Aviaire ventrikelsalade

Categorie: Koude maaltijden en snacks
Aviaire ventrikelsalade

Ingrediënten

gekookte ventrikels (van welke vogel dan ook) 300 gram
gekookt ei 3 stukken
raap ui 1 stuk
middelgrote wortelen 1 stuk
eventuele greens keuze
zout smaak
grond zwarte peper smaak
mayonaise voor het tanken
plantaardige olie 1-2 eetl. lepels

Kook methode

  • Was de ventrikels (ongeveer 600 gram), maak ze schoon van films en scheidingswanden.
  • Kook in licht gezouten water met laurierblaadjes en piment.
  • Giet af, laat afkoelen en snijd in reepjes.
  • Snij de ui in halve ringen.
  • Snijd de wortels in kleine reepjes (ik rasp met een Berner rasp)
  • Hardgekookte eieren, koelen, schillen en in blokjes snijden
  • Fruit de ui lichtjes tot hij transparant is.
  • Voeg wortels toe.
  • Bak op laag vuur tot ze gaar zijn. Zorg ervoor dat groenten niet gebakken worden.
  • Koel.
  • Meng alle ingrediënten.
  • Breng op smaak met zout, peper, voeg desgewenst gehakte greens toe.
  • Breng op smaak met mayonaise.
  • Aviaire ventrikelsalade
  • Genieten)

De schaal is ontworpen voor

familie of bedrijf

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Opmerking

Heerlijke hartige salade. Als je niet genoeg pittigheid hebt, kun je ingelegde witte uien of komkommer toevoegen. Het is heel goed mogelijk om erwten of gekookte bonen in te doen. Je krijgt zo'n variant van Olivier. Adviseren!

V-tina
Angela, wat een schoonheid en heerlijkheid heb je meegebracht. Ik hield ooit van zo'n salade, en toen vergat ik iets, bedankt voor de herinnering
Zhannptica
Leaver regels !!!

Ik heb het gisteren geprobeerd, ik heb het geprobeerd - ik bakte levers met champignons .., en sommige keken niet eens in Valyushka, dit geldt ook

ang-kay
Meisjes, gezondheid)
Jeanne,

Ik las, maar schreef niets. Ik ga verbeteren

mirtatvik
Angela, bedankt voor het idee))) Ik heb nog nooit van mijn leven ventrikels gegeten, ik zal ze vervangen door kip of kalkoenvlees))) En ik vind de rest van het recept echt lekker Bedankt
beheerder

Wat een simpel en origineel salade recept Klopt, ik heb hartjes in de vriezer, maar ik denk dat het niet belangrijk is
Vervoerd naar bladwijzers
Trishka
! !
Lamantijn
Angela, heel erg bedankt voor het idee en de smaak! Ongelofelijk eenvoudig! En wat heerlijk is - ik twijfel er niet aan, want ik hou echt van kippenmaagjes. En in de vriezer is het substraat ... Dat was het. Heb het al, ontdooi het en martel de salade! Bedankt!!!
ang-kay
Tatyana, Tatyana, Ksyusha, Hoop, goede gezondheid, meisjes. Ik hoop dat je het kookt en dat jullie er allemaal van genieten.
Citaat: mirtatvik
Ik heb nog nooit van mijn leven ventrikels gegeten
En ik hou er erg van sinds mijn kindertijd. Eerder kookte mijn grootmoeder soep of borsjt met kip en ingewanden ervan. Ik nam het vlees eraf en verdeelde het in 5 delen volgens het aantal eters. We woonden samen tot ik 6 jaar oud was. Dus ik at geen vlees, maar schreeuwde altijd om me een navel te geven.
Citaat: Admin
Toegegeven, ik heb harten in de vriezer zwoegen
Het zal ook geweldig zijn met harten.


Toegevoegd op zaterdag 25 jun. 2016 17:21 uur

Citaat: Manatee
Ik hou erg van kippenmaagjes.
Ik zal nog een recept voor fans plaatsen)
Lamantijn
ang-kay, lay-out, ik zal je erg dankbaar zijn! En dan is goulash al beu ...
Tante Besya
OVER!!! Chen mannen salade !! Mijn NG wordt altijd gevraagd !! Ik bevestig heerlijk !! Mannen zullen het zeker gaan bekijken!
Ksyushk @ -Plushk @
Heerlijke salade. Ik doe het voor mezelf met een komkommer. Wrijf op een fijne rasp, pers het sap uit en meng met mayonaise. De klas is behaald.
iritka
Citaat: mirtatvik
Ik heb nog nooit van mijn leven ventrikels gegeten
En je probeert kippenmagen in een snelkookpan te koken - de smaak is geweldig, veel mensen verwarren het met gekookte tong.
tata2307
ang-kay, Ksyushk @ -Plushk @, bedankt - laten we het proberen met een komkommer
ang-kay
Oh, er zijn zoveel liefhebbers van zo'n salade bij ons! Meisjes, kok.Nou ja, zowel met een komkommer als met een ingelegde ui en gewoon.
Citaat: Manatee
En dan is goulash al beu ...
Hoop, probeer het op deze manier als je thuis van kool houdt. Ook erg lekker
Aviaire ventrikelsaladeGebakken kool met ventrikels
(ang-kay)
V-tina
Angela, met jouw inzending heb ik deze salade vandaag gemaakt, erg lekker bedankt dat je me aan het prachtige recept herinnert
ang-kay
Tina, helemaal niet)

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines