Borststuk in een multikoker merk 37502

Borststuk in een multikoker merk 37502

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Reuzel met lagen	2 kg.
Water	1,5 l.
Zout	200 voor Christus
Uien	100 g
Hete peper	50 g
Knoflook	6 tanden
Suiker	50 g
Zwarte thee (pakjes)	10 stuks.
Laurierblad, pimenterwten, hamerkruidnagel	smaak

Kook methode

• Snijd reuzel (borst) in grote stukken en doe ze in een kom met meerdere kookplaten.
• Breng het water aan de kook, voeg kruiden, suiker, zout toe, voeg thee toe en laat 3 minuten op middelhoog vuur staan.
• Verwijder theezakjes.
• Giet reuzel met de resulterende marinade.
• Voeg grof gehakte uien toe.
• Stel de "Blussing" -modus in op 90 minuten.
• Bewaar het spek na het gereedheidssignaal een uur in een slowcooker. Zet de verwarming uit!
• Doe het vervolgens in een pot of bak en bestrooi met gehakte knoflook.
• Koel bewaren.
• U kunt dille kruiden (vers of gedroogd) toevoegen

Opmerking

Op deze foto is het borststuk gemaakt zonder thee toe te voegen.

ziet er smakelijk uit! doe het zeker! overslaan voor borst in het weekend! onlangs een cartoon gepresenteerd, die je moet beheersen

gaf onlangs een cartoon

Hoe dan ook, dit is zo'n geweldig cadeau. Lief!
Ik heb al meer dan een jaar de tijd gehad, dus ik zal nog steeds niet genoeg spelen))) Maar ik griste dit recept uit een brochure met gerechten voor een multikoker (mijn schoonzus gaf me dit boekje). Ik heb het een keer gedaan, nu hebben we een multi-vetverslaving.
De eerste keer deed ik het strikt volgens het recept. Maar om de een of andere reden niet onder de indruk van de thee hier. Daarom brouw ik geen tassen meer. Maar ik meet de rest van de producten af ​​tot op een gram met een weegschaal. Het borststuk kan verschillende gewichten hebben, dus ik bereken wiskundig hoeveel van wat er moet worden gedaan om aan dit recept te voldoen.
Iedereen voegde peper toe - zowel cayennepeper als verse chili. Alles is goed.

kan uienvellen zetten in plaats van thee?

kan uienvellen zetten in plaats van thee?

Ik heb het geprobeerd. Ik hou niet van. Het feit is dat er gemalen kruidnagel wordt gegoten en op de een of andere manier is het nergens mee in harmonie. Hoewel het niet bijzonder een geur-smaak geeft, dus een opmerking, voor scherp ruikende degenen))) ... maar daarom is het beter zonder thee en schil. Het ziet er zelfs smakelijker uit, met sneeuwwitte reepjes spek.