Gekarameliseerde pruim in kaneel op brioche

Gekarameliseerde pruim in kaneel op brioche

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
pruimen (kan worden vervangen door bessen of ander fruit)	5 stuks
brioche	1 stuk
yoghurt (kan worden vervangen door zure room, cottage cheese)	3 eetlepels. l.
boter	2 eetlepels. l.
munt	2 takjes
suiker	smaak
kaneel	0,5 theelepel
ahornsiroop	1 theelepel
noten om te serveren

Kook methode

• Als je iets zoets voor je thee wilt en je hebt weinig tijd om te koken, dan kun je zo'n licht toetje maken met brioche en pruimen.
• We snijden de pruimen doormidden.
• We leggen hun vorm, bedekt met folie, besprenkelen met suiker en kaneel.
• We snijden de brioche in twee delen, smeren het oppervlak van elk in met boter. We sturen om een ​​paar minuten onder de grill te bakken tot ze goudbruin zijn.
• We grillen de pruimen ook 2-3 minuten.
• We halen de brioche en pruimen eruit. Leg de karamelpruimen op de gebakken brioche.
• Leg er yoghurt (zure room, kwark) op, giet ahornsiroop, bestrooi met munt, noten.
• 
• 
• Knapperige brioche met romige karamelpruimen! Geniet van je thee!

De schaal is ontworpen voor

2 porties

Tijd voor voorbereiding:

20-25 minuten

Kookprogramma:

oven

Bedankt voor het recept. Al gedaan, heerlijk. Gisteren kocht ik op de markt een pruim in Siberië voor 35 roebel, wonderen

kocht 35 roebel op de markt, wonderen

Echt wonderen!

Ik ben blij dat ik het dessert lekker vond - voor een goede gezondheid!

Gisteren kocht ik op de markt een pruim in Siberië voor 35 roebel, wonderen

Dit is YESaaa ... Verse pruimen of bevroren? Ik ren morgen naar de markt. Gelukkig is hij niet ver van huis. Gewoon 1 stop en bech iets.

Verse pruimen of bevroren?

Blijkbaar vers! Veel winkelplezier.

De pruim is vers, ik was zelf verrast. We hebben een prachtige markt in Novosibirsk, druiven voor 80, grapefruits voor 35-40, Braziliaanse mango 2 stuks voor 50 roebel. Morgen maak ik een broodje met mango, ik denk dat het heerlijk wordt.

Morgen maak ik een rolletje met mango, ik denk dat het heerlijk wordt.

Ik denk dat het super gaat worden !!! De mango smelt gemakkelijk in suiker - het wordt karamel! Ik ben niet zeker van kaneel met mango ... ik heb het niet geprobeerd en kan me de smaak niet voorstellen. Kan ik vanille proberen ?!