Voor beginners. Hulp bij het beheersen van de Panasonic multikoker

[aniska]

De eerste keer hoor ik dat het bij Panasonic niet kookt bij stoven. werkelijk?

aniska, veel soep? misschien gorgelt hij daar op de een of andere manier subtiel, niet waarneembaar voor het oog? Of opende u hem precies op het moment dat hij niet meer borrelde?

in het algemeen is in alle MV de blusmodus ongeveer 20 minuten opwarmen, daarna 10 minuten kookt het actief, en de resterende 30 minuten kwijnen weg (soms gorgelt de laatste 5 minuten ook met het oog op elementaire desinfectie en conservering van het product)

NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING. als je eerst stoom zet en dan overgaat op stoven, dan gaat het proces van automatisch koken verloren, daarom is MV zo glorieus. Dan is het makkelijker op het fornuis.

Ik heb maar een paar dagen een Panasonic multicooker gekocht. En ik heb blijkbaar de stomste vraag ..... Ik probeerde soep te koken in de stoofstand. Ik heb het een uur aangehouden ... Maar het kookte niet eens ... op de een of andere manier vreemd. in andere modi zie ik nog geen problemen. maar hier ben ik niet iets aan het inhalen. help pliz)))

Het is heel raar .. Ik lees het forum al een hele tijd en je bent niet de eerste die over dit probleem schrijft .. Ik ben zelf een NIEUWE eigenaar van multi (ik kocht het pas 4 dagen geleden) .. Het eerste gerecht gekookt was soep met bonen (vers, niet uit blik) .. Volgens recept eerst alles gebakken, dan water uitgegoten .. stoofstand voor 1 uur - ging wandelen met het kind .. terug na 4 uur. De tijd was al ongeveer 22.30 - kon het niet laten om de soep niet te proberen - schonk een paar lepels in ... RESULTAAT: de bonen waren zo heerlijk gekookt dat moeder dit na 24 uur weken en weken niet kan ...

Aangezien dergelijke dansen zijn verdwenen ... vertel me dan alsjeblieft hoeveel ik de "stoom" -modus moet inschakelen - om te koken (wat iedereen wil overwegen)?

Ik heb eigenlijk twee multicookers gekocht: een grote Panasonic, de tweede kocht voor mijn moeder een mulinex van drie liter. overal hetzelfde met blussen, kookt niet (((
over het algemeen doe ik gehakt vlees, wortels, uien, aardappelen in moulinex, giet koud water, zet het 1 uur op stoven, na een uur is het water natuurlijk heet, maar al het andere is echt rauw. naar mijn mening is dit abnormaal ((((en tegelijkertijd lijkt het me zo goed, ik kan niet twee defecte multicookers krijgen uit verschillende winkels die vreemd werken in de blusmodus. Ik heb gewoon tijd nodig om meer of zoiets ....

Aangezien dergelijke dansen zijn verdwenen ... vertel me dan alsjeblieft hoeveel ik de "stoom" -modus moet inschakelen - om te koken (waar iedereen over wil nadenken)?

Ik kook snel, het lijkt wel 10 minuten

Ik vond een recept voor een aperitief in MB (welk model van MB werd niet gespecificeerd in het recept), maar nu zou ik dit recept moeten "passen" in mijn 181 panasca .. Kan iemand helpen? Hieronder post ik het recept, de naam van de auteur en, ik weet niet of het mogelijk is, een link naar de site waar het is gepubliceerd (als de link niet mogelijk is, verwijder het dan).
En hier is het recept zelf:

500 gr. wortels
500 gr. Luke
700 gr. een tomaat
500 gr. champignons
grondpeper
1 tafel. lepel zout
1 eetl. lepel suiker
2 tafel. eetlepels azijn
100 g groeit op. oliën
Groenen

Het blijkt 2 liter te zijn.

Gekookt in multi-cook-modus, temperatuur 110 graden, 1 uur.
Je kunt gewoon koken in een steelpan.

Mijn champignons zijn al geschild, gehakt en gekookt.
Ik draaide de tomaten half op een keukenmachine, hak de helft in kleine stukjes. Geraspte wortelen op een grove rasp, de ui niet grof gehakt.
Ze mengde de groenten, schonk ze in een slowcooker, schonk olie in.
Ik bracht het aan de kook, deed de champignons, zout en peper (ik voegde wat meer zout toe). Al roerend 25 minuten gekookt, kruiden, azijn toegevoegd en nog 5 minuten gekookt.

Ik stop het in gesteriliseerde potten, wikkel het in tot het afgekoeld is.

Eet smakelijk!

in feite is de vraag ...op welk programma om dit voorgerecht te maken in MV Panas? Ik vroeg de auteur van het recept wat voor soort tekenfilm, maar kreeg geen antwoord .. ((((

Help me alstublieft om dit recept aan te passen, anders wilde ik dit voorgerecht 's avonds koken (alle producten zijn al klaargemaakt) ..

Nou, eigenlijk heb ik een aperitief gemaakt volgens het recept hierboven ... dat is wat er gebeurde (alleen heb ik geen groenten toegevoegd en heb ik de champignons niet van tevoren gekookt, maar rauw gelegd) ...




Ik had 50-70 gram meer van alle ingrediënten .. Je kunt de "productopbrengst" op de foto zien, dat wil zeggen dat je ongeveer 50-100 gram meer (van elk type ingrediënt) aan het originele recept kunt toevoegen, zodat de potten zijn "naar de oogbollen" ... Ik vind het gewoon niet leuk als de pot holtes op 1-1,5 cm van de rand heeft.
Trouwens, voor de eigenaren van PANASOV: ik kookte 1 uur op de "stoom" -modus. (Hoewel de "stoven" -modus wordt aangegeven in het recept, maar ik was bang dat het kookproces "niet zou beginnen") ... Iedereen die besluit om dit voorgerecht te proberen, Bon Appetit!

Eergisteren kookte ik in MV havermoutpap met appels en nectarine ... om eerlijk te zijn was ik niet bijzonder onder de indruk ... In HP smaakt melkpap beter (leek) ..

Gisteren heb ik koteletten gemaakt (kipgehakt en varkensvlees) .. Ik besloot om twee modi tegelijk te proberen .. en gestoomd en "bak"

Eerst stoomde ik (gehakt ongeveer 650 gram) .. Rauwe koteletten


Kooktijd - 20 minuten .. alles was perfect gebakken .. Ik heb speciaal een kotelet "gebroken" (in het midden) ..
Gekookte schnitzels:


Daarna bakte ik in de "Bakken" -modus (min. Programmaduur 40 minuten - nou, ik bedacht 20 minuten per kant, het blijkt dat 12-15 minuten genoeg zal zijn, en de eerste 12 minuten is beter om te bakken met het deksel gesloten zodat het van binnen "gestoomd" is, en dan, als je nodig hebt - meer gebakken of gestoomd).
Ik heb geen olie ingeschonken, maar een oliespuitfles gebruikt. Daar wordt ongeveer 1-2 gram olie verbruikt.


Toen legde ik de schnitzels neer (zoals je kunt zien, zijn er meer dan in een dubbele ketel)


Hier kunt u de mate van "Hotness" zien ...


Of het nu gaat om gestoomd of gebakken - de schnitzels zijn gewoon geweldig ... Kies gewoon wie je het lekkerst vindt. Eet smakelijk!

Nou, eigenlijk heb ik een aperitief gemaakt volgens het recept hierboven ... dat is wat er gebeurde (alleen heb ik geen groenten toegevoegd en heb ik de champignons niet van tevoren gekookt, maar rauw gelegd) ...
Ik had 50-70 gram meer van alle ingrediënten .. Je kunt de "productopbrengst" op de foto zien, dat wil zeggen dat je ongeveer 50-100 gram meer (van elk type ingrediënt) aan het originele recept kunt toevoegen, zodat de potten zijn "naar de oogbollen" ... Ik vind het gewoon niet leuk als de pot holtes op 1-1,5 cm van de rand heeft.
Trouwens, voor de eigenaren van PANASOV: ik kookte 1 uur op de "stoom" -modus. (Hoewel de "stoven" -modus wordt aangegeven in het recept, maar ik was bang dat het kookproces "niet zou beginnen") ... Iedereen die besluit om dit voorgerecht te proberen, Bon Appetit!

Anyuta in de blusstand komt alles goed uit, dus de volgende keer kan je het veilig doen, alleen het deksel hoeft niet geopend te worden; vaak zie je dan koken. Het kookt sterk in de stoommodus

Anyuta in de blusstand komt alles goed uit, dus de volgende keer kan je het veilig doen, alleen het deksel hoeft niet geopend te worden; vaak zie je dan koken. Stoom kookt

ja, bedankt .. heb dit al begrepen ... want bij andere programma's, bij het koken van verschillende gerechten, kun je "horen" hoe het kookt. Ik was in het begin gewoon bang dat het niet zou "koken" ..)

Aangezien dergelijke dansen zijn verdwenen ... vertel me dan alsjeblieft hoeveel ik de "stoom" -modus moet inschakelen - om te koken (waar iedereen over wil nadenken)?

Ik heb "Koken met stoom" ingesteld op 1 minuut. Immers, totdat de vloeistof kookt, is er geen aftelling. Gisteren heb ik zo kipfilet gekookt. Na het sein keek ik naar binnen, het koken was duidelijk zichtbaar, maar na korte tijd na het overschakelen op "blussen" was er geen koken meer.

Ik heb "Koken met stoom" ingesteld op 1 minuut. Immers, totdat de vloeistof kookt, is er geen aftelling. Gisteren heb ik zo kipfilet gekookt. Na het sein keek ik naar binnen, het koken was duidelijk zichtbaar, maar na korte tijd na het overschakelen op "blussen" was er geen koken meer.

Na het stomen moet je niet vaak in de pan kijken, het kookproces vindt plaats, alleen niet heftig, door vaak in de pan te kijken verlaag je de temperatuur .. Vertrouw op de pan en alles komt goed

Meisjes, hallo allemaal! Laat me mijn "vijf cent" toevoegen aan de bereiding van melkpap. Voor een jaar dat ik CF gebruik, heb ik me aangepast aan bepaalde verhoudingen van melkgranen. Ik kook constant voor mijn 1,5-jarige zoon. Hier zijn mijn bewezen verhoudingen: alles wordt bereid met een snelheid van 750 ml melk, 2 theelepels. suiker, een snufje zout - 100 gram rijst, of 80 gram havermout (lang koken) of 65 gram maïsgrutten. Ik was altijd rijst en maïsgrutten, roer ze een paar keer tijdens het koken. Als de pap waterig blijkt te zijn, laat ik hem opwarmen tot de consistentie die ik nodig heb. Ik hoop dat het nuttig was

Meisjes, die zullen het je vertellen. Sinds een paar dagen merk ik excentriciteiten op de multikoker, maar aanvankelijk begreep ik het niet, maar vandaag voelde ik het - mijn cartoon over het melkpap-programma begon de dwaas te spelen, op havermoutpap was het op de een of andere manier niet kritisch , maar vandaag heb ik gierst met pompoen gedaan en na het einde van het programma werd gierst gekookt, de pompoen is rauw en de pap is vloeibaar, dat wil zeggen, hij heeft de cartoonpap niet gekookt. Nu zet ik het op een herhaalde cyclus op melkpap, maar er is iets mis met de cartoon. Cartoon onder garantie. Wat kan het zijn? Ik herinnerde me dat ik een paar dagen geleden ook weer pap op melk kookte, hoewel ik een paar maanden geleden dezelfde kookte en alles in een cyclus werd gekookt.

[Stafa]

Stafa , Svetlana, probeer voordat u contact opneemt met de garantiereparatie, water te gieten, een programma te zetten en de temperatuur op verschillende tijdstippen te meten. Is er iets? Werkt het normaal op andere programma's?

Bij anderen lijkt het prima te werken, ik merkte de stijlen op tijdens het koken, zoals ik er meteen op merkte. Ik zal proberen het water te meten.
Op dit moment zet ik het op met water - ik meet de temperatuur elke 15 minuten, ik herinnerde me net dat ik onlangs melk op verwarming op yoghurt had gezet, het zoals gewoonlijk 6 minuten op verwarming had gezet - de melk bleef koud, hoewel ik altijd zo gezegd - na 7 minuten was het al warm.

PYSY. Ik heb het schoongemaakt met een wattenstaafje rond de pipet en daarbij de multi aan de onderkant gewogen.

Voor het verwarmen van water, het programma Melkpap:
na 10 minuten - 78C,
na 20 minuten - 90C,
na 30 minuten - 92C,
na 40 minuten - 95C,
na 50 minuten - 97C,
na 58 minuten - 100C en het einde van het programma.

PYSY 2 - deze temperaturen zeggen me niets

[Stafa]

Stafa Puur theoretisch wint de tem-ru normaal. Geen 40-50 graden ...

PYSY 2 - deze temperaturen zeggen me niets

en staat daar in het boek niets over? (in de handleiding) kunnen de pannen niet goed passen?

Stafa, en je "draait" de pan nadat je hem in de MV zelf hebt gestoken?

Anyuta, om de een of andere reden ben ik mijn "geur" ​​helemaal kwijtgeraakt tijdens de wandeling, ik schijn hem niet om te draaien, in en uit te doen. Overigens heb ik hier ook aan gedacht door het multitemperatuurregime te checken.
Mijn man moppert een dag tegen me, ik heb de thermometer van het verwarmingssysteem verpest, de cartoon gecontroleerd, het is tot 120C, maar niet bedoeld voor contact met stoom en water, anders stop ik het in de cartoon en kookte het

Anyuta, om de een of andere reden ben ik mijn "geur" ​​helemaal kwijtgeraakt tijdens de wandeling, ik schijn hem niet om te draaien, in en uit te doen. Overigens heb ik hier ook aan gedacht door het multitemperatuurregime te checken.

probeer pap te koken (om zo te zeggen "voor weggooien") van granen, die u later niet erg vindt in de prullenbak, d.w.z. een vuilnisbak .. en draai ALTIJD de pan ... en rapporteer dan het resultaat ... ik vraag me af wat er aan de hand is ...

Ik kookte al met een draai om te testen, vandaag kookte ik 's ochtends pap op de timer - alles leek prima gaar te zijn, ik heb het nog niet met pompoen geprobeerd, ik kook het morgen of vanavond en rapporteer.

Nou, ik probeerde weer gierstpap met pompoen te koken, het kookte niet, ook al draaide ik de pan om Het programma werkte precies 1 uur en 1 minuut. Ik legde het op de tweede cirkel om te koken.

[Svetlana]

Svetlana, en voordat je kookte ?? Ik beoordeel gewoon naar mijn kleine Panas .. dus gierst en maïsgrutten die ik nooit lekker vond .. taai.

Bovendien gekookt de eerste keer. Dus ik zit nu en vraag me af of ik het per ongeluk per ongeluk heb gekookt, de programma's verwarrend, aangezien ik pap met pompoen kookte in maart direct na de aankoop, toen raakte de pompoen op en wachtte alleen een nieuwe oogst en besloot meteen om het te koken - en twee keer minpunt, hoewel het de tweede keer wordt gekookt op melkpap en lekker wordt.

En laat alsjeblieft niet leeglopen

De volgende keer zal ik proberen te koken op pilaf, en nu heb ik gekeken, na het koken van gierst en pompoen, zijn er maar twee cycli nodig voor melkpap en vloeistof anderhalf keer meer dan in het recept voor de tekenfilm.

Volgende keer zal ik proberen te koken op pilaf,

En de melk loopt niet weg ??

En ik weet het niet, maar probeer nadot. Hoewel ik gisteren havermoutpap voor de nacht heb gezet - de pap zelf rende weg, van de tafel verzamelde hij 's ochtends een beetje

Nou ja .. nou ja .. Dan is het beter direct, zeg maar onder begeleiding !!!

Meisjes!
Ik heb gemerkt dat pap - rijst, gierst - met een goede, lange vertraging moet worden gekookt (bijvoorbeeld 's nachts). 'S Avonds zet / laad je alles, en' s ochtends - de pap is klaar. Ik probeerde 's middags te koken - niet dat ... Rijst / gierst zijn niet gaar. Ik kook op een programma "Melkpap", een cartoon - een kleine "Panasonic".
En hercules in de cartoon ontsnapt aan multi, ja ...

Meisjes!
Ik heb gemerkt dat pap - rijst, gierst - met een goede, lange vertraging moet worden gekookt (bijvoorbeeld 's nachts).

natuurlijk is het beter ... want in dit geval neemt het graan al een beetje vloeistof op ...

En hercules in de cartoon ontsnapt aan multi, ja ...

Ik ren niet weg voor een kleine Panasonic. mmm. Ik geef het aan 1 \ 2m. Kunst. havermout + 1m. Kunst. water + 1m. Kunst. melk.

Ik geef het aan 1 \ 2m. Kunst. havermout + 1m. Kunst. water + 1m. Kunst. melk.

Dit is niet onze maat pap. Onze 2 multiglazen havermout + 3st water + 2 st melk

Dit is niet onze maat pap Onze 2 multiglazen havermout + 3 eetlepels water + 2 eetlepels melk

Hoe "propt" u zoveel in uw baby? Nou, dit is waarschijnlijk tot het maximale risico van de steelpan blijkt?

Nee, het past ergens onderaan. En voor een half glas komt er een grappig portie uit. En ik kook gierst met pompoen voor 1,5 multiglazen gierst 6-7 glazen vloeistof (5 voor 1 cyclus + 2 eetlepels voor 2 cycli). Hier bij de uitgang hier blijkt het veel, maar mijn man kraakt haar met plezier, maar eenmaal gekookt in een melkkoker - ik vond de pap niet lekker, hij was niet lekker. En van de multi is het ronduit lekker.

Hoe "propt" u zoveel in uw baby?

En ik kook pilaf voor 3 glazen rijst (cartoon), daar wordt het water met het hoogste risico gehaald, maar het wordt gekookt en loopt nergens weg.

Het is vreemd, ik heb vandaag gierstpap gekookt in de modus van melkpap, 1 multiglas gierst + 1 m / s water + 1,5 m / s melk. Heerlijke gekookte gierstpap, je hoeft niets te koken! Ik heb een grote Panas ...

Ik gebruik de cartoon nu al 10 maanden (ik heb een grote), de pap is geweldig, ik kook hem bijna elke dag. Meestal laad ik het 's avonds. Maar de verhoudingen die ik aanneem zijn niet hetzelfde als in het boek, maar 1 glas ontbijtgranen (boekweit, gierst, rijst) + 5 glazen melk. Indien minder, dan blijkt de pap zo dik als een brok te zijn.

Door aan de kook te brengen. als ik soepen of vlees voor soep kook, breng ik het aan de kook op "pilaf" en ga dan over op "stoven". Vroeger kookte ik gewoon op stoven, maar ik exposeerde altijd minimaal 2 uur voor soepen en 4 uur voor vlees.

gierst en maïsgrutten die ik nooit lekker vond ... taai.

Ik kook deze melkpap met vertraging, minstens 1 uur, en aan het einde van de cyclus 30 minuten op verwarming. Je herkent gierstpap helemaal niet, en maïspap - granen zijn een beetje vilt.

gekookte parelgortmelkpap in boekweitmodus ... USYO ontsnapte !!

gekookte parelgortmelkpap in boekweitmodus ... USYO ontsnapte !!

Niets is mij ooit ontgaan in Panas!

Meisjes, gekookt in melk- en boekweitmodus !!!! Misschien had je de modus "melkpap" moeten instellen? En dan zou alles goed komen .. want ik deed maar 2 m. Van. granen - 4,5 m. a. vloeistoffen

Meisjes, gekookt in melk- en boekweitmodus !!!! Misschien had je de "melkpap" -modus moeten instellen?

Natuurlijk

[melkpap op boekweitmodus]

gekookte parelgort melkpap op boekweitmodus.

Waarom MELK in de "EMMER" -modus Er is een speciale modus - "Melkpap" ... Waarom zulke experimenten? ...

Waarom MELK in de "EMMER" -modus Er is een speciale modus - "Melkpap" ... Waarom zulke experimenten? ...

Ja, vijg kent hem .. 's avonds las ik in de handleiding dat gerst wordt gekookt in de "boekweit" -modus ... maar' s nachts dacht ik - ik moest het op de melkmodus zetten ... maar in een slaperige staat - ik heb iets bestormd ... ...

Groetjes aan iedereen! Mijn kleine Panasonic is binnenkort 3 jaar oud. Gisteren besloot ze het een beetje aan te zetten: ik moest het programma "Koken met stoom" installeren, ik druk op de knop "Menu" - "Start" begint te knipperen. En dus heb ik 5 keer op de "Menu", "Annuleren" knoppen gedrukt. Ik werd zelfs bang: moet ik echt naar de dienst sjokken? Vandaag is alles normaal, mmm. En moet je bulo nemen? Een bel? Ik ben allemaal bang voor een rustig bestaan. Heeft iemand dit ooit meegemaakt?

Groetjes aan iedereen! Mijn kleine Panasonic is binnenkort 3 jaar oud. Gisteren besloot ze het een beetje aan te zetten: ik moest het programma "Koken met stoom" installeren, ik druk op de knop "Menu" - "Start" begint te knipperen. En dus heb ik 5 keer op de "Menu", "Annuleren" knoppen gedrukt. Ik werd zelfs bang: moet ik echt naar de dienst sjokken. Vandaag is alles normaal, mmm. En moet je bulo nemen? Een bel? Ik ben allemaal bang voor een rustig bestaan. Heeft iemand dit ooit meegemaakt?

Bij mij vanaf het allereerste begin, wanneer u op het "menu" drukt knippert (in elk programma), wanneer u op "start" drukt, begint het proces en stopt de knop met knipperen.

Dat weet ik. Ik heb 5 keer op de knop "Menu" gedrukt, maar de tijd 10 minuten werd niet op het scherm weergegeven.

Meisjes, heeft iemand me dringend verteld hoeveel je in Panasik nodig hebt om een ​​klassiek koekje op 5 eieren te bakken? Iemand schrijft 65 minuten en staat, en iemand anderhalf uur!
Hoe is het correct? Hij neemt nu al op

Ik heb een kleine Panas 10 en ik bak 65 minuten op drie eieren. als in een grote voor 5 eieren, dan zou 65 voldoende moeten zijn

Ik heb een kleine Panas 10 en ik bak 65 minuten op drie eieren. als in een grote voor 5 eieren, dan zou 65 voldoende moeten zijn

Oh, Rituel, bedankt !!! En toen dacht ik dat alles het einde was! Hij dronk al, ik wist niet wat ik moest doen, zette hem nog 20 minuten aan ... Zet hem uit wat nu?
En direct openen of wat?