Varkensribbetjes in Chinese stijl

[Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)]

Varkensribbetjes in Chinese stijl

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
varkensribben	750 gram
plantaardige olie	1-2 eetl. lepels
groene ui	5-7 veren
gemberwortel	ongeveer 2 centimeter
steranijs	1 stuk
sojasaus	1 eetl. de lepel
suiker (bij voorkeur bruin)	1 eetl. de lepel
appelciderazijn 6%	1 eetl. lepel (naar smaak)
kaneel	1/2 theelepel
zout	smaak
gemalen zwarte peper of een mengsel van paprika's	smaak

Kook methode

• Was de ribben.

• Kook het water. Leg de ribben in één stuk, laat het koken en kook gedurende 5 minuten.

• Laat het water weglopen. Laat de ribben afkoelen zodat je ze fijn kunt hakken. Snijd in stukjes met bot.

• Snipper de ui grof, plakjes gember. Giet olie in een koekenpan en voeg ui en gember toe.

• Zodra de ui en gember ruiken (letterlijk 20-30 seconden), voeg je de ribben toe en bak je ze aan beide kanten licht goudbruin.
• Vul de ribben met water zodat ze half onder staan. Breng op smaak met peper en zout. Voeg steranijs toe. Laat het koken, zet het vuur lager, dek af en breng de ribben aan de kook, draai ze regelmatig om.

• Meng de azijn, sojasaus, suiker. Voeg toe aan de pan. Verdeel. Bedek de ribben niet. Verdamp de vloeistof door het vlees om te draaien.

• Koken is niet moeilijk, het belangrijkste is om het te doen met liefde voor je dierbaren)

Opmerking

Nou, erg lekker. Adviseren)

Hoewel dit verschrikkelijk is, maar ik ben dol op varkensribbetjes! Angela, zoals altijd, ben je op een onbereikbare hoogte!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, goed gedaan..., Ilmirushka, Ilmira, in plaats van varkensvlees kunt u lamsvlees gebruiken ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, kristina1bedankt meisjes voor de lof)

het is verschrikkelijk

maar ik hou van varkensribbetjes

Ik kook ze ook niet vaak.

Bedankt. Angela voor het recept, nam het mee naar de vuilnisbakken.

[Svetlana]

Svetlana, trek, ik hoop dat het van pas komt)