Sous vide kooktoestel Anova

[Lena]

Lena, Ik probeerde te solderen met een buis en op andere manieren, maar ik bereikte er geen absoluut vacuüm in

Ik vraag me af welke beter smaakt ?!

En ik ben geïnteresseerd!

[Svetlana]

Svetlana, Ik probeerde hetzelfde. Er is niet zo'n sterk verschil in smaak

Lena, ik heb geprobeerd te solderen met een buis en op andere manieren, maar ik heb er geen absoluut vacuüm in bereikt

Ik bedoel, wordt het later vrijgegeven of wordt het vanaf het begin slecht weggepompt? Ik heb geen problemen met erwten, koffie of zacht voedsel, maar harde, zo lijkt het, moeten in de tweede zak worden gedaan - het lijkt erop dat scherpe hoeken een dunne laag pijn doen en na verloop van tijd lucht beginnen aan te zuigen.

[Alexey]

Alexey, bedankt voor het vergelijken van twee manieren.

[Lena]

Lena, zuigt niet tot het einde, kun je een video opnemen en uploaden? Misschien doe ik iets verkeerd
Of foto

Oh, en ik wil dit ding ook. En het zou gaaf zijn om het ook te gebruiken voor het koken van ham in Tescoma.
Anova met kleurenscherm wordt in Rusland verkocht voor 18 iets. Steba is goedkoper in Yulmart met alle kortingen rond 11500.

Nog een vraag - aangezien stofzuigers niet nodig zijn (hoewel ik dat wel heb, ben ik gewoon geïnteresseerd), kun je echt een suvid maken in zoiets? Voor mij is dit veel handiger, en je hoeft je geen zorgen te maken over de marinade.

[Anya]

Anyakost zo'n pakket voor 1 liter ongeveer 2000 roebel.

Nog een vraag - aangezien stofzuigers niet nodig zijn (hoewel ik dat wel heb, ben ik gewoon geïnteresseerd), kun je echt een suvid maken in zoiets?

Waarom niet? We verwijderden de lucht met onze handen en vooruit, het belangrijkste is dat het water daar niet stroomt.)) Mensen koken ook in ritssluitingen. Het moet duidelijk zijn dat lucht a) de verpakking aan de oppervlakte houdt, b) de uniforme warmteoverdracht belemmert op de plaats waar deze zich bevindt, c) bij verhitting zet de lucht uit, waardoor de verpakking uitzet. Alles.

Vacuüm in verpakkingen in de zin waarin het gebruikelijk is om de betekenis van deze term te begrijpen, wordt helemaal niet waargenomen - is er of niet lucht lege ruimte van het woord volledig, wanneer de film het product stevig omhelst, of de lucht iets ijler is in het geval van vaste voorwerpen binnenin en lege ruimtes ertussen.

Lena, ze zuigt het niet tot het einde, kun je een video opnemen en uploaden? Misschien doe ik iets verkeerd
Of foto

Er is geen video, sommige foto's stonden in het onderwerp over packers, dan zal ik kijken .. Het punt is om voldoende ruimte te bieden voor luchtinsluiting - ik sneed de buis met een schaar over de lengte, voegde gaten toe, en in eerste instantie zou het het is goed om een ​​servet met een lange doek (voor diezelfde doelen) in de diepte te leggen, zodat het pakket niet aan elkaar kleeft onder onze luchtinlaat.)) Welnu, gebruik je handen om de luchtbellen aan te passen aan de zuigplaats.

Ik strompelde de galerij binnen en vond hier slechts twee foto's. ((

De borst maakt zich klaar

Nek volgende in de rij
In een gastronoombak van 12 liter blijkt weinig ruimte te zitten

Ik begrijp nog steeds niet wat SU-VID is?

Vacuüm koken
Een kookmethode waarbij vlees of groenten in een plastic zak met geëvacueerde lucht worden gedaan en langzaam worden gekookt op een relatief lage en nauwkeurig gecontroleerde temperatuur, meestal in een waterbad.

Op woot dot com verkopen ze vandaag een analoog van Anov voor $ 100. 120V stopcontact.

[Cronut]

Cronut, in een netwerk met 220v, zou ik niet adviseren om apparatuur voor 120v te kopen. Het is beter om iets meer te betalen dan een 800W-transformator te kopen. Sparen zoals voor mij is niet zo gerechtvaardigd

Wie geïnteresseerd is en weet hoe hij in het buitenland moet kopen, schrijft in een persoonlijk.
Anovaculinary dot com verkoopt een bluetooth-versie voor $ 99 (korting op Black Friday-voorverkoop).
Het lijkt erop dat de versie met wifi ook wordt verkocht met een promotiecode.
Ze hebben Europese stopcontacten.
Levering naar veel landen is gratis (aangegeven op de website).
Rusland staat niet op de lijst, maar wel naar Duitsland, Letland, Frankrijk. Misschien heb je daar connecties. Nou, nee - via een tussenpersoon in de Verenigde Staten.
De promotiecode is geldig tot en met 19 november.

[Cronut]

Cronut, Ik heb de mogelijkheid om een ​​bestelling te plaatsen in Duitsland)
Amerikaanse stekker? Ik heb een transformator, als dat is)

Mag ik nat worden?

[Maria]

Maria, daar kunt u ook onze EU-stekker kiezen

[Alexey]

Alexey, Ik ging naar de site en er is geen keuze voor een vork, maar er zijn twee opties met Bluetooth en Waifa

[Masinen]

Masinen, Ik heb je de promotiecode gestuurd.

Toegevoegd op donderdag 17 nov. 2016 09:20

Als verzending naar Duitsland u uitkomt. De korting is 70 euro, de prijs is 109 euro voor het model met bluetooth. Ik denk dat de stekker automatisch Europees zal zijn. Verzending vanuit Europa wordt uitgevoerd.
Is het voordeliger om in dollars te kopen (99 voor een model met bluetooth), probeer dan een begeleidende mail te sturen met het bestelnummer, schrijf dat je een eurostekker nodig hebt.

[Cronut]

Cronut, Is de prijs lager in dollars?
Ik heb een prijs van 199 euro voor wifi
en 179 voor bluetooth.
Wat is beter?
Waifae of bluetooth?
En alleen betalen via PayPal?
Kan ik een kaart gebruiken?

[Masinen]

Masinenkunt u zowel met een kaart als met een papieren pallet betalen.
Al uw gegevens moeten automatisch in de paypal worden ingevoerd, dus u hoeft alleen maar op de knop te drukken (het is alsof u zich registreert via Facebook) en de bestelling moet worden geplaatst.
Hieronder ziet u het standaardontwerp, met vermelding van het afleveradres, enz. Daar, zeker, betaling per kaart.

Laten we nu beslissen over de prijs.

De actiecode geeft een korting van 70 euro bij betaling in euro's. Dat wil zeggen, het bluetooth-model kost 109 euro, het wifi-model 129 euro.
Tegen de huidige wisselkoers is dit respectievelijk RUB 7.550 en RUB 8.950. Levering binnen Duitsland is gratis mogelijk. De levering moet door elk van hen worden gecontroleerd.

Als we in dollars betalen, is de prijs van het model met bluetooth na de korting van de promotiecode $ 99, het model met wifi is $ 129 ($ 30 korting).
Tegen de dollarkoers blijkt het: respectievelijk 6400 roebel en 8350 roebel. Plus levering (nogmaals, in de Verenigde Staten is het gratis mogelijk), en dan een tussenpersoon.

Model:

Ik gebruik geen bluetooth of wifi. Ik kan het niet aanbevelen.

[Cronut]

Cronut, bedankt!
Als u geen kaart kunt gebruiken, kan ik niet betalen ((
Ik had een pijp, maar de kaart liep naar buiten.
En de stekker is niet te zien, dus Europa komt waarschijnlijk meteen, want het is duurder.

[Masinen]

MasinenIk denk dat bij het bestellen via de Euro-site en bij levering in Europa er standaard een Europese stekker moet zijn. Vraag bij twijfel om bevestiging via e-mail. Succes.

Zal Europa nog steeds een belasting heffen op goederen van de Verenigde Staten?

[Svetlana]

Svetlana, Hoeveel is de belasting?
Duitsland neemt ook belasting?
Of misschien sturen ze ze voor Europa niet naar de VS, maar er is een magazijn in Europa

Ik denk nog steeds aan de onderwaterboot Shteba.

Ik weet het niet, maar er is een belasting op China. Ze brachten me 53 euro in rekening tegen een productprijs van 60!
De staten lijken hetzelfde verhaal te zijn. Zowel Frankrijk als Duitsland nemen deze belasting.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Masinenis de belasting al berekend. Bij het betalen wordt dit op een aparte regel aangegeven.

Europa heft een belasting voor het feit dat u een product buiten de Europese Unie heeft gekocht. En het hangt af van het gewicht van het product. Misschien verwar ik iets, maar ik ben bang van niet (((

Toegevoegd op donderdag 17 november 2016 12:31 uur

En het kan niet van tevoren worden berekend, omdat het bij de douane van de Europese Unie wordt gerekend.

Maar misschien hebben ze een vertegenwoordigend kantoor in de Europese Unie en verzenden ze vanuit een intern magazijn.
De inbegrepen belasting staat vermeld op een aparte regel op de europagina.
Maar ik probeer niet te overtuigen. Ik deelde de kans.

Ik wilde het echt, het was met wifi. Ik kocht het bijna, kookte bijna het vlees en was bijna vol ... en herinnerde me de belasting. Hoewel er niet veel tijd is, zal ik beter studeren, maar ik heb al verduidelijkt, Europa legt een minimum van 50 euro op aan de belasting ((((
Ik herinnerde me dat een ver familielid in de Verenigde Staten studeert, dus ik denk erover om het te vragen of niet ... we communiceren op de een of andere manier bijna niet. En ik ben hier met anova))),

Ik vraag me af hoe Alexey rechtstreeks naar Rusland heeft besteld?
Alexey, een vraag voor jou))

Als er nog steeds belasting is, dan is er geen voordeel, en zelfs dan zullen ze me vermoorden als ik extra moet betalen (

Mijn excuses voor het instappen, maar ik heb deze vraag. Als het vlees in een zak in water in de MV wordt gedaan en de gewenste temperatuur is ingesteld, is dit dan sous-vide?

[Cronut]

Cronut, Mag ik u vragen mij een promotiecode op het LAN te sturen

Geplaatst op donderdag 17 nov. 2016, 14:10

En het hangt af van het gewicht van het product.

en van de prijs.

[Vika]

Vika, komt er dan een belasting?
Ja?
En u kunt zien waar ze naartoe sturen?

[Masinen]

Masinen, op de europagina na het invoeren van de promotiecode, wordt de prijs onmiddellijk bijgewerkt: 109 euro INCLUSIEF belastingen 18,92.

Ik denk niet dat er een extra belasting komt, de verzending gaat waarschijnlijk vanuit de Europese Unie. Verzending naar sommige landen is gratis. Controleer of je familievrienden op de juiste plaatsen hebt.

Toegevoegd donderdag 17 nov. 2016 14:36

kil, LuciliaWanneer u vlees op het fornuis bakt, wordt de oppervlaktetemperatuur van de koekenpan in de buurt van 200-250 ° C gehouden. Het blijkt dat vlees van de randen snel gebakken is, het midden is tegen die tijd opgegeten opgewarmd. Terwijl het midden opwarmt, is het vlees van de randen al een beetje gaar. Bij snelle opwarming trekken de spieren in een stuk vlees sterk samen en persen veel sappen uit, het vlees wordt droog, althans aan de oppervlakte. Dit is de norm, we merken niet eens dat we een ongelijk gebakken stuk hebben. Het heeft een korst en ruikt heerlijk, vooral als het vet is.

Als we een sauvid koken, stellen we de temperatuur veel lager in dan die van een koekenpan. Voor rundvlees 54 C, voor varkensvlees 60 C, voor kipfilet 62 C, enz. We verlengen de kooktijd aanzienlijk. Als in een koekenpan 20 minuten genoeg voor ons kan zijn, wordt in een suvid de tijd voor vlees meestal ingesteld vanaf 1 uur. Gedurende deze tijd warmt het product gelijkmatig op van de randen naar het midden. Het koken van vlees is PERFECT sappig, altijd, zonder uitzondering.

Het vacuüm in de zak is nodig voor een betere thermische geleiding. De lucht remt het af, dus we duwen het uit de zak. Naast temperatuurregeling zorgt de verpakking ook voor de veiligheid van sappen in ons product, ze komen niet in het water terecht. Het vacuüm is misschien niet moeilijk, het wordt bereikt zonder vacuüm.

Ja, kil, als u voedsel kookt in een verplaatste airbag op een speciaal programma in een multikoker, kookt u volgens de suvid-methode.

Maar de essentie van de methode, liever niet eens in een vacuüm (suvid in translatie), maar in een lange verwerking bij lage temperatuur van het product.

Dus als je bijvoorbeeld een kipfilet in een gewone pan op het fornuis kookt, maar het water amper aan de oppervlakte trekt, en je het een uur kookt, dan zal deze borst veel sappiger blijken te zijn dan gekookt in kokend water in 20 minuten. Dit kan geen directe suvid worden genoemd, maar de essentie is vergelijkbaar en het resultaat is benijdenswaardig.

[Cronut]

dus er komt een belasting

misschien niet?
Cronut, nogmaals mijn dank en hoe lang is deze korting geldig? Ik wil contact met ze opnemen en alles te weten komen

[Mirabel]

Mirabel, tot 19 november.

[Vika]

Vika, kom op !! Ik kijk er naar uit van u te horen !!

[kil]

Dubbele entrecote van varkensvlees met knolselderij en appels (Cronut)

Je kunt ook koken in een multikoker, kil.

[Vika]

Vikaen ik wacht op het nieuws!

Toegevoegd donderdag 17 november 2016 15:57

De website zegt dat om het voltage te selecteren, de link naar de internationale winkel volgt. Je gaat erheen, er is een keuze uit het voltage, maar er is geen korting!

Meisjes, ik voel me zo dat het niet het lot is, waarschijnlijk ((

En dus je wilt)))
Laten we eens kijken wat Vika zal antwoorden.

Toegevoegd op donderdag 17 november 2016 16:22

Aansluitbare typen en spanning

Als u het apparaat wilt bestellen met een ander stekkertype en / of voltage, die in uw land verkrijgbaar is, kunt u dat ook doen in onze International Store.

Toegevoegd op donderdag 17 november 2016 16:23

Met ons WiFi-apparaat maakt uw telefoon verbinding met de router en is het apparaat overal toegankelijk waar er een internetverbinding is. Dit betekent dat u vanuit kantoor kunt koken terwijl u boodschappen doet of jogt en thuiskomt voor de beste maaltijd ooit.

Met ons Bluetooth-apparaat kunt u verbinding maken met het apparaat wanneer uw telefoon zich binnen het bereik van de kachel bevindt.Dit betekent dat u meldingen kunt ontvangen wanneer u in huis bent.

Kracht

Ons apparaat heeft 900W wifi, waarmee maximaal 15 personen kunnen koken. Het bluetooth apparaat heeft 800 watt waardoor je doorgaans maximaal 8 personen kunt brouwen.

[Cronut]

Ik heb het gekocht voor het vriendelijk voorzien Cronut promocode via Amerika zonder belasting en verzendkosten, wordt binnenkort ontvangen. Nogmaals bedankt, Cronut !

[Larissa]

Larissa, Gefeliciteerd !!
Maar ik wil niet iets met een Amerikaanse stekker, want de transformator is enorm (

Ik wil een Europeaan

[kil]

Dubbele entrecote van varkensvlees met knolselderij en appels (Cronut)

Je kunt ook koken in een multikoker, kil.

Bedankt! Dus ik kook al zo, alleen voorlopig de borst en het marmer. Ik heb rundvlees gemaakt. Ik denk aan het vacuümapparaat, maar ik ben bang dat ze het huis uit worden gegooid. Met mijn cartoon kun je de temperatuur van 40 tot 140 houden op een multi-cook. Ik doe de borst 1 uur op 50 graden en 2 uur op 70, ik zal proberen om het op 63 te doen, zal er een verschil zijn. Ik doe het om in plakjes te snijden, dat wil zeggen, eerst zout en marineer ik een week, dan kook ik.

Masha, er is ook een Europese. Om dit op de site te doen, moet u de actieve link naar de internationale winkel volgen.

Larissa, gefeliciteerd! Maar internationaal is er nergens om de code te besturen?
Je hebt besteld met levering in Amerika, en dan komt iemand je brengen?

en dan zal iemand je brengen?

Eigenlijk zit ik er nu zelf in voor zaken. ... Bedankt voor de felicitaties ! Ik heb bewust gekozen voor een met een Amerikaans stopcontact, omdat ik thuis transformatoren heb en die kan ik mee op reis nemen.

Super goed!
Helaas is er geen promo in de internationale winkel met de Europese outlet ((

Nou, dat is het dan! Ik wist dat het een spelbreker zou zijn.
Niets gebeurt zomaar)))