Pulpensaus

Pulpensaus

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
afvallen van fruit of groenten	500 g
boog	100 g
fruit, paprika en / of tomaten	500 g
chili	1 stuk
hop-suneli	2 theelepels
zout	15 g
suiker	20 g
azijn 9%	20 g
plantaardige olie	4 eetl. l.

Kook methode

• Een geweldige optie om geperst fruit en groenten te gebruiken na een sapcentrifuge. De consistentie blijkt meteen dik te zijn, zoals een goede saus. In dit geval had ik appelpersen, paprika en pruimen. Ook een goede combinatie is appelpulp en tomaat of paprika, tomatenpulp en paprika of appels (of pruimen). Afhankelijk van de samenstelling varieer ik de smaakmakers - ik voeg vaak koriander, knoflook, mosterd, verse kruiden, munt toe. In ieder geval fruit of groenten wassen, schoonmaken, snijden. Meng het afvallen met uien, chilipepers, bereid fruit en / of groenten, zout, suiker en kruiden. Onder voortdurend roeren aan de kook brengen, azijn en olie toevoegen en met een blender breken. We leggen uit op voorbereide steriele potten en steriliseren gedurende 10-15 minuten, afhankelijk van het volume.
• 
• 

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Bladwijzer gemaakt! Ondanks het feit dat het persen nu alleen maar "te grijpen" is, zal deze saus ook gemaakt moeten worden!

Linochka, dit is wat je nodig hebt! Klasse! Ik ga het zeker doen. Tot dan, bladwijzer! Bedankt voor het recept!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, nou, "zo'n liedje is verdwenen" met push-ups.

Nou, "zo'n nummer is verdwenen" met push-ups

Linochka, praat niet! Nu is het niet langer duidelijk wat belangrijker is - sap of afvallen?

Hoewel het sap voor cider en champagne heilig is!

[Lina]

We zullen briketten met bevroren afvallen uit de vriezer moeten halen. Ik zal de saus maken ... Lina! Geef toe, wil je nu aan iets anders denken of laat je me tot de ochtend slapen?

Lina! Geef toe, wil je nu aan iets anders denken of laat je me tot de ochtend slapen?

Ja, vandaag kreeg onze Lina bezoek van een serieuze inspiratie.

Ja, vandaag kreeg onze Lina bezoek van een serieuze inspiratie.

Ja, het zou me helemaal niet laten gaan, er was gewoon geen internet. Dus het heeft zich opgehoopt.

Lina, bedankt voor het recept! Een leuke manier om sapafval te gebruiken. Ik zal solliciteren.

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaLen, stuur het adres, ik stuur je een hoop afvallen.

Lenusik de hoofdman had -2 vandaag !! En binnenkort gaat het sneeuwen! Hoe slaagt ze erin om in zo'n klimaat iets anders te kweken ...
Linochka, wat is het mooi en zeker heerlijk!

Dat jaar maakte ik sauzen met persen! Geloof me, ik heb ze op het werk behandeld, laat mijn familieleden het proberen. Dit jaar gaan ze ook allemaal koken, vergeet niet wat kaneel toe te voegen - de smaak zal compleet veranderen! Iedereen zal er gek op zijn. En dus van kruiden voegde ik alles toe wat was en basilicum, selderij, koriander, enz. Zeker doen

Ik ben een van degenen die niet tegen kaneel kunnen, dus voor ieder zijn eigen)

[Galina Iv.]

En ik hou van kaneel.Galina Iv., chtoli we zijn geen familie?
Lina, je hebt geen ton nodig, ik vlieg naar binnen en maak het klaar.

Kaneel voelt daar op de een of andere manier anders aan, niet zoals in gebakken goederen. Ik weet niet hoe ik het moet uitleggen, maar op een andere manier!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenusya, jij bent beter voor mij dan gezouten champignons op tafel)))

Gebakken uitjes of gewoon rauw?
Mag ik knoflook hebben?

[Olga]

Olga, Ik hou niet van gebakken uien, maar je kunt ze ook bakken. Je kunt alleen de knoflook pellen, de "ezel" afsnijden en wassen, en dan pas snijden en in de saus doen. En ik hou ook van veel geurige groenten - koriander, dille, anijs, basilicum, ik stop het helemaal aan het einde.

Bedankt.

[Linadoc]

Linadoc, hoe dik moet de saus zijn? Ik deed het, nou ja, bijna als cottage cheese in een buis. Dik?

Dit is hoe het zou moeten zijn. Het hangt allemaal af van het vochtgehalte van het afvallen, de mijne is erg droog, dus het schuim wordt een beetje vloeibaar.

Bedankt gekalmeerd. Ik zal blijven componeren.

[Linadoc]

Linadocwat een interessante saus! Ik ga het zeker proberen! Kan ik ook wortelpulp gebruiken?

[Elena]

Elenahet wordt natuurlijk heel interessant!

Ik heb deze saus gemaakt! Worteltaarten geven een verhoogde dichtheid, je moet meer tomaten toevoegen.
Omdat we van pittig houden, leg ik 5 stukjes hete pepers. Vkusnotaaa! Je voelt je als een draak!
Ik zal blijven experimenteren!
Lina, heel erg bedankt voor het interessante recept!

[Elena]

Elena, Wauw! Blimey!

Het leek me dat de saus met paprika en tomaten geen saus meer is, maar appelkaviaar. En als je een wortel en een gebakken ui doet, dan zeker kaviaar. Voor pannenkoeken en als ontbijt.

Ja, ik ben ook niet dolgelukkig met deze saus! We gingen met een knal! De man biedt aan om het helemaal rauw te maken zonder te koken. Laten we proberen
Met hete peper, zelfs als salade voor een salade, is het heerlijk!

[Olga]

Olga, Elena, hier zijn slimme meisjes, zulke uitvinders-redenaars!

Ja, Lina, ik stopte daar niet en besloot op verzoek van mijn man de saus volledig van rauwe producten te maken. Het bleek weer lekker

Een set producten: 5 stuks hete pepers, tomaten, 2 stuks uien, mierikswortelwortel (zo'n dikke), 5 teentjes knoflook, peterselie, zout, 1 eetlepel honing, sap van een halve citroen en wortel-appel taarten.

Ik deed alles in een blender en speelde het. Ik stopte het in potten. Het zal natuurlijk niet lang worden bewaard, maar als er een mogelijkheid is, waarom zou u dan niet het maximale voordeel voor het lichaam brengen!?

Vandaag heb ik mijn eerste recept voor Groentemuffins gepost https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...618.0
En met hen deze kaviaar mmmm .... De man is gewoon opgetogen, hij zei dat deze saus veel lekkerder is dan welke adjika dan ook!

[Elena]

Elena, grote zichtbaarheid en waardevolle ervaring
Ik zal de wapens aannemen, BEDANKT!

Wat een gaaf recept! En als je garam masala zet, dan is er garam masala-saus! Dol zijn op! En je kunt hier ook chutney van maken, als je kruiden en meer suiker toevoegt.

zet garam masala, dan is er garam masala-saus! Dol zijn op! En je kunt er ook chutney van maken

Rita, van deze plek in meer detail heb ik een garam masala. Hoe is chutney?

[Lina]

Elena, geweldig overzicht en waardevolle ervaring

Lina, dank je! Met deze saus gaat er zoveel ruimte voor creativiteit open!