Gebakken zeebaars

Gebakken zeebaars

Categorie: Visgerechten

Ingredienten
Zeebaars (zeebaars)
Extra vergine olijfolie
Tijm (rozemarijn) vers
Limoen (bij voorkeur) of citroen
Zeezout
Knoflook (sommige en optioneel)

Kook methode

• Gooi de geraspte limoenschil, het zout en het gehakte teentje knoflook met olijfolie.
• 
• Bekleed de bakplaat met bakpapier, leg de geschilde en gestripte vis erop, we marineren de vis direct op de bakplaat.
• Snijd de schil aan beide kanten schuin af, niet te diep.
• 
• We wrijven onze gearomatiseerde olie in de vis en smeren het op een kussen van meerdere takjes tijm of rozemarijn (je kunt beide opties tegelijk gebruiken).
• 
• Verwarm de oven voor op maximum t. Als je ineens een baksteen hebt, geweldig! je kunt er in een of andere vorm op bakken in plaats van op een bakplaat. Terwijl de oven aan het opwarmen is, wordt de vis gemarineerd.
• We bakken niet langer dan 15 minuten onder het bovenste verwarmingselement of onder de grill.
• Laat de vis 5-10 minuten rusten voor het serveren en giet het limoensap erover (optioneel).

[Arka]

Arka, Nata, bedankt. Ik hou van zeebaars.

We wrijven onze gearomatiseerde olie in de vis en smeren het op een kussen van meerdere takjes tijm of rozemarijn (je kunt beide opties tegelijk gebruiken).

Hoeveel minuten is het gemarineerd?

Toegevoegd donderdag 22 december 2016 23:01 uur

Sneden met een scherp mes?

Marineer kort terwijl u de oven opwarmt.
En de sneden zijn natuurlijk scherp, anders zaag je, lieve moeder! en je zult doorzagen tot aan de wervel (wat trouwens helemaal geen tragedie is)

Gebakken zeebaars

Is goed! Ik houd van vis. Dank je wel, Natus.

[Nata]

Nata, goede vis! Eerst dacht ik dat het een vlecht was, kijkend naar de nieuwe recepten aan de linkerkant, en hier is een heerlijke vis! Bedankt!

eerst dacht ik dat het een vlecht was

++++++ met maanzaad!
Knap!

Ja, limoenbrioche!
Bedankt meiden voor jullie aandacht!

met maanzaad!

Het is met maanzaad! Ik dacht het al! En dan de zeebaars in netkousen in het net!

Nou, vanwege jou wilde ik broodjes ...
Moet ik gaan wat ik moet doen?

[Nata]

Nata, ren en doe en deel met ons! Blijkbaar wilden we broodjes na de vis!

Natasha, lekker !!! Dus maaanit me je zeebaars!

[Tanyulya]

Oh, Tanyulya, Ik begrijp je echt! Het lonkt me elke week, meestal op donderdag.

één leverancier brengt elke woensdag gekoeld eten van ons en begint woensdagavond met verkopen, dus ik bestel vers eten voor donderdagochtend!

Ik neem het voor de kleintjes en stoom het voor de lunch, en voor het avondeten gebruik ik het op smaak gebracht met allerlei explosieve aroma's.