Cottage cheese cookies "Sloten met een geheim"

Cottage cheese cookies "Sloten met een geheim"

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Kwark	200 g
Boter (margarine)	200 g
Meel / s	1,5 kopjes
Suiker	1 theelepel
Zout	snuifje
Vanilline	1 theelepel
Ei, melk voor een leeuw
Poedersuiker
Jam, jam of gekookte gecondenseerde melk, of noten voor de vulling

Kook methode

• Ik vond dit recept gisteren op mijn mailinglijst. Ik vond de vorm van het koekje zo lekker, en ook de smaak, dat ik het recept met jullie kon delen.
• Maal de zachte boter fijn (haal hem van tevoren uit de koelkast of verwarm hem een ​​beetje in de magnetron). Voeg suiker toe, klop nog een beetje. Meng de geraspte cottage cheese met opgeklopte boter, voeg zout en vanilline toe.
• Voeg bloem toe, kneed het deeg snel. Het blijkt zacht en plakkerig te zijn, maar niet vloeibaar. Verzamel het deeg tot een bal, wikkel het in plastic en zet het 1 uur in de koelkast.
• Verwarm de oven voor op 180 graden.
• Verdeel het deeg in twee delen. Zet er een in de koelkast. Rol de andere 3-4 mm dik uit. Rol het niet heel dun uit, anders drogen de koekjes uit tijdens het bakken. Knip de cirkels uit met een inkeping. Snijd vervolgens een halve cirkelvormige handgreep langs een rand in cirkels met een mes. Leg de vulling en bedek deze met de gevormde tong. Knijp goed. Vet de werkstukken in met een leon en bak ze 15-20 minuten. Snijd het resterende deeg op dezelfde manier terwijl de koekjes bakken. Verzamel de restjes en zet ze in de koelkast. Rol het vervolgens op dezelfde manier uit en plak het weer op. Elke lading produceert 6 stuks koekjes.
• Bestrooi de afgekoelde lokken met poedersuiker.
• Dit zijn de heerlijke lekkernijen
• 
• 
• Dit is hoe ze zijn gelaagd
• 
• 
• Ik nodig iedereen uit voor thee!

De schaal is ontworpen voor

18 stuks

Tijd voor voorbereiding:

1 uur plus een uur om het deeg te laten staan

Opmerking

Meisjes, zorg ervoor dat je deze koekjes maakt. Dit is iets buitengewoons! Zachte, delicate smaak. De sluitingen van de sloten knetteren. En het deeg is zo heerlijk gelaagd!
Ik moest oude cottage cheese vastmaken. Ik wilde ze gisteren bakken, maar ik had zo'n dag ... Niets werkte, ik verpestte veel producten. Hier en vandaag daalde de inspiratie op mij neer, en ik pakte deze lokken op. Ze worden erg snel gegeten, dus ik raad je aan om de dubbele snelheid in één keer te bakken.

[Brug]

Brug, Natasha, welke koekjes !!!
Ik nam het mee naar bladwijzers, maar ik wil ze nu echt bakken! Dus alles is heerlijk op de foto ...

Oh ... ik was het helemaal vergeten! Bedankt voor het recept!

[Brug]

Brug, Natasha, wat een schoonheid! : wow: Wat jammer vandaag de cottage cheese is voorbij ,: girl_cray: Ik had het nu gekookt! Zulke mooie en heerlijke foto's! Bedankt!

Lief! Al het moois - foto, recept en uitvoering! We nemen alles !!!!

[Borisyonok]

BorisyonokLen, ren, maak je klaar! Ze zijn ongelooflijk lekker.
Yulia, dus snel voor cottage cheese en koekjes bakken.

Zeer interessante vorm voor koekjes En de foto is zo zonnig

[Rada-dms]

Rada-dms, Helen3097, bedankt, ik ben erg verlegen

[Brug]

BrugNatasha, wat een zonnige koekjes, mooie charme!
Bladwijzers zijn enkelvoudig en vormen ...
Bedankt !

Nou, terwijl Fse voor mij schreef en zei ...

[Brug]

Brug, Natasha ... stopt pas laat. En ik wil alles volgens het recept doen. Dus morgen ... morgenochtend!

Julia, zo snel voor cottage cheese en koekjes bakken.

Natasha, morgen ren ik morgenochtend rechtdoor!

[Natasha]

Heerlijke koekjes, zo lekker: nyam: ik ga het zeker doen
Natasha - het deeg is zo gelaagd op de foto en is het zonder bakpoeder?

Wat een interessant koekje! Vooral gieten. Hoe vaak heb ik zoiets al gebakken, maar altijd zonder vulling. Ondubbelzinnig van bladwijzers voorzien.

[Gala]

Gala, Trishka, ja, ze trokken me ook aan met zo'n ongebruikelijke vorm.
noot, ja, ze exfoliëren zonder bakpoeder.

[Natus!]

Nou, wat een mooie koekjes, Natus! Grand merci voor het recept! Gesleept naar bladwijzers. Zo'n lekkernij moet altijd naast elkaar worden bewaard om het niet te verliezen.

[Mikhaska]

Mikhaska, jij, belangrijker nog, als je bakt, wees dan dichtbij. Anders merkt u misschien niet hoe ze zullen verdwijnen

[Natasha]

Natasha, oh, wat verleidelijk! En het is zonnig!
Het is goed dat je niet in vet kookt, maar in de oven
Ik zal mezelf schrijven

[Irina Dolars]

Irina Dolars, ja, ze zijn bijna dieet, het is gewoon onmogelijk om ze voorbij te laten gaan. Ik raad ten zeerste aan om een ​​dubbele batch te bereiden.

[Natasha]

Natasha, erg leuke koekjes! Het vormen is interessant! Bedankt !

Uitstekend vormidee en deegsamenstelling. Ik kan me voorstellen hoe lekker het is. Gewoon in de war door de hoeveelheid vanilline. Misschien is hier vanillesuiker nodig?

[Vinkje]

Vinkje, oh, ik vind het zelf leuk, ik vind het leuk!
Okmuf, ze zijn echt heerlijk. Je kunt vanillesuiker gebruiken. Ik koop vanilline altijd in sachets van 1,5 g, dat is maar een theelepel. En het is heel normaal voor zoveel deeg - geen bitterheid of andere onaangename sensaties, maar één heerlijk aroma

Ik heb kristallijne vanilline in een flesje. Ik stop het meestal in gebakken goederen op de punt van een mes. Als je er meer doet, smaakt het bitter. Ik zal vanilline proberen in een zakje.

En ik doe mee met de vreugde. Ik heb muffe kwark. Ik begon een beetje zuur te ruiken, ik legde het in de vriezer. Ik dacht waar ik het moest bevestigen, morgen zal ik proberen het te bakken. Bovendien heb ik een nieuwe oven.

[iris. ka]

iris. ka, nou, aangezien de oven nieuw is, moeten we dringend koekjes bakken

Ik bracht het naar de bladwijzers, het is noodzakelijk om het voor te bereiden, zo'n schoonheid wordt verkregen.

Ongewone schoonheid vloog naar mijn bladwijzers en menu's voor de nabije toekomst. Het is jammer dat je de foto van het lijstwerk hebt opgeborgen. Ik ben een langzaam bewegend meisje, ik kan het verpesten. Foto's zijn geldig!

Ik ben een langzaam bewegend meisje, ik kan het verpesten.

Ik zeg wel eens tegen mezelf: ik ben geen rem, ik denk vlot.

[Natasha]

Uraaaaaaa !!!!!!!!! Ik ben de eerste!!!!!!!!!!! niemand anders heeft specificaties ..... !!!!!!!!!!!!!Natasha, bewaar het rapport !!!
Ik bakte in de prinses ... ik werd moe van het snijden en knijpen van de tweede helft van het deeg ... ik rolde de laag uit ... legde de vulling in het midden en wikkelde hem aan beide kanten ... en snijd hem dan in stukjes ...

Ik ben geen rem, denk ik vlot.

en ik ben geen rem - ik ben gewoon langzaam gas

[Helen3097]

Helen3097, Helen ... en mijn eersten liggen in de oven.
Waar heb je mee gebakken? Ik heb abrikozenjam ... of ik heb jam nodig, of ik heb niet veel vullingen.

[Natasha,]

Natasha, zo verleidelijk, zonnig, vrolijk. Bedankt voor de genialiteit!

[Elena]

Elena, Ik bakte met zo'n vulling https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431521.0
ze bleef bij mij ...

[Elena]

Elena, erg fijn. Ik besloot de volgende keer ook om koekjes te bakken, niet met sloten. Ik had abrikozenjamvulling. Je hebt minder dan een theelepel per portie nodig. Overigens past cottage cheese goed in de vulling, het benadrukt de delicate smaak.
Irishka, ja, ik ben een rem op het frame. Nou, ik zal vandaag iets bedenken om het duidelijk te maken.

[Brug]

Brug, Natasha! Nogmaals bedankt voor het recept.
Het deeg is geweldig, echt heel mals en helemaal niet plakkerig! Ik maakte een portie, raakte gewend aan de vorming van koekjes. Maar nu ben ik bang dat ze het niet zullen overleven tot morgen (en de man zou als kwaadaardig moeten komen ... of gelukkig (?) Morgen). Terwijl de tweede batch werd gebakken, had ik de helft van de eerste al verkruimeld ... en zelfs zonder poedersuiker.
Helaas worden de foto's om de een of andere reden niet voor mij geladen ... Er zit iets fout bij mij. dus ik zal het blootstellen ... dan ... als je natuurlijk wilt ... maar blijkbaar van de volgende batch ... anders smelt deze voor onze ogen!

[Elena]

Elenanatuurlijk willen we een foto. En dan kunnen we je neus gewoon met bloem insmeren, en je zegt zelf "Hell, al gegeten."

[Brug]

Brug, Natasha ... ik ben het weer.

De helft was gemaakt met abrikozenjam en de andere helft met chocolade-notensmeersel.

Foto's van je telefoon, in werkelijkheid zijn ze veel mooier!

[Borisyonok]

Borisyonok, Vlas, mooi. Ik zou zelfs heerlijk zeggen!

Nou, suuper koekjes !!! Ik wilde het heel graag
Natasha, bladwijzer.

[Brug]

Brug, Natasha !!!! Prachtige tederheid, roept iets moois en opwindends op,
kun je uitleggen wat het is?
Heel erg bedankt voor het plezier !!

[Tanyulya]

Tanyulyavergeet niet te koken

roept iets moois en spannends op

Oh 🔗Luda, ze zijn gewoon zo zachtaardig dat ze er echt om geven, ja.

Nou verdomme, ik kon het ook niet (weerstaan)! MAAR: ik heb maar 5 stuks gebakken, de rest van het deeg ligt in de koelkast (reptiel), wachtend op de ochtend. Samenvatting: het recept is gevaarlijk voor Khvigurka, deze lokken zijn erg smakelijke infecties, nifiga zijn geen dieet, maar de meest delicate! Bak voor iedereen !!!

[Brug]

Brug, Natasha, ik zal er binnenkort uitzien als je avatar, het is onmogelijk om zo'n smakelijke traktatie te weerstaan. Er komt geen foto, zoals ik het snel deed in de vorm van knoedels (dom van uiterlijk, maar smaak-).

[Bridge -Natasha]

Het meisje zei, het meisje bakte de koekjes gewoon vreselijk lekker, MAAR vaarwel taille - geen lichamelijke opvoeding zal redden
Bridge -Natasha - heel erg bedankt voor het plezier
hier zijn de koekjes

[Irina]

Irina, oh, wat mooi! Ik ben blij dat we het leuk vonden.

Vertel me alsjeblieft, welke diameter moeten de mallen hebben ?!
In eerste instantie bleken ze te klein voor mij, het was moeilijk om de vulling daar in te pakken. En toen te groot ... De pennen waren al bruin, en ze leken zelf een beetje onderbakken ... Maar het is toch heerlijk, ze kraakten met mijn man, ondanks de late avond
Morgen zal ik herhalen, denk eraan ...

[Brug]

BrugNatasha, ik wil je heel erg bedanken voor de prachtige lokken!
Vkusnooooo, gemaakt met gekookte gecondenseerde melk en kersenjam.

[valentina13]

valentina13, Ik uitgesneden met een mok van een hoge liter. Hoeveel diameter is er, waarschijnlijk 10-12 cm? Daar heb je niet veel vulling voor nodig, alleen een theelepel is niet compleet. Bekijk je lokken zodat ze gemakkelijk kunnen worden samengeknepen. En ja, de handvatten zijn natuurlijk dun, ze zullen bloziger zijn dan de dikke bodem. Maar het is niet eng, integendeel, het is interessant, ze knarsen zo verbazingwekkend.
Ksyushawat een mooie lokken! Gewoon heerlijk. Gekookte gecondenseerde melk is een goede vulling.Het benadrukt de delicate smaak.

[Brug]

Brug, Natasha, bedankt! De sloten zijn heerlijk en hebben de cottage cheese bewaard.

[Elena]

Elena, oh, wat ben ik blij dat ik de koekjes lekker vond! Ik bewaar ook de wrongel met hen: meisje-ja: ik hou allemaal van ze.