Haring

Haring

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Keuken: Russisch

Ingredienten
Haring	2 karkassen
Uien	2 doelpunten
Russische mosterd	1 eetl. l.
Dijon mosterd	1 eetl. l.
Azijn	30 g
Plantaardige olie	50 g
Sojasaus	1 eetl. l.

Kook methode

• Als we het hebben over 'simpele' haring, dan zou het natuurlijk zo moeten zijn!
• 🔗
• MAAR! Het is nu moeilijk om gelijkgestemden te vinden. Bijna onmogelijk.
• Dus op de een of andere manier gebeurde het zo. Niet zo brutaal als ..., maar we hebben toch onnodige glamour weten te vermijden.
• 🔗
• We nemen een paar karkassen van haring. Gewenst licht gezouten en vetter.
• 🔗
• Uit autopsie bleek dat het ene karkas melk bevat en het tweede zelfs kaviaar. Hoe! We beschouwen het als een geluk. Naar mij! Omdat ik van deze binnenkant hou ... heel erg.
• 🔗
• Nadat dit alles uit de karkassen is verwijderd, is het noodzakelijk om de verschillende films van binnenuit te reinigen. En snijd dan het karkas en verwijder voorzichtig de huid.
• 🔗
• Verdeel het karkas langzaam in twee helften, zodat de rand, samen met de botten, loskomt van de filets.
• Maar de rest, kleine botten, moeten nog voorzichtig worden verwijderd. Het is belangrijk. En dan later spugen.
• 🔗
• En snijd dan de filets in stukjes. Ongeveer een centimeter breed ... of dik (?) ... in het algemeen gesneden in ...
• 🔗
• Snijd de haring, de filet, die bleek, snijd ze in fijne stukjes en leg ze in een bak op een laag uien, die in halve ringen moet worden gesneden. Dun. Dan weer uien en weer haring. En bovenop de haring weer uitjes.
• En zo, totdat het bakje vol is, of de haring op is. MAAR! De boog moet zegevieren. Het zou zo moeten zijn!
• Niets drukken - niet persen. Leg het gewoon neer.
• 🔗
• En dit is alles wat nodig is voor de marinade.
• Over het algemeen zal ik je vertellen dat het maken van haringmarinade puur watersjamanisme is. Doe alles naar wens en begrip. Dit geldt ook voor ingrediënten en hun hoeveelheden. Ik herhaal - laat u alleen leiden door uw eigen smaak en voorkeuren en die van uw dierbaren.
• Ik heb dit gepakt. Ik zal opmerken dat ik alleen met haast suiker vergat. Te fotograferen.
• 🔗
• Hier. Gewone mosterd, Russisch - een theelepel met een glijbaan, mosterd zoals Dijon, dezelfde hoeveelheid, sojasaus - weer een lepel, maar een eetlepel. Azijn. Ik nam een ​​appelcider, maar het was beter geweest voor een gewone kantine. En olijfolie - koudgeperst. Zelf, wat natuurlijk is. Dat is alles.
• 🔗
• En we mengen alles ... in een glas. Noodzakelijk gefacetteerd, anders zal de smaak niet zijn ... wat je nodig hebt. Voeg wat water toe. Niet voorkomen.
• 🔗
• En vul de inhoud van de bak met marinade. Het is zeer noodzakelijk dat de marinade de inhoud van de bak bedekt.
• 🔗
• Laat het een paar uur staan ​​"gewoon op tafel" en zet het dan in de koelkast. En 's ochtends ...,' s morgens kan het al ... en wat voor ui blijkt het !!! Misschien zelfs beter dan de haring zelf.
• Angela voor je tijdens je maaltijd !!!
• 🔗

Je hebt een oprechte haring gemaakt, bedankt))

[Ivanych]

Ivanych, in Ja met aardappelen ... denk ik.
Alleen ik kan de olie vervangen door onze geurige geroosterde zaden.

Haring, ik hou van haar) Bedankt voor het recept, laten we proberen het te koken, maar het is jammer - zo'n glas bestaat niet

[Ivanych]

Ivanych, Ik respecteer haring echt. Maar ik heb het nog niet geprobeerd in zo'n tankstation. Bedankt.

[Ivanych]

Ivanych, in Ja met aardappelen ... denk ik.
Alleen ik kan de olie vervangen door onze geurige geroosterde zaden.

Kan vervangen worden. Maar het is beter om de meest neutrale te nemen. Om de smaak niet te onderbreken. Maar dit is IMHO.

Haring, ik hou van haar) Bedankt voor het recept, laten we proberen het te koken, maar het is jammer - zo'n glas bestaat niet

moet vinden! Zonder dit zal het niet zo lekker zijn. ...

[Ivanych]

Ivanych, oh, wat wilde ik de haring :) ik heb geschilderd hoe je je vingers zult likken, alleen nu de ui waarschijnlijk krachtig is, hij accepteert zo'n organisme niet, ik verzacht de ui altijd een beetje door kokend water aan de ui toe te voegen door toe te voegen suiker, zout en azijn erbij, en dan zal het afkoelen in de haring, en dan blijkt het zo lekker te zijn en te trekken Bedankt voor het recept.

[Ivanych]

Ivanych, hier is de verleider ... De haring is zo ... geweldig lekker!
En zoals beschreven, dan is alles ... mmm ... En zoals altijd 's nachts ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, maar probeer de ui drie tot vier keer af te spoelen met ijswater. Ingevuld, vijf minuten vastgehouden en uitgeschonken. U zult versteld staan ​​van het resultaat.

[Ivanych]

Ivanych, lekker !!!

Ik vergat haast suiker. Te fotograferen.

En hoeveel doe je het in de marinade? Is het theelepeltje genoeg?

[Ivanych]

Ivanych, pannenkoek! 'S Morgens zulke stillevens !!!
En ik hou ook het meest van azijn in haring. Over het algemeen, terwijl u uw marinade maakt, en zelfs een halve dag wacht totdat deze is gemarineerd ... Nee, het is het beste net als in het eerste stilleven. En aardappelen zodat, volledig gekookt, dampend mmm ... We halen de komkommers weg, ze zijn overbodig! Pestnya!

[Ivanych]

Ivanych, bedankt voor het prachtige verhaal, zelfs dat ik het leuker vond, ofwel de haring dat Liu zacht is, of het verhaal zelf, in het algemeen, een balsem voor de ziel, dank je!
Ik zal proberen dit meesterwerk te herhalen!

[Ivanych]

Ivanychwat een interessante dressing! We moeten NG proberen. Het verhaal is over het algemeen fantastisch. En in het algemeen ben ik na "The Land of Eternally Green Tomatoes" je fan.

[Ivanych]

Ivanych, lekker !!! En hoeveel doe je het in de marinade? Is het theelepeltje genoeg?

Minstens de helft. Over het algemeen is het een kwestie van smaak. Met suiker proef ik naar balanstruie. Uiteindelijk.

[Ivanych]

Ivanych, pannenkoek! 'S Morgens zulke stillevens !!!
En ik hou ook het meest van azijn in haring. Over het algemeen, terwijl u uw marinade maakt, en zelfs een halve dag wacht totdat deze is gemarineerd ... Nee, het is het beste zoals in het eerste stilleven. En aardappelen zodat, helemaal gekookt, stomende mmm ... We halen de komkommers weg, ze zijn overbodig! Pestnya!

Nou, dat wil je niet, eerlijk gezegd. Vast niet op een avond, anderen zijn 's morgens verontwaardigd.

[Ivanych]

Ivanychwat een interessante dressing! We moeten NG proberen. Het verhaal is over het algemeen fantastisch. En in het algemeen ben ik na "The Land of Eternally Green Tomatoes" je fan.

Het is leuk, ik zal het niet ontkennen. Ik ben blij dat ik het leuk vond.

je zult het niet behagen, eerlijk gezegd

Vrouwen, wat kunt u van ons aannemen

[Ivanych]

Ivanych, het recept is zo informatief, ik wilde echt haring 🔗

Che, we hebben ons al verzameld op de pagina "zwanger".

Ik wil ook haringen !!

Che, we hebben ons al verzameld op de pagina "zwanger".

Ik wil ook haringen !!

Hamsoy spicy had een snack tijdens de lunch, ging mentaal zonder duidelijke reden

[beheerder]

beheerder,

Of misschien is ze nog steeds onzichtbaar. En dan wordt het zichtbaar! Ik heb het over de reden!)))

Zonder aanwijsbare reden

ze is nog steeds onzichtbaar

Ja, nies mee ... met de redenen. Ze kunnen zichtbaar en onzichtbaar zijn ... Het belangrijkste is dat de hamsa met haring ... zichtbaar blijft!

[Ivanych]

Ivanych,

Nee, Ivanitch, je begrijpt niets van de redenen! Dit vertel ik je als "zwanger" "zwanger"!

Wanneer met redenen - voordat die heerlijke haring wordt gemaakt - is het simpelweg niet over te brengen.
Maar ... aangezien het onmogelijk is om voor altijd "met een reden" te zijn - je moet het gewoon consumeren voor onredelijk plezier)))

PS: ik hou gewoon van haring))).

[beheerder]

beheerder,

Of misschien is ze nog steeds onzichtbaar. En dan wordt het zichtbaar! Ik heb het over de reden!)))

De reden kan zijn, alleen wie het zal toestaan

PS: ik hou gewoon van haring))).
Natasha, Ik ook - slechts enkele delen van het lichaam en het organisme willen niet begrijpen hoe heerlijk het is! moeten gehoorzamen

Maar waar kan ik haar licht gezouten haring krijgen ... en alleen een dikke, het is niet lastig om het zelf te zouten ...

Ja ... maar goed (!) Vers, ook al is het gemakkelijker om ijs te krijgen?

Nee, niet eenvoudiger. De verkeerde haring is weg, een beetje broos.

We zullen de komkommers verwijderen, ze zijn overbodig!

Whoa?

[Ivanych]

Ivanych, de presentatie is geweldig!

Ja ... maar goed (!) Vers, ook al is het gemakkelijker om ijs te krijgen?

we hebben ja
Ik ga gewoon een briket kopen bij een koude fabriek
zout mezelf
dan pekel je weg
en dan ..... uuuhhhhh ...... houd me zeven .....

Ik probeerde hier vers te kopen ... om het in te pikken. Slechte ervaring. Ik zal het niet meer doen. De vis moet nog vers zijn om te zouten.

[Ivanych]

Ivanych, elk jaar kopen we een bevroren briket, deze bevat ongeveer 20 kg, we delen deze met moeder en schoonmoeder
zout jezelf
uitstekende haring, bewaren en niet in de buurt staan))))

Je hebt geluk. We hebben er geen zoals deze.

uitstekende haring, bewaren en niet in de buurt staan))))

Gelukkige mensen!
En we hebben zo'n vreselijk exemplaar te koop, alsof het werd gedood en bevroren met zijn snuit op het asfalt, het geldt ook voor makreel.

Sinds zondagavond, toen ik een haring zag bij Ivanitch's, heb ik die snel gesloten om niet in de verleiding te komen. : girl_haha: De haring lag in de koelkast ... Gisteren, toen ik de koelkast opende en dicht deed, zag ik een haring in het pakje, ze was zo mooi, ik dacht, ik zal niet in de verleiding komen ... Ze hield vast, en toen begonnen Natasha Chuchelka en Tanya Roma te schrijven dat ze houden van ik kan de haring niet tegenhouden, ik kan de speekselvloed niet tegenhouden ... Toen het al ondraaglijk was, en ik ook zoete jam proefde, werd alles haring was helemaal opgegeten !! Alle ingrediënten waren op voorraad.
Het enige dat overblijft is een gevoel van diepe voldoening