Rode bonensalade met honingzwammen

Rode bonensalade met honingzwammen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Rode bonen (kant-en-klaar)	200 g
Ingemaakte champignons *	200 g
Tomaten	200 g
Zoete peper	1 stuk
Uien	1 stuk
Water	1 \ 2 eetl.
appelcider azijn	1 theelepel
Zout peper	smaak
Olijfolie	2 eetlepels. l.
Gedroogde tijm	1 theelepel
Knoflook	1 tand.

Kook methode

• Schil de ui, snij in dunne halve ringen, voeg azijn en kokend water toe. 30 minuten laten inwerken, daarna uitspoelen en uitknijpen.
• Ingeblikte bonen kunnen worden gebruikt. Ik heb het zelf gekookt, na het 6 uur te hebben geweekt.
• Giet de marinade af van honingzwammen.
• * Ik heb gekookte en ingevroren champignons.
• Meng kant-en-klare bonen, honingzwammen, ui, olie, tijm, zout, peper, knoflook door een pers. Sluit af en laat 12 uur in de koelkast marineren.
• Voeg 's ochtends de gehakte paprika's en tomaten toe.
• Roer en pas het zout aan
• 
• Wat is het belangrijkste aan een salade? - Compatibiliteit van producten. Alles in deze salade is heel harmonieus! Zo erg zelfs dat ik niet beperkt was tot één bord.))

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

recept uit het boek "Menu voor degenen die correct afvallen", met mijn wijzigingen.

Tormentor zoiets 🔗
Ik heb berkenbomen en bevroren, wat kan ik ermee doen?
Tot nu toe rende ik om de ui in te zuigen: gek: en ik heb trouwens het tweede uur van de nacht. Ik wacht op instructies over khryb

Natasha, als boletus-paddenstoelen sterk waren tijdens het leven, dan kan dat, en ze zullen zich door de salade verspreiden.

In de loop van onderzoek in de koelkast, ontdekte ik dat ingelegde oesterzwammen, best lekker, loskomen
Ik heb witte bonen, paarse uien volgens het recept

Je weet hoe je moet verleiden! Bedankt voor de schoonheid!

Nou, wat een heerlijke combinatie in de salade! En, het allerbelangrijkste: alles is beschikbaar, zodra ik tijd heb om bonen te koken, dus wacht op het rapport!

Krijt, heerlijk.
Ik doe dit, maar dan zonder tomaten en ik vind het heel leuk om te doen met Frau Marta Lobio in het Georgisch.

[Omela]

Omela, vond het recept erg lekker, bedankt. Geef aan wat u moet doen. Ik heb gedroogde boletus en boletus. Wat kun je er het beste mee doen om aan de salade toe te voegen?

[Rada-dms]

Ik heb witte bonen, paarse uien volgens het recept

Nudanuda ... we wachten op het resultaat !!!

Rada-dms, Tanyulya, Zoyabedankt meiden! Het bleek echt een heerlijke combinatie te zijn, al waren daar twijfels over toen ik het deed. Ik dacht om meer walnoten toe te voegen, maar deed dat niet vanwege het caloriegehalte.

Ik heb gedroogde boletus en boletus.

Zoya, hoe bereid je champignons meestal? Ik heb nog nooit met gedroogde paddenstoelen te maken gehad. Ik begrijp dat je het met water moet vullen, moet wachten tot het zacht is geworden en gesneden. Maar ik herhaal nogmaals dat de champignons hun vorm moeten behouden zodat ze niet over de salade strooien. Boletus is naar mijn mening niet de beste optie. Tenzij ze klein en jong zijn.

Zoals ik het begrijp, moet je water gieten, wachten op verzachting en snijden.

Al op de stoel gesprongen ... ik zeg je dat ik geen gedroogde paddenstoelen ben tegengekomen. Natuurlijk moet je de champignons voor gebruik koken tot ze gaar zijn.

[Omela]

Omela, Dankje voor het antwoord. Blijkbaar wordt dit een ander verhaal - met gedroogde paddenstoelen, en zelfs niet met paddenstoelen.

Dit jaar heb ik geen honingpaddestoelen, vooral geen gepekelde. Ik ben geen champignons aan het beitsen, alleen zout.
Over het algemeen laat ik droge champignons enkele uren weken, kook ze, bak ze dan en gebruik ze in deze vorm in verschillende gerechten (pasteien, salades, soepen, in tweede gangen). Soms zijn gerechten met gedroogde paddenstoelen aromatischer dan verse.

[Zoya]

Zoyamaar waarom ..als de verse paddenstoelen sterk waren, kun je proberen je technologie te gebruiken.

[Omela]

Nudanuda ... we wachten op het resultaat !!!

: girl_mad: kaneshnazha, naar de jouwe, Omela, zeer artistieke foto's, de mijne ziet eruit als een rotsschildering van de Papoea van de Mumba-Yumba-stam. Maar Chuchudry is verantwoordelijk voor de bazaar 🔗
Grijp het bewijs van mijn harde werk.

Maar de Chuchudra's zijn verantwoordelijk voor de bazaar

uitstekend!!! Heel erg lekker! Hoe smaakt het?

[Omela]

Zoya, maar waarom ... als de verse paddenstoelen sterk waren, dan kun je proberen je technologie te gebruiken.

OmelaDe verse champignons waren oké. En gedroogd, wanneer gekookt en gebakken, blijkt sterk te zijn. Over het algemeen zal ik je salade klaarmaken, maar dan met gedroogde paddenstoelen, en ik zal schrijven wat er is gebeurd. Ik hou erg van bonen en champignons. Ik denk dat ze me samen zullen plezieren.

Hoe smaakt het?

Waarom vraag je je af of je het zelf niet hebt geprobeerd?
Het was erg lekker voor mij en mijn gezin. Ik zal zeker meer koken

[Natalia]

alsof je het zelf niet hebt geprobeerd

Duc paard heeft het niet geprobeerd ...

Ik heb witte bonen, paarse uien

Natalia, blij dat je het leuk vond!

Zoy, succes!

Alles in deze salade is heel harmonieus! Zo erg zelfs dat ik niet beperkt was tot één bord.

Nou ja, we zijn overgestapt op een bril ...
De bril is nog mooier!

Nou ja, we zijn overgestapt op een bril ...
De bril is nog mooier!

Ksyusha, de bril is echt mooi. Ik zal koken. Bedankt!

[Premier]

Premier, Ninza, bedankt! Een glas - om de aandacht te trekken!

Ik hou van salades met champignons. Voor het nieuwe jaar zal ik zeker je rode bonensalade maken en ook mijn spam met gepekelde champignons en knoflook, bovendien zijn de ingrediënten voor de bereiding op elk moment van het jaar beschikbaar.

[Marina Panina]

Marina Panina, Bedankt voor de aandacht. WILT U reclame maken voor uw salade?

Een glas - om de aandacht te trekken!

Oto tricky: wow: je weet hoe mensen Namochka-salade kunnen aantrekken! : nyam: En voor het eerst dit jaar hadden we helemaal geen bospaddestoelen - zelfs geen melkchampignons! Ik heb geen enkele bank gesloten, niet bevroren, niet gedroogd ...

Stikken in champagne

Arme meid !!! En mijn man, integendeel, staat mij niet toe ze te kopen, zelfs niet voor het recept waar ze voorgeschreven zijn .. gruis, gebruik die van jezelf !!

Maretak, hier ben ik met mijn experimenten. Ideeën hangen in de lucht. Nadenken over een salade van kikkererwten met gezouten champignons Kikkererwten zijn hier een vervanger voor aardappelen. Ik ga het doen - uitschrijven En zo - alles verloopt volgens recept
En ik wil champignons (gekookt en bevroren bos) zouten in komkommer-augurk volgens de nieuwe mode.Ik vond dit een goed idee, anders zijn gezouten champignons altijd beschimmeld. En hier kun je het hele jaar door in porties zouten naar behoefte in kool of komkommerpekel.

Anh, kom op, doe alles volgens het recept !!! : girl_haha: Vertel het me later.

Deed het. Een glas gekookte kikkererwten, gepekelde champignons, uien, knoflook - naar smaak, gekruid met aromatische zonnebloemolie - om heel dicht bij een champignonsalade met aardappelen te smaken. Toegegeven, afvallen moet worden op smaak gebracht met lijnzaad, mosterd of olijfolie. En toch is de combinatie van kikkererwten (koolhydraten) en proteïne (paddenstoelen) ongewenst, zeker op een intensieve. Maar als feestelijke versie van eenmalig gebruik heeft het bestaansrecht.

[Anna]

Anna, Vraag ik me af ... Ik had er nooit aan gedacht kikkererwten te combineren met champignons. Waarom kikkererwten en geen bonen? Meer dieet?

[Anna]

Anna, Vraag ik me af ... Ik had er nooit aan gedacht kikkererwten te combineren met champignons. Waarom kikkererwten en geen bonen? Meer dieet?

Ten eerste omdat kikkererwten het hoofdbestanddeel zijn van Stoyanova's dieet. Ten tweede wil ik experimenteren met je bouillon, maar ik moet op de een of andere manier kikkererwten eten, en bovendien gebruik ik het vaak als vervanging voor aardappelen - ik heb het onlangs gepureerd (met kool). Bonen zijn nog iets verder van aardappelen naar smaak.

maar kikkererwten is op de een of andere manier noodzakelijk

dezelfde onzin. Vandaag heb ik het ook gekookt, ik denk waar ik het moet bevestigen.

[Omela]

En wat heb ik het gemist Uitstekende salade!
Toegegeven, van zo'n set producten maak ik meestal twee verschillende salades.

Champignons - apart, bonen - apart.

Dus het is tijd om een ​​nieuwe combinatie te proberen. Bedankt, Omela, voor het recept en nieuwe ideeën!
De foto is prachtig, de presentatie is relevant. Zo smakelijk en esthetisch! Er is altijd niet genoeg ruimte op de feesttafel om al het lekkers neer te zetten, en salades in glazen (glazen, wijnglazen) zijn een prima oplossing!

[Bonafide]

Bonafide, Elena, bedankt, ik ben het ermee eens dat de lading groot is - bonen en champignons samen, maar als je één glas eet, denk ik dat het goed komt.

Omela, bedankt voor het recept, ik vond de salade erg lekker, ik zal het herhalen. Ik nam ingelegde boletuschampignons - erg lekker.

[verolni]

verolni, blij dat je het leuk vond! Ik hou ook van boletus.

Ik marineer geen honingzwammen (en over het algemeen ken ik ze nauwelijks). Vervangen door "snelle" champignons.
Lekker - je kunt je geest opeten
Veel dank aan de auteur, oprechte aanbeveling aan iedereen om het te proberen

Vervangen door "snelle" champignons.

Deel het recept)) Het is gewoon dat Pyaterochka zulke chique kleine champignons verkoopt

Mijn snelle paddenstoelen zijn gebaseerd op Romins https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=108438.0
Recept verandert:
- Ik snijd champagne in borden of stukjes - onmiddellijk in de vorm waarin ze in de salade zullen zijn
- bak
- als er volgens het saladerecept ingemaakte uien nodig zijn, doe ik de uien onmiddellijk in de marineerbak in de schijf waarin ze in de salade zullen zitten (zonder te braden)
- Ik voeg geen paprika, kruiden naar smaak toe (meestal alleen peperkorrels en een paar plakjes knoflook (niet roosteren)
- Ik behoud de verhoudingen van de vulling, maar ik maak het vulvolume zodat de champignons "zweven".
Over het algemeen neem ik een container. Ik scheer er uien en knoflook in. Ik voeg de gebakken champignons toe. Ik vul het meteen met de voorbereide vulling. En laat ze een paar uur staan))
Je wilt kant-en-klare champignons voor een salade, je wilt een luie (en niet luie) pizza, je wilt gewoon aardappelen - ze gaan overal naartoe

[IvaNova]

IvaNova,
Dank je) Ik heb 2 minipakketten gekocht, ik zal het doen))

Hier zijn ze, nu zal ik schoonmaken))

Gedaan! Erg smakelijk! Bedankt voor het ophalen van het recept