Kip en kalkoenkoteletten "Romig"

Kip en kalkoenkoteletten "Romig"

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Kalkoenfilet	450 g
Kip zonder been zonder vel	400 g
Room 35%	100 g
Uien	1 stuk.
Ei (C1)	1 stuk.
Zout peper	smaak
Dille, peterselie	1 bundel

Kook methode

• Maal de kalkoen- en kipfilets in een vleesmolen samen in uien. Voeg ei, fijngehakte kruiden en room toe (kloppen niet nodig).

• Voeg peper en zout naar smaak toe.

• Meng het gehakt goed door elkaar. Vorm onmiddellijk koteletten en bak ze in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.

• Zoals altijd bak ik de helft van de schnitzels 25 minuten in de oven op 180 graden.

• Ze blijken minder mooi dan gebakken, maar daarom niet minder lekker en sappig.

• Eet smakelijk!
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Kookprogramma:

Gehaktmolen, multikoker, oven

Opmerking

Zeer sappige en malse koteletten! Weelderig genoeg zonder brood en broodkruimels toe te voegen. Je kunt 11% en 22% room nemen, maar ze verliezen meteen aan smaak. Afzonderlijk gekookt van kip en apart van kalkoen, ook heerlijk. Maar door hun mengcombinatie zijn schnitzels het lekkerst.
Ik zag het recept op het Alex & Milana-kanaal

Hoe verleidelijk! En het lijkt op een dieet ...

[Constantin]

Constantin.. ja, behalve de slagroom.

[galchonok]

galchonoknou, 100 gram room voor 850 gram vlees zal het weer niet goedmaken. Ik denk het wel ... Je kunt niet zoveel tegelijk eten. Hoewel, als je het probeert ...
Bedankt! Bladwijzer gemaakt!

[Vinkje]

Oh, ik ben de allereerste die op de hanen rent!
Wat hou ik van coclets, en nog meer zo sappig, mollig en mollig! Yum!
Vinkje, heel erg bedankt voor de dikke gehaktballetjes!
Ik zal het zeker koken!

[Constantin]

Constantin, eens met jou! Haal weg, voor uw gezondheid!
Rita, voor uw gezondheid! Hoop dat je het leuk vindt.
Bedankt voor het langskomen bij de pasteitjes!

Ik hou van koteletten. Onlangs gemaakt van kalkoen, maar de jongste zoon heeft niet gegeten. Ik zal het op mijn arm nemen om een ​​kip toe te voegen

[Albina]

Albina, Ik zal blij zijn als mijn zoon het leuk vindt. bedankt

[Vinkje]

Vinkje, Dit is heerlijk!!! Ik zou ook gemalen paprikapoeder toevoegen voor een smakelijke "roze tint" aan het gehakt. En dan zijn kipkoteletten en kalkoenfilet meestal bleek.

[Elena]

Elena, bedankt ! U kunt natuurlijk toevoegen van wie houdt.

[galchonok]

galchonok, Vinkje, bedankt voor het recept! Toegegeven, ik maakte een beetje voor de gek - ik voegde witbrood toe, het was heel noodzakelijk om de muffe pieken op te ruimen. ... En ik heb de laatste tijd geen eieren in koteletten gedaan. Ze voegen geen speciale smaak toe en als het gehakt goed wordt gekneed, valt het ook zonder eieren niet uit elkaar.
Maar aan de andere kant had ik het belangrijkste: kip en kalkoenvlees en slagroom! Het resultaat zijn zeer smakelijke, sappige en schattige gehaktballetjes:

op de een of andere manier sloeg ik langs mijn favoriete koteletten ...
Naar bladwijzers! (tot)

[SvetaI]

SvetaI, Svetochka, voor uw gezondheid! Bedankt voor het koken! Ik ben blij dat ik de schnitzels lekker vond. De foto is erg smakelijk!
Lelkabedankt voor het langskomen