Slimme chocoladetaart

[Genieten)]

Slimme chocoladetaart

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
melk	500 ml
suiker	150 gram
tarwebloem / kwaliteit	85 gram
cacao	25 gram
ei C1	4 stukken
vanille	smaak
zout	snuifje
boter	125 gram
eendelige vorm met een inhoud van 1,2 - 1,5 liter	Ik heb 28 * 18 * 4
cacao of poedersuiker om te besprenkelen	keuze

Kook methode

• Smelt de boter en laat afkoelen.
• Verdeel de eieren in eiwitten en dooiers.
• Klop de dooiers met suiker tot ze wit worden.
• Bloem en cacao zeven. Roeren.
• Voeg olie in delen toe.
• Giet melk in porties.
• Het deeg is erg dun.
• Klop het eiwit knapperig.
• Voeg porties toe aan het deeg.

• Dit is hoe het deeg eruit ziet.

• Giet het deeg in een ingevette vorm.
• Zet in een koude oven.
• Zet de temperatuur 150 graden aan en de oven vanaf het moment van installatie in de oven voor ongeveer 50 minuten.
• We controleren met een houten spies. Het moet er droog uitkomen.
• De taart zal rijzen in de oven, maar dan veel. Dit is normaal. Het zou zo moeten zijn.
• Volledig laten afkoelen in de vorm en pas dan in porties snijden.
• We serveren.
• 
• 
• Genieten)

De schaal is ontworpen voor

10 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Opmerking

Dit is de beroemde "slimme cake". De site heeft klassieke versie van Sonadora. Ik laat hem een ​​chocoladeversie zien. De zoekmachine gaf me geen analoog.
Met een minimum aan inspanning en producten krijgen we een delicaat cake-dessert. Tijdens het bakken wordt het deeg op wonderbaarlijke wijze verdeeld in 3 lagen: biscuit, soufflé en vla. Ik hoop dat je ervan geniet als je bakt. Ik raad aan om het eens te proberen. Een fascinerend gezicht.

Lekker!!!! Knap!

[ang-kay]

ang-kayAngela, wat een schoonheid! Simpel en lekker!
En hoe het deeg op magische wijze splitste

Met een minimum aan inspanning en producten krijgen we een delicate desserttaart.

Ik respecteer zulke recepten echt!
Je bent een tovenares!

Angel, bedankt. Moet proberen. Ik hou van de klassieke versie ... niet erg veel. : girl_pardon: hoewel deze mystieke bundel betoverend is.

[Angela]

de mystieke bundel is fascinerend.

Oooh, ja!

AngelaBedankt voor de chocolade-optie!

[Meisjes]

Meisjes, voor uw gezondheid. Bedankt voor het opletten)

Ik hou van de klassieke versie ... niet erg veel.

Tanyulya, en er is hier niets bijzonders, maar het is zeker fascinerend.

Hoe gaat het??? Totdat de warmte vastliep door het verschil in gewicht van de componenten, worden lagen gevormd, toch?

[Linnen,]

Linnen, Ik weet het niet eens. Magie)

Lena, dit is mystiek !!!! Als ik het bak, word ik gewoon high hoe het gebeurt, maar de smaak is niet erg goed voor mij. Ik bak veel.
We moeten de chocolade proberen. Hoewel ik probeer toe te voegen aan klassiek citroensap.

Hoe giet je het in de mal? Ik wil bakken.

Ik heb een vorm van 28 * 18 * 4. Was bijna compleet

Ik heb een vorm van 28 * 18 * 4. Was bijna compleet

bedankt

Ik hou van deze taarten! vergeet niet om chocolade te bookmarken! mijn shokoman zal blij zijn!

[ang-kay]

ang-kay, gebakken klassieker, maar dacht niet aan chocolade. Waarschijnlijk lekkerder ... Op de een of andere manier zal ik het zeker proberen. Bedankt voor het idee!

Het is goed dat morgen een vrije dag is))) we wachten op de ochtend

Ik wil graag snickers uit de lucht durven halen, maar de meringue is erg gênant, maar deze schoonheid is goed in de ochtend en ik amuseer het))

Bedankt voor het idee !!!

[Angela]

Angelawat een andere schoonheid!

[Jeanne]

Meisjes, bedankt) Verwacht niets bovennatuurlijks van de smaak als je bakt. Gewoon heerlijk, maar geen meesterwerk. Ik heb het recept geadverteerd))))

maar erg in de war door meringue

Jeanne, er is daar niets ingewikkelds. Je zal slagen)

[Angela]

Angela, bedankt voor de steun. Ik probeer het al, eh ...
Kan ik melk rechtstreeks uit de koelkast halen?

Hier kan je

[Angela]

Angela, weggehaald naar bladwijzers. Bedankt voor het recept

Het ziet eruit als een koekje. We wachten tot het is afgekoeld. Ik geloof niet dat het niets bijzonders is, de aroma's van vanille en chocolade spreken tot de verbeelding. Oké, adem in, adem uit en wacht ...

Toegevoegd zondag 19 jun. 2016 13:12 uur

Nou, wat mij betreft, het is een chocolade panna cotta (waar ik dol op ben) met een koekje))) dus je doet me meer dan 100% plezier !!! Het is waar!!! Ik ben verheugd!! De dochter at twee grote stukken en dit is het beste bewijs dat alles in orde is !!!! Bedankt!!

En het is me niet gelukt in de middelste laag, maar het is geweldig zonder

[Jeanne]

Jeanne, er kwam een ​​geweldige taart uit. Je hebt 3 lagen, maar God weet alleen hoe ze zullen worden gevormd. Ik ben blij dat je gelukkig bent en ook familie. Bedankt voor het rapport en vertrouwen in het recept)

[ang-kay]

ang-kay, Ik vraag me af of het sterk stijgt? kan het worden gebakken in de prinses in de vorm?

[kavmins]

kavmins, Ik heb geen prinses, dus ik weet niet welk volume er is. Het stijgt niet veel.

[ang-kay]

ang-kay, als het niet veel stijgt, dan zal ik het zeker proberen, het recept is erg interessant, heel erg bedankt! de prinses heeft een diameter van 30 cm en een hoogte van ongeveer 4 cm

[kavmins]

kavmins, zou dan moeten komen. Als je bakt, deel dan, pliz. Ik denk dat het interessant zal zijn voor degenen die een prinses hebben.

Ik heb het al twee keer gedaan. Eenmaal strikt volgens het recept en in een goede elektrische oven met convectie. Ik vond het niet echt lekker - het bakte niet goed, hoewel het langer bleef dan de aangegeven tijd. De smaak was flauw.
De tweede keer in een gas-primitieve oven is heel goed verlopen. In plaats van cacao nam ik chocolade in poeder, voegde vanilline toe aan de melk. Bakt 2 keer langer dan aangegeven in het recept. Alle lagen zijn goed uitgedrukt, de smaak is helder.
Bedankt voor het recept!

[Macha]

Macha, voor uw gezondheid. Ik ben blij dat alles is gelukt en dat je je smaak hebt gevonden, en het juiste moment om te bakken. Ovens zijn voor iedereen anders. Veel verdubbelt natuurlijk de tijd. Misschien is je laag dikker? Ik vind het heerlijk met chocolade, maar er zit vanille in het recept) Bedankt voor het delen

Gisteren heb ik deze cake gebakken voor op de thee.
Ik las het recept aandachtig en werd herverzekerd en schonk het deeg in twee vormen. 50 + 10 minuten gebakken op 150 C. De koek in de vorm van een visgraat is zeer goed gebakken en de lagen zijn duidelijk zichtbaar.


En de tweede in een grotere vorm, toen het begon om te draaien, bleek in het midden vloeibaar te zijn, dus alles dat bij het omdraaien in de plaat kwam, werd opnieuw in de vorm gegoten en nog eens 20 minuten gebakken.


Gedurende deze tijd at mijn kind de eerste taart zonder hem zelfs maar af te laten koelen !!!!
En vanwege het feit dat ik het deeg in een grote vorm verstoorde, bleken de lagen niet egaal te zijn, maar hadden ze helemaal geen invloed op de smaak.
Ik vond de smaak lekker, ik zal bakken. Bedankt voor het recept.

[Innochek]

Innochek, Inna, heerlijke taarten. Ik ben blij dat we het leuk vonden. Peks en verruk geliefden!

Ik bakte een slimme cake in een slimme Redmond slowcooker, die ging trouwens niet veel in de kom))) De schoonheid bleek en heerlijk !!!

[Annoesjka]

Annoesjka, Ik ben er blij om. Ik hoop dat je wat meer kunt koken)