Karper gebakken met groenten

Karper gebakken met groenten

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
karper	3 stuks. midden-
aardappelen	7-9 stuks
een tomaat	2-3 stuks
ui (optioneel)	2-3 stuks
knoflook	3 kruidnagels
zout en peper	smaak

Kook methode

• Bereid groenten voor. Snijd de aardappelen in 4-6 stukken, de plakjes tomaat, de uienringen, de plakjes knoflook. Vet een bakplaat in met olie, leg de groenten in lagen: aardappelen, uien (dit keer deed ik het zonder), tomaat, zout en peper. Leg de vis ingevet met mayonaise erop. We zetten voorverwarmd tot 180 gr. oven en bak tot ze gaar zijn.
• 
• 

Tijd voor voorbereiding:

40-50 minuten

Kookprogramma:

oven