Taart "Aardappel"

Taart "Aardappel"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Biscuit
Olie crème

Kook methode

• Onlangs heb ik de "Aardappel" cake gemaakt. Opgemerkt moet worden dat ik het voor het eerst deed. En het bleek dat ik het met een knal moet zeggen! Over het algemeen aten we het zodra het tijd had om af te koelen in de koelkast.
• Het begon met het feit dat ik het meest gewone koekje bakte en iets viel me zo lui aan om er een cake van te maken en toen koos ik voor aardappelen.
• Ik heb het koekje een dag niet geëxtraheerd, zoals velen adviseren, maar heb het gewoon gekoeld, in stukjes gesneden en gehakt zoals ik kon in een blender.
• Daarna heb ik botercrème gemaakt (boter + gecondenseerde melk) en gemengd met biscuit.
• Ik liet een beetje creme achter en verfde het groen voor de bladeren.
• Ze maakte "aardappelen" van de koekjesmassa, rolde ze in een mengsel van cacao en suiker en bracht ze in de kou.
• P.s. Het koekje had een diameter van 24 cm en was 4-5 cm hoog.
• Er was 130 g nodig voor de room. sl. olie en 100gr. gecondenseerde melk.
• Kunst. een lepel cacao en een paar eetlepels kristalsuiker per oog.
• Het bleken ongeveer 18-20 stuks. middelgrote "aardappelen"

De schaal is ontworpen voor

18-20

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Zhannul, dit zijn de meest geliefde taarten uit de kindertijd, ze kochten altijd aardappelen en theebladeren. We moeten zelf koken!

Ja, maar zelfgemaakte "aardappelen" zijn veel lekkerder.

[Zhanulya]

Zhanulya, een prachtig recept uit de kindertijd 🔗