Vogelkersmuffin (muffinbeker GFW-025)

Vogelkersmuffin (muffinbeker GFW-025)

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Tarwemeel	150 gram
Vogelkersmeel	150 gram
Boter	250 gram
Eieren	6 stuks
Suiker	150 gram
Bakpoeder	3 theelepels

Kook methode

• Klop boter, suiker en eieren samen. Voeg beide soorten bloem en bakpoeder toe. We kneden het deeg. Giet het deeg in een vorm. We bakken 15 minuten.
• Je kunt er poedersuiker overheen strooien.

De schaal is ontworpen voor

voor 2 bladwijzers

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Opmerking

De cupcake is erg mals en geurig.

en het ruikt naar vogelkers !?

[Helen]

Helen, ja, het ruikt. Iets tussen verse vogelkers en amandelen. Toegegeven, het knarst een beetje op de tanden)

Kun je me alsjeblieft vertellen waar vogelkersmeel wordt verkocht?

[Olga]

Olgaverkopen we op landbouwbeurzen waar alles uit Siberië komt: veenbessen, pijnboompitten en gedroogde paddenstoelen. Er zijn gespecialiseerde winkels om te bakken, maar daar is het duurder: vandaag heb ik 400 roebel genomen. kg., en daar ongeveer 150-200 gram kost hetzelfde, plus bezorging.

Bedankt! Ik zal weten. Als ik in Rusland ben, ga ik zeker kijken. Ik heb een recept voor vogelkersentaart, sinds de jaren 80, maar ik heb nooit de kans gehad om het te bakken vanwege het gebrek aan vogelkersmeel.

[Olga]

Olga, mijn moeder bakte ook in de kindertijd, maar ik herinner me hem niet goed.

Bedankt! Ik zal weten. Als ik in Rusland ben, ga ik zeker kijken. Ik heb een recept voor vogelkersentaart, sinds de jaren 80, maar ik heb nooit de kans gehad om het te bakken vanwege het gebrek aan vogelkersmeel.

Op OlX vogelkersmeel te koop 130 UAH per kilogram

Hartelijk dank! Ik zal kijken.