Aardappelschotel met champignons en tofu (mager)

Aardappelschotel met champignons en tofu (mager)

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
geschilde aardappelen	300 voor Christus
champignons (ik heb champignons)	200 voor Christus
boog	2 stuks.
tofu	150 g
magere mayonaise	2 eetlepels. l.
plantaardige olie	2-3 st. l.
water	1 eetl. l.
knoflook	2 tanden.
zout	smaak
droge peterselie	smaak
grond zwarte peper	smaak
droge chilivlokken	smaak

Kook methode

• Snijd de aardappelen en bak ze lichtjes in plantaardige olie.

• Voeg de in halve ringen gesneden ui toe aan de aardappelen. En bak alles lichtjes samen.

• Snijd de champignons in grote plakjes en doe ze in de pan. Roer en bak alles een paar minuten samen.

• Breng op smaak met zout, kruiden, peterselie en gehakte knoflook. Roer en zet de pan uit.

• Verkruimel de tofu, doe in de pan, roer.

• Breng de inhoud over naar een ovenschaal.

• Vet in met magere mayonaise bovenop.

• Bak gedurende 30-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

• 
• Koken is niet moeilijk; vasten is heerlijk. Het belangrijkste is om alles met liefde te doen en elkaar niet op te eten!

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Heerlijke, voedzame magere braadpan. Adviseren!

kavmins

wat een heerlijke magere braadpan, wat heb ik hem gemist, heel erg bedankt, Angela!

ang-kay

Jachthaven, het is niet verrassend om iets te missen) Ik hoop dat het van pas komt.

Nieuweling

erg smakelijk!
Interessant genoeg, en wat voor soort tofu in "gesmolten" vorm biedt? ik kan het me niet voorstellen

ang-kay

Nieuweling, tofu smelt niet, net als kaas.

 

huis Culinaire recepten Plantaardige gerechten Aardappelgerechten Aardappelschotel met champignons en tofu (mager)

wat een heerlijke magere braadpan, wat heb ik hem gemist, heel erg bedankt, Angela!

[Jachthaven]

Jachthaven, het is niet verrassend om iets te missen) Ik hoop dat het van pas komt.

erg smakelijk!
Interessant genoeg, en wat voor soort tofu in "gesmolten" vorm biedt? ik kan het me niet voorstellen

[Nieuweling]

Nieuweling, tofu smelt niet, net als kaas.