Pannenkoeken met maïsmeel en zoete aardappel

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)]

Pannenkoeken met maïsmeel en zoete aardappel

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
tarwebloem / kwaliteit	120-150 gram
maïsmeel	60 gram
melk	320 milliliter
zoete aardappelpuree	120 ml (125 gram)
ei C1	1 stuk
bruine suiker (willekeurig)	50 gram
bakpoeder	1,5 theelepel
zout	snuifje
kaneel	1/3 theelepel
nootmuskaat	1/4 theelepel
plantaardige olie	1 eetl. de lepel

Kook methode

• Schil en was de zoete aardappelen.

• Snijd niet grof.

• Vouw een dubbele ketel in, dek af met een deksel.

• Kook tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten.

• Pureer op elke mogelijke manier

• Voeg ei en pureer toe aan melk.

• Roer tot een gladde massa.

• Doe alle droge ingrediënten en suiker in een kom.

• Meng alles heel grondig zodat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.

• Meng vloeibare en droge ingrediënten. Roer zodat er geen klontjes zijn. Voeg een lepel plantaardige olie toe en meng opnieuw. Het deeg moet als zeldzame zure room zijn.

• Vet een koekenpan in met olie en verhit. Giet het deeg (ik schonk 1,5 eetlepels per portie) en bak. We gebruiken geen olie meer.

• Zodra we zagen dat de randen van de pannenkoek van kleur zijn veranderd, draaien we deze om naar de andere kant en bakken tot ze goudbruin zijn. Het vuur is matig.

• Serveer warm met siroop, honing, jam of gecondenseerde melk. Je kunt het gewoon bestrooien met poedersuiker.

• 
• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

Opmerking

Deze pannenkoeken kunnen gemaakt worden met pompoenpuree, pas gewoon de bloem aan. In tegenstelling tot pompoenpuree, voegt zoete aardappelpuree geen overtollig vocht toe.
Erg smakelijk. Adviseren!

Ik doe het met pompoen ...

[Lenochka,]

Lenochka, later delen. Hoop dat je het leuk vindt. Bedankt voor het langskomen)

Klasse, ik organiseer ook. Ik vervang de zoete aardappel gewoon door iets. Misschien voor aardappelpuree?

[Ol,]

Ol, bedankt. Voor aardappelen? Hoewel aardappelen zich in stoofschotels met kwark en syrniki perfect gedragen. Maar ik denk dat het een pompoen of een banaan is. Op de een of andere manier zou het geschikter zijn.

[Ol,]

Ol, bedankt. Voor aardappelen? Hoewel aardappelen zich in stoofschotels met kwark en syrniki perfect gedragen. Maar ik denk dat het een pompoen of een banaan is. Op de een of andere manier zou het geschikter zijn.

Hittebehandelde banaan is heel specifiek.
Oh, trouwens, de foto is verbluffend. Vergeten te vermelden

Ja, het is een kwestie van smaak. Hoewel bananen worden gekarameliseerd en toegevoegd aan gebakken goederen in plaats van eieren, worden ze gewoon gebakken. Bedankt voor het prijzen van de foto. Ik doe mijn best)

Dus dit is wat ze zijn ... mijn dochter bakt ze allemaal tijdens mijn afwezigheid. Natuurlijk van gewoon meel. Maar alles pronkt met Pancakes, Pancakes. KAAAK zal haar zo violet bakken il)) zal het weten !!!

Ja, laat me de klas zien!

Gemaakt met pompoen. Lekker!

[lily_a]

lily_a, lelie, Super goed. Ik ben blij dat je het leuk vond. Het zal ook geweldig zijn met pompoen.