Pittige honingkoek met noten

Pittige honingkoek met noten

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
grote eieren	3 stuks
gepelde walnoten	1 eetl.
boter	200 g
vloeibare honing	0,5 eetl.
suiker	1 eetl.
rozijnen	0,5 st
zure room	0,5 eetl.
cacao	2 eetlepels. l.
meel	2,5 eetl.
bakpoeder	11-12 g
kaneel	1,5 theelepel.
gemalen kruidnagel	1 theelepel
kardemom	snuifje
sinaasappelschil	1 theelepel
vanilline	smaak

Kook methode

• Met zijn verwarmende pittige smaak wordt het vloerkleed geassocieerd met de wintervakantie - Kerstmis en Nieuwjaar. Dit recept is een familierecept, doorgegeven aan de derde generatie. Ze werden gedeeld door aardige mensen met een gezondheidswens voor iedereen - voor iedereen en vooral voor ouderen. Ik doe mee en deel dit eenvoudige, maar zo geweldige recept met jullie.
• We voeren de nodige eenvoudige stappen uit:
• smelt de boter, hak de noten fijn, niet erg fijn. Combineer bloem met vanille, bakpoeder en schil.
• Klop de eieren met suiker tot ze oplost. Blijf kloppen en voeg gesmolten boter, zure room, vloeibare honing toe (zorg ervoor dat vaste honing smelt).
• Voeg geleidelijk bloem toe, voeg cacao, noten en alle kruiden toe. We kneden het deeg - het blijkt vrij dik te zijn.
• Dat is alles!
• En dan bakken:
• leg geolied bakpapier op een hoge bakplaat (3 à 5 cm) en verdeel het deeg erover. Tijdens het bakproces rijst de peperkoek goed.
• We bakken ongeveer 50 minuten in een tot 160 * C verwarmde oven. We controleren de bereidheid met een houten spies. Koel de peperkoek (hij zal iets bezinken), bestrooi met poedersuiker en snijd in stukjes.
• Vloerkleed met een zeer rijke smaak, fijne poreuze structuur. De geur is gewoonweg magisch.
• 
• Heb een lekkere thee! Gelukkig nieuwjaar!

De schaal is ontworpen voor

10-12 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

TAPIJT gemaakt van peperkoekdeeg bedekt met glazuur. Het kan uit twee helften bestaan ​​die met elkaar zijn verbonden door jam of jam. Soms worden er noten, rozijnen of gekonfijt fruit aan de peperkoek toegevoegd.

En zonder noten, niets? Gaat u niet erg rugazza zijn?

[Galina]

Galinawat al? Wat valt er te vloeken - verrast door de snelheid!

verrast door de snelheid !!!

Alles was bij de hand, behalve de noten. Fruitgelei in plaats van noten .. Ik wilde iets lekkers. geurig .. Vegen op straat .. Dus alles is gelukt ..
Lekker. We hebben echt genoten. Halve portie gemaakt .. Bedankt!

We hebben echt genoten. Halve portie gemaakt .. Bedankt!

Heel gelukkig! Het is ook heerlijk zonder noten, maar ze voegen wel hun nootachtige smaak en aroma toe.

Het is ook heerlijk zonder noten, maar ze voegen wel hun nootachtige smaak en aroma toe.

Ik heb volkoren meel. het geeft ook een nootachtige smaak. De man is geen fan van noten bij het bakken. daarom probeer ik minimale dingen te doen met noten ..

wat volkoren meel. het geeft ook een nootachtige smaak.

Mee eens. Ik voeg ook soms c / z bloem toe, soms rogge. Maar dit staat in mijn andere recepten.

[Jachthaven]

'S Morgens in de krant,' s avonds in het vers.

Jachthaven, bedankt voor het recept. Het bleek erg geurig en aangenaam van smaak.

[Svetlan]

'S Morgens in de krant,' s avonds in het vers.

Svetlan, preciezer kun je niet zeggen! Wat zijn jullie meisjes, snel en makkelijk in de omgang!

Wat ben ik blij dat ik de peperkoek lekker vond - ik ben er zo dol op en zou het het hele jaar door eten ...
Gelukkig nieuwjaar, Svetlana!

[Jachthaven]

Bedankt,Jachthaven, is het al nieuwjaar? Ik heb me nog niets gerealiseerd.
En jij van mij de beste vakantiewensen.

wat, al nieuwjaar? Ik heb me nog niets gerealiseerd.

Svetlana, ik kan het zelf bijna niet geloven ... Er is geen sneeuw, het regent van tijd tot tijd in plaats van sneeuw, warmte. En over het algemeen lijkt het erop dat we pas onlangs 2017 ontmoetten!
Dus ik bak peperkoek zodat de nieuwjaarsstemming verschijnt!
Bedankt voor de complimenten!

[Jachthaven]

Jachthaven, maar voor mij zijn peperkoek en peperkoek een symbool van de zomer. We brengen de zomer door in Rzhev en kopen daar constant Rzhevskiy-peperkoek en Lyubitelskaya-peperkoek gemaakt door een plaatselijke bakkerij. Ik zou deze peperkoek heel graag thuis willen reproduceren.

[Svetlana]

Svetlana, zullen we de zomer herinneren en in de winter genieten van de aroma's van kruiden!