Gehaktbrood "Golubets" met spek en romige saus

Gehaktbrood "Golubets" met spek en romige saus

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundergehakt / varkensvlees (50/50)	500-600 gram.
Rol (+ melk / water om in te weken)	1 stuk.
Raap ui	1 stuk.
Ei	1 stuk.
Mosterd	1 eetl. l.
Groenen (peterselie, dille)	smaak.
Zout, peper, kruiden	smaak.
Koolbladeren	5-6 stuks
Spek	150-200gr.
Voor de saus:
Boter	50 gram.
Tarwemeel	2 eetlepels. l.
Melk	250 ml.
Water / bouillon	250 ml.
Geraspte kaas	130 gram.
Zout, peper, nootmuskaat (geraspt)	smaak.

Kook methode

• Ik bied een smakelijk en hartig gerecht aan dat u uw dierbaren kunt plezieren, maar ook kunt serveren op een feestelijke tafel!
• Laten we beginnen ...
• Giet kokend water over de koolbladeren (gedurende 10 minuten, pers met een bord), ik heb jonge kool, als de kool "eiken" is, is het beter om hem 5-7 minuten te koken, tot hij zacht is. Gooi in een vergiet en droog.
• 
• 
• 
• Voor de rol moet je gehakte kotelet bereiden:
• Meng het gehakt, ei, geweekt broodje, ui en kruiden. Ik heb het brood, het ei en de ui in een blender gemalen en vervolgens bij het gehakt gedaan.
• 
• 
• Maak een rol gehakt, overlap met koolblaadjes, leg spekreepjes op de bladeren.
• 
• 
• 
• Verwarm de oven voor op 180 * T, bak rolletjes kool in 35-40 minuten.
• Laten we ondertussen de saus bereiden.
• Boter smelten, bloem toevoegen en bakken.
• Giet melk en water / bouillon erbij, roer goed om de saus te brouwen, voeg kruiden toe, breng aan de kook en laat 3-5 minuten koken.
• Voeg 100 g kaas toe en roer tot een glad en glad geheel.
• 
• Haal de rol uit de oven, giet de saus erover en bestrooi met de overgebleven kaas, bak in ongeveer 20 minuten gaar, kijk naar je oven.
• 
• 
• 
• Heet opdienen !!!
• 
• Eet smakelijk, iedereen, help jezelf !!!.
• 

De schaal is ontworpen voor

Veel van.

Tijd voor voorbereiding:

Snel

Kookprogramma:

Fornuis / Oven.

Opmerking

Recept van de site Say 7, auteur Adelja, waarvoor ze een grote merci is !!!

Heel interessant!!!!
Het begon meteen in mijn hoofd te werken, wat langzaam kan, alleen bladeren aan alle kanten wikkelen
Op mijn beurt heb ik voor morgen gehaktballetjes van Chuchelka, dan ga ik het zeker doen !!

[Lerelechka]

Lerelechka, bedankt voor het langskomen!
Ik zal wachten op indrukken, ik zal niet zeggen dat de stroom langzaam is, ik heb het niet ..

Wat een interessant koolbroodje! : girl_claping: Ik hou erg van gevulde kool, ik dacht dat de luie exemplaren het snelst zijn. En hier, en snel en mooi, is kool versnipperen niet nodig, en vooral een heel feestelijke optie. Ik neem het recept in gebruik. Ksyusha, bedankt, erg smakelijk!

[Loksa]

Loksa, Oksanchik voor de gezondheid!
Dus ik vond het recept lekker omdat het snel en elegant was!
En ook nog eens lekker!

Wat een interessant recept !!! Bedankt!!! Noteerde)

Schoonheid! Ik zit hongerig, koud! Eh, het is jammer dat je niet in de buurt woont !! Ik zal het nemen, ik zal het zeker koken!

[kirpochka]

kirpochka, Nataliya, Bedankt voor de aandacht !
Ik zal blij zijn als je het leuk vindt!

Toegevoegd woensdag 18 mei 2016 21:03

Rada-dmsOlechka, arme ding, kom eten en drinken!
En waarom heb je ook het warme water afgesloten, ijskoud?

[Trishka]

Trishka, Super goed! De man komt van een zakenreis - in de watten gelegd.

Katyusha en terecht, dierbaren moeten in de watten worden gelegd!
Bedankt voor het langskomen!

Oh, wat een schoonheid! Ik ben dol op deze broodjes. Koken als koollasagne! Geweldig recept! Moet worden gekookt!

Cool idee! Ik ben geen vriend van koolbladeren, ze worden de hele tijd gescheurd, maar hier hoef je het niet in te pakken: pard: ik ga zeker koken. Bedankt voor het idee!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, Sinichka V., Valentina, meisjes, bedankt voor je aandacht!
Ik zou het leuk vinden als het recept je bevalt!

Bedankt voor het recept !!!!!!!!! Gisteren heb ik zo'n heerlijkheid voorbereid om te testen !!! Ik herinner me dat ik, toen ik in het gehakt kwijlde, het ei niet deed (ik weet niet waarom) en zonder dat het goed was, voegde ik kurkuma toe aan de saus, het gaf een aangename gele kleur en zwarte peper naar smaak. Het spek bovenop mij wordt op plaatsen gebakken tot een crunch, dit is het lekkerst. Nogmaals bedankt!!!!!!!!!!
Laat meiden deze grote gevulde kool lekker vinden

[murmanchanka]

murmanchankaBedankt Natasha voor zo'n review!
Ik ben erg blij dat ik mijn schat leuk vond!