Oven BBQ-ribben

Oven BBQ-ribben

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Amerikaans

Ingrediënten
Varkensribben	2-3 kg
Voor Rub:
Zoete paprika	2 eetlepels. l
bruine suiker	2,5 eetl. l
Droog uienpoeder	2 theelepels
Poedervormige droge knoflook	2 theelepels
Droge basilicum	1,5 theelepel
Gemalen koriander	1 theelepel
Tijm droog	1 theelepel
Pepermengsel in poedervorm	2 theelepels
Gemalen komijn (zira)	1 theelepel
Zout	1 theelepel
Voor de saus:
Elke BBQ-saus	1 eetl. l
sinaasappelsap	1 stuk
Mosterd	1 theelepel

Kook methode

• Goedenavond iedereen!
• Ik wil een geweldig recept delen voor barbecueliefhebbers.
• Dit gerecht is zowel perfect voor een feestelijke tafel als voor eenvoudige bijeenkomsten met vrienden met een glas wijn.
• Spareribs ...
• Als er geen zin is en 8 uur lang wachten, maak je in een paar uur tijd heerlijke Spareribs in de oven ...
• Meng alle droge ingrediënten.
• Verwijder de folie van de ribben, wrijf grondig in met Rub, wikkel elke rib in folie en laat een nacht in de koelkast staan.
• De volgende dag:
• Bak de ribbetjes direct in de folie in de oven op 120 ° C gedurende 4 uur.
• Bereid de saus voor:
• Mix alle ingredienten. Voor pittige liefhebbers, voeg pittige saus toe aan uw dierbaren.
• Trek de ribben 30 minuten voor het einde eruit. Vouw ze open en bestrijk ze voorzichtig aan één kant van de saus. Sluit opnieuw af in folie en laat nog eens 30 minuten bakken!
• Eet smakelijk!

Opmerking

Ribben geserveerd met groene salade en gebakken aardappelen.

Sta niet op om te vallen! Wat een heerlijk gerecht!

En waar is een foto ?? kan niet zien....!

Irina, het recept is geweldig! Ik heb deze ribben nog niet geprobeerd, ik zal het proberen! Bedankt! Waarschijnlijk pittig en zacht, maar met een korstje ?! Verhaal!

Bedankt! Er is een korst. Als je meer wilt, open dan de folie onder de bovenkant van de oven. En ze zijn erg zacht, zacht en pittig.

We hebben net met mijn dochter gesproken over een deel van deze ribben. Goddelijk gerecht, ik durf het u te melden! Omwille van deze smaak is het de moeite waard om te wachten op een dag beitsen ('s nachts lukte het me niet, het was een dag) en 4 uur prikkelende geuren uit de oven. Op de een of andere manier begon ik dit onbekende beest uit de "Amerikaanse keuken" onmiddellijk te respecteren (behalve cobb en fastfood, ik weet er niets van).
Bedankt voor het recept!
Dochter (ze is nog steeds kieskeurig over eten, om eerlijk te zijn), rijdt nu naar de markt Ga, moeder, zegt ze, en kom niet terug zonder de "bron"

Op uw gezondheid! Ik ben helemaal geen fan van Amerikaans eten. Maar ze hebben nog steeds een aantal waardevolle dingen. Mijn man is een fan van de grill. Op zijn enorme ding maakt hij 8 uur lang ribben. Natuurlijk zijn ze goddelijk. Maar nu is het winter en krijg je het niet te warm. En deze ribben van 4 uur zijn een geweldige vervanging voor ons gezin. We houden ook van zelfgemaakte hamburgers.
Ik ben blij dat je familie van het recept hield. Hallo dochter !!!