Bietensalade met noten

Bietensalade met noten

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Biet	1 kg
Ui	2 hoofden
Knoflook	4 kruidnagels
Peterselie	5 takjes
Kinza	5 takjes
Wijnazijn 9%	2 eetlepels. l
Gemalen koriander	2 theelepels
Gemalen blauwe fenegriek (utskho suneli)	1 theelepel
Imeretiaanse saffraan	1 theelepel
Granaatappelzaadjes	2 eetlepels. l
Gemalen walnoten	2 eetlepels. l
Hete rode peper	smaak
Zout	smaak

Kook methode

• Ik wil een recept delen voor een heerlijk en heel gemakkelijk te bereiden recept
• bietensalade.
• De salade is geschikt voor elke dag en voor een feestelijke tafel.
• Kook de bieten en zet ze in de koelkast. Snijd de bieten en uien in kleine blokjes. ik
• snijd in een kubussnijder. Voeg gehakte verse kruiden, geplette knoflook,
• alle kruiden, noten en granaatappels. Breng op smaak met peper en zout en geniet. Als er geen moer is
• voeg een beetje plantaardige olie toe. Als er geen granaten zijn, is het ook niet kritiek.
• Kook voor de gezondheid. Eet smakelijk.

De schaal is ontworpen voor

1 kg

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Kookprogramma:

Bord

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! In Rusland is lange tijd bietensalade met knoflook, noten en mayonaise populair geweest, nou ja, bij voorkeur pruimen, rozijnen daar. Ik heb het nog nooit met zulke kruiden geprobeerd. Ik zal het zeker doen, want ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, ik heb ook zo'n salade gemaakt, maar dan zonder rozijnen.
Maar deze heeft een radicaal andere smaak. Er zijn gehakte noten, en hier
grond. En natuurlijk zijn er kruiden. Heb er geen spijt van.