Rogge flatbread

Rogge flatbread

Categorie: Speciaal brood

Ingrediënten
roggebloem	250 g
zure melk	200 g
margarine	3 eetlepels. l
griesmeel	2 eetlepels. l
honing (melasse of suiker)	1 theelepel
zout	theehuis vloer
bakpoeder	2 theelepels

Kook methode

• Meng de droge ingrediënten, verwarm de margarine tot vloeibaar, kneed en bak de cake voor 20 minuten op 200 graden.

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Het deeg is plakkerig, we vormen een cake met onze handen bevochtigd met olie op een met bloem bestrooid oppervlak

Kan worden gedaan met toevoegingen
Gisteren deed ik het met karwijzaad

[Anatoly]

Anatoly, schattige cake! We moeten proberen het in de prinses te bakken. Bedankt voor het delen van het recept.

Vrede zij met jullie, bakkers!

Yulia -

Ja, en het blijkt snel, terwijl de oven opwarmt, is alles klaar

Maar ik vergat iets over de cupcake - ik moet het proberen, rogge cupcakes

[schaduw]

schaduw, zo simpel! En hoef je niet voor de test te passen?

Julia Yuliya K heeft zo'n recept. Ik bak al heel lang. Vooral succesvol in Tortilla.


Gistvrij deeg op kefir voor snelle cakes en pizza (Yuliya K)



In het deegrecept zijn er veel opties voor tortilla's gemaakt van verschillende soorten meel. Ze worden in verschillende apparaten gebakken.

Zal gebluste azijn werken in plaats van zuiveringszout? Zo ja, hoeveel?

Vrede zij met jullie, bakkers!

Wat frisdrank betreft, was ik het op de een of andere manier niet waard om het te doen, dus ik zal niet zeggen hoeveel \ hoewel iedereen zegt dat het de helft minder is \, maar het feit dat het niet nodig is om frisdrank te doven is zeker

[schaduw]

schaduw, werkt frisdrank vanwege zure melk zonder azijn?)

Vrede zij met jullie, bakkers!
Natalia--

De baking soda moet in het deeg borrelen en niet in de lepel.

[schaduw]

schaduw, Anatoly, hallo. Ik heb geen foto, maar in ieder geval in woorden.
Ze bakte een cake op kefir, zonnebloemolie met suiker, smeerde het deeg met natte handen op het oppervlak van de prinses zonder tapijten en bloem, prikte niet, omdat de bodem bruin werd - draaide het om. Heerlijke snelle dinercake - bedankt.

Nogmaals bedankt voor de taart. Meer dan eens gebakken, voeg gemalen koriander toe. Snack: