik zal ze aan de hond in de tuin geven.
Trouwens, en boter, ik heb er geen spijt van gehad + gehakt met uien werd gebakken voor rast. olie.
Het experiment is mislukt.
We proberen het opnieuw op de boekweitmodus, daar is T hoger
emosolova
Ik was nestpasta aan het maken. Geproduceerd door "Makfa". Onze primitieve macaros.
Deed dit:
leg de nesten op de bodem van de pan, giet een beetje water. Zodat ze de helft bereiken. Ik heb zout aan het oog toegevoegd en ook zelfgemaakte lecho 2-3 eetlepels. Voor smaak. Extra olijfolie toegevoegd.
Ik heb de stand "koken met stoom" ingeschakeld. Ze kookten ongeveer 5-10 minuten. merkte het zeker niet.
De MV volledig uitgeschakeld, besprenkeld met "oregano" (zoals Italiaanse pasta)
Toen schakelde ze over op "blussen", hield het 10-15 minuten vast. Alles.
De MV volledig uitgeschakeld.
bleek erg mooi.
Toegegeven, toen vergat ik de overblijfselen in de cartoon ...: rood: En toen waren ze al slap.
En toch hebben ze hun vorm niet verloren. Ik at ze ...
Elenka
Citaat: Lika

We proberen het opnieuw op de boekweitmodus, daar is T hoger
Bedankt voor het advies, Lika! Ik zal het proberen ...
Vertel eens, wordt elastische pasta op deze manier gemaakt? Ik kook ze zodat ze aldente zijn (of hoe is het goed, ik weet het niet)
Lika
Citaat: Elenka69

Bedankt voor het advies, Lika! Ik zal het proberen ...
Vertel eens, wordt elastische pasta op deze manier gemaakt? Ik kook ze zodat ze aldente zijn (of hoe is het goed, ik weet het niet)
Niet zacht, als er niet veel water + boter is en pasta niet een heel pak.
Elenka
Lika
Ik zal je een tijdje proberen, terwijl je hier bent.
Hoeveel water giet je in? Vergelijkbaar met pasta, indien lager, hoeveel dan? Hoeveel kost een pakket? We hebben verpakkingen van 450, 500, 600 en 1000 gram.
Lika
Citaat: Elenka69

Lika
Ik zal je een tijdje proberen, terwijl je hier bent.
Hoeveel water giet je in? Vergelijkbaar met pasta, indien lager, hoeveel dan? Hoeveel kost een pakket? We hebben verpakkingen van 450, 500, 600 en 1000 gram.
Nee, niet doorspoelen, de staarten moeten uitsteken. Ik heb de gebruikelijke pakjes Pasta Zara - 500 gr.
Hier is een foto met een pakje pasta
Pasta in een Panasonic-multikoker
Elenka
Bedankt, Lika!
Ik heb alles begrepen. Pasta 300 gram is voldoende.
tatulja12
Ik kook pasta op pilaf. Met vlees natuurlijk. Eerst bak ik maso met uien, wanneer met groenten, dan schenk ik een pakje uit (450 g macarons, giet water, zoals Lika schrijft, zodat de uiteinden uitsteken en leg ik pilaf. Pasta - een op een doe ik niet '' t gebruik boter of margarine in pasta, ik vind het niet lekker Ja, en spaar geen boter.
Lika
Omdat er vragen zijn over het koken van pasta en niet iedereen het meteen lukt, heb ik besloten om te laten zien hoe ik ze maak - op foto's.

Gekookte pasta https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta op boekweitmodus https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0
Ernimel
Vertel eens, wie heeft er ervaring met het koken van bitterkoekjes op een automatische machine met een timer? Ik probeerde hier "naval" (gebakken gehakt + kruiden + makarokhi, gegoten water zodat ze een beetje uitsteken) te doen met een vertraging in pilaf. Natuurlijk was het mogelijk om te eten, maar ze schilderden grondig, en wat eronder zat, was uitgegleden.

De vertraging was niet erg lang - ongeveer 1,5 uur voor het begin van het koken (dat wil zeggen, niet voor een dag of een nacht). Nu, in mijn gedachten - ofwel is pasta helemaal niet aangepast aan de timer-machine, of ik had geen geluk met pasta (ik nam grote Shebekinsky-spiralen). Voor verdere experimenten besloot ik te luisteren naar wat ervaren multi-wateren zouden zeggen om onnodig vertrappelen op een hark te voorkomen.
Lika
Pasta is een gedroogd deeg en elk deeg zal zeker binnen 1,5 uur in water worden gedrenkt. Dus we koken meteen pasta, ZONDER timer.
Luysia
Citaat: Lika

Pasta is een gedroogd deeg en elk deeg zal zeker binnen 1,5 uur in water worden gedrenkt. Dus we koken meteen pasta, ZONDER timer.

Ja, zonder timer blijkt het erg lekker, ik deed het graag met gehakt Ernimel, alleen met toevoeging van gebakken uien en wortelen.
Ernimel
Citaat: Lika

Pasta is een gedroogd deeg en elk deeg zal zeker binnen 1,5 uur in water worden gedrenkt. Dus we koken meteen pasta, ZONDER timer.
nee, dit is duidelijk, maar opeens hebben grappige en vindingrijke multi-wateren al bedacht hoe ze deze kleine ergernis kunnen omzeilen ...

Nou, dan laten we de pasta 1,5-2 uur achter voor korte wandelingen. En voor lange wandelingen zijn er aardappelen met vlees of wat ander lekkers ...

Hebben de onmiddellijk opgenomen macaroni in de cartoon trouwens veel last van het op de hitte laten liggen? Bijvoorbeeld, als je porren en 3-4 uur weggaat? Of blijft het plakken, maar met pasta gewoon meteen doen, pakken en opeten?
Lika
Citaat: Ernimel

Hebben de onmiddellijk opgenomen macaroni in de cartoon trouwens veel last van het op de hitte laten liggen? Bijvoorbeeld, als je porren en 3-4 uur weggaat? Of blijft het toch plakken, maar met pasta gewoon meteen doen, pakken en opeten?

Als de pasta "raszuiver" is - Italiaans en de rest van water-pasta + olie correct is geselecteerd, zal aan het einde van het programma al het water worden geabsorbeerd / ingekookt en is er niets te weken. Er gebeurde niets erger dan een licht gebakken bodem, maar die werd niet langer dan 1,5 uur verwarmd.
Sofim
Ik kook pasta op het stoomkookprogramma - 5-6 minuten. Ik kan de kip bakken, eruit halen, en daar pasta, 5 minuten water geven - snel!
Uhvatka
En gisteren besloot ik voor het eerst pasta te koken in Multa. En zo werd het eenvoudiger.
Ik heb ze gevuld met koud water in de Pilaf-modus en ik wacht op het resultaat. Toen drong het tot me door ...
Ik schonk koud water en kokend water eroverheen. Pilaf-modus gedurende 20 minuten. De macaro's bleven niet aan elkaar plakken, alles werkte prima. Alleen het water kookte niet weg, waarschijnlijk veel gegoten.
Van buitenaf leek het me een complete dwaas, want als je op het fornuis kookt, kom je ze niet met koud water vullen.
Dit is wat onzorgvuldigheid betekent: ik besloot pasta te koken zoals Pakat adviseert
en merkte nu pas dat hij adviseert om er toch kokend water over te gieten.

Ik vond het koken in de Pilaf-modus leuk. Volgende keer zal ik het proberen bij Bakken en stomen zoals Sofim dat doet.

In de modus Stomen heb ik garnalen 5 minuten gekookt, wat begrijpelijk is, maar pasta op deze manier in 5 minuten - ik kan het me niet eens voorstellen, vooral als ze van harde variëteiten zijn. (Laat mijn verrassing niet beledigend zijn).
Hoe je je moet voorbereiden, zal ik rapporteren.
fronya40
en 's ochtends heb ik pasta gemaakt, alle recensies gelezen en een besluit genomen. Ik nam Macfa's spaghetti, schonk koud water met pasta, zout en een stuk boter. Ik heb Brown op de functie gezet (ik heb Liberton). Piepte ze. zette het uit. Klasse. Ik hoefde niet eens leeg te lopen! Ik was erg ongerust toen ik uw recensies las, dat sommige mislukkingen hadden. Alles is in orde. Het heeft me veel geholpen in de tijd. Omdat ik 's ochtends niet alleen door het appartement rende, maar vloog!
Siamy
Ik ben maar een beginnende multivariate kok, maar ik zou het wagen om mijn ervaring te delen.
Vandaag heb ik geprobeerd bitterkoekjes te maken in de handmatige modus. Ik heb het 20 minuten op 100 graden gezet (kijkend naar de instructies dat "Boekweit" tot 110 graden opwarmt). Macaroshka-sint-jakobsschelpen zijn ergens goedkoop, 20 roebel / pak. Ik schonk het met water om het te bedekken, besprenkelde het met kruiden en drukte op Start. Na 10 minuten opende ik het, voegde er fijngesneden gerookte lende toe, een dessertlepel rast. boter en geraspte kaas.

Het bleek - je zult je vingers likken. De pasta is perfect, zoiets heb ik nog nooit van de kachel gegeten. Niet zacht, maar niet hard, kruimelig, het water hoefde niet afgevoerd te worden, het bleek een saus te zijn. Ik had geen tijd om het echt te proeven, want de man en zoon namen alles op borden weg

Tenzij ze kruiden koos die volkomen ongepast waren - voor vlees, omdat er geen andere waren, en we houden van experimenten. Vandaag ga ik de planken bestormen met kruiden, ik wil Provençaalse kruiden proberen.

Pasta in een Panasonic-multikoker Pasta in een Panasonic-multikoker

fronya40
Ik kook nu de hele tijd - over het algemeen super. en. Ik vind het ook lekker met vlees. Ik gooide het 's ochtends voor het werk en het is klaar. niet uitlekken, niet kijken, niet kijken.
mimi80
Meisjes, maar ik heb de meest gewone pasta voor 5 UAH. : girl_skakalka: Ik nam aro pasta uit de metro, eerst bakte ik gehakt in plantaardige olie met uien en wortelen bij het bakken, zoutte het, gooide er kruiden in, gooide toen de pasta erin, schonk kokend water in, gewoon niet helemaal, maar ergens 2/3, leg het op gebakken goederen, na 10 minuten waren ze klaar. Bedankt allemaal voor het advies. Ik hou van mijn cartoon (ik heb een Dex 60), ik heb hem maar 3 weken, maar ik ben niet meer dolgelukkig
Albina
Vandaag heb ik ook geprobeerd om gedraaide vermicelli te koken in een tekenfilm, boter op het stoofprogramma te doen en op het einde geraspte kaas
IRR
Citaat: Uhvatka

En gisteren besloot ik voor het eerst pasta te koken in Multa. En zo werd het eenvoudiger.
Ik heb ze gevuld met koud water in de Pilaf-modus en ik wacht op het resultaat. Toen drong het tot me door ...
Ik liet het koude water leeglopen en goot kokend water over.Pilaf-modus gedurende 20 minuten. De macaro's bleven niet aan elkaar plakken, alles werkte prima. Alleen het water kookte niet weg, waarschijnlijk veel gegoten.

Citaat: fronya40

en 's ochtends heb ik pasta gemaakt, alle recensies gelezen en een besluit genomen. Nam de spaghetti Mcfa, schonk de spaghetti met pasta koud water

dus wie vult zich met welk water?
SchuMakher
Persoonlijk, ik, alleen koud!
Taia
En ik giet kokend water.
Zelfs bij traditioneel koken wordt pasta in heet water gedaan.
Luysia
Ik denk dat het geen zin heeft om pasta in een slowcooker te koken. Ik kook alleen in maritieme stijl (met gebakken gehakt en worteluien) en giet dan kokend water.

Alle recepten

Nieuwe onderwerpen

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines