Pasta ovenschotel met gehaktballen en kroketten

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
kant-en-klare pasta	300 voor Christus
kippenvlees (ik heb goulash)	300 voor Christus
broccolikroketten	4-5 stuks
raap ui	1 stuk.
knoflook	1 tand.
griesmeel	1 eetl. l.
harde kaas	70 g
boter	30 g
melk	250 ml.
meel	2 theelepels
gehakte peterselie	1 eetl. l.
zout	smaak
grond zwarte peper	smaak
plantaardige olie	1 dec. l.

Kook methode

Scroll door de kip met de ui en knoflook. Voeg griesmeel, gehakte peterselie, zout en peper toe. Goed mengen en licht kloppen.
Vorm ballen.
Kook elke bal 30-40 seconden in gezouten kokend water. Dit sluit de sappen af en fixeert de vorm.
Giet olie bij de gekookte pasta en roer.
Doe de pasta, gehaktballetjes en kant en klaar Broccolikroketten uit de oven
Los de boter op in een pan, voeg bloem toe.
Roer tot een gladde massa.
Roer de warme melk erdoor. Breng aan de kook en kook tot het dik is. Breng op smaak met peper en zout. Voeg desgewenst je favoriete kruiden toe.
Giet de saus samen met de rest van de ingrediënten in de pan.
Bestrooi met geraspte kaas erover.
Bak 25-30 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor uw dierbaren.

Kookprogramma:

oven fornuis

Opmerking

Hier is zo'n braadpan die ik heb gekregen van de overblijfselen van spiralen en kroketten. Gezellig, huiselijk, heerlijk. Ik wilde het rechtstreeks uit de vorm eten, zonder de moeite te nemen om te serveren. Soms is het nodig. Adviseren!