Aardappelchips in de magnetron

Aardappelchips in de magnetron

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Aardappelen	1-2 stuks
Zonnebloemolie	1 st. l.
zout
paprika

Kook methode

• Was de aardappelen grondig, droog ze.
• En samen met de schil snijden we dunne cirkels op de Berner.
• We drogen ze af met een papieren handdoek.
• 
• Smeer een beetje met zonnebloemolie, de vorm waarin we zullen koken.
• We leggen de aardappelbekers neer.
• Smeer de bovenkant ook in met een beetje olie.
• En strooi, wie houdt van wat. Ik heb zout en paprika.
• 
• We zetten de magnetron 2 minuten op vol vermogen. Uitschakelen. En verplaats de cirkels een beetje om ze te laten bewegen. Als dit niet gebeurt, zullen ze stevig blijven plakken (wat is er de eerste keer met mij gebeurd)
• 
• Zet weer 1-2 minuten in de magnetron. Het is beter om binnen een minuut in te checken en indien nodig toe te voegen.
• 

De schaal is ontworpen voor

Weinig

Tijd voor voorbereiding:

5 minuten

Kookprogramma:

magnetron

Opmerking

Het gerecht is heel simpel. Misschien kennen veel mensen hem. Maar ik heb onlangs leren koken in de magnetron. En ik post de recepten die ik hier lekker vond. Ik denk dat er mensen zoals ik zullen zijn, die vooral opgewarmd zijn in de magnetron. En mijn recepten zullen hen helpen.

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, bedankt voor de chips! Iets waarvan ik niet dacht dat je zulke heerlijke lekkernijen thuis zou kunnen koken!

[Antonina]

Antonina, ja, het blijkt dat alles thuis gekookt kan worden: girl_haha: Maar ik hou van snelle recepten. Alleen nu zijn ze als zaden, en de hand strekt zich uit.

Dat heb ik gedaan, het is heerlijk, alleen tot je het eet, kalmeer je. Ik deed de stroom met smering anders ... ik deed de gesneden aardappelen in een plastic zak, er zout en boter, ik deed het zonder kruiden, goed schudden zodat het zout en de olie over de inhoud verdeeld worden, en dan we verspreiden het. Het lijkt mij dat je op deze manier de hoeveelheid olie kunt minimaliseren.

[Tatyana]

Tatyana, en dat kun je zeker doen. Klopt, terwijl je het schudt, zal er waarschijnlijk vloeistof uit de aardappelen komen? En dan moet je de tijd verlengen: meid-th: Ja, en ik heb een beetje olie. Dit is de foto van de telefoon. Hoewel dit zonder olie geen chips zijn

[Natalishka]

Natalishka, nou ja, er verschijnt een beetje, maar dat is geen probleem ... De smaak is nog steeds uitstekend. En ik maak meer dan twee aardappelen, anders is het alleen maar ruiken en je lippen likken)) dus olie en zout voor mij in een zak is sneller voor mij. Ik hou van koken, maar ik besteed er niet graag veel tijd aan ..

[Tatyana]

Tatyana, dus ik leer, dus niet genoeg. Ik koos het eerste monster uit, dus het bleef hangen: oA toen paste ik me aan en begon ik perfect te fotograferen.

Abaldet! En met bier, dus over het algemeen klasse! Ik heb dit gedaan:
We nemen een middelgrote aardappel, vegen hem goed af en snijden hem doormidden.
Op een Berner-rasp met een plat dun mondstuk "rond" de helft van de knol af.
We leggen de resulterende mokken neer in een voorgeoliede siliconen mal. Er blijft niets aan plakken, dus Mona neemt geen stoombad en zet het meteen 3-4 minuten. (Bepaald door een operatie na de eerste keer).
We wachten.
Genieten.
De waarheid is erg kort.
Om er ten volle van te genieten en niet met een vriendin, werd besloten om haar bij haar uit te nodigen, en niet één, maar met een siliconen mal. (Ze is een slimme meid, maar ze kon lange tijd niet begrijpen wat ze wilden van haar) ...
En het ging!
Terwijl de ene batch wordt gebakken, wordt de tweede bereid.
Binnen een half uur was er een enorm bord frietjes klaargemaakt. Bovendien waren de smaken heel anders: zout, paprika, kaas, etc.
Het bier in de koelkast was toen al op temperatuur.
Ik had geen tijd om een ​​foto te maken.
Ik kan één ding zeggen - we vonden het leuk.

P.S. De mallen werden tweemaal met olie gesmeerd. Aan het begin en midden in het proces.

[donKhuan]

donKhuan, mag ik een foto van siliconen mallen? Alstublieft!

[Verona007]

Verona007
De meest voorkomende siliconen mallen zijn voor taarten.
Wat dacht je?
Ik maak thuis een foto.

[donKhuan]

donKhuan, nou ja, misschien een paar siliconen matten. Dus ik heb siliconen mallen, en er is een corvik, maar groot. Allemaal goed, sorry om te snijden.

U hoeft niets te knippen! In extreme gevallen dubbelvouwen. Nou, ik heb deze d = 24cm

[donKhuan]

donKhuan, Ik heb zo'n kleed dat je het niet in twee kunt vouwen ... Ik werk eraan met brooddeeg.

Foto's zijn om de een of andere reden niet ingevoegd
Nou, en koop een mal, als je van patat houdt, Mona. Ze is iets universeels. Als je brood wilt, wil je koud gelei vlees. Niets kleeft aan haar.

[Natalishka]

Natalishkabedankt voor het recept
Ik wilde vragen - op Berner doen met de minimale dikte? En hoe taai zijn de chips?

Mijn excuses voor het instappen, Ozone heeft een speciale set voor het bakken van frites in de magnetron:

[Mevr. Addams]

Mevr. AddamsIk snij op een groentesnijder, Giant. Over het algemeen kun je tenminste wat snijden, het belangrijkste is dat ze dun zijn.
Ik heb naar ozon gekeken, de recensies zijn niet erg goed. Ik zou het niet aannemen.
🔗
Ik keek naar een stand voor het drogen van chips op Ali ... Hoe kom ik eraan, meld me af. Het kost twee $.

[Natalia]

Natalia, bracht mijn dank !!! Deze manier van frites koken heeft me gewonnen !!! Terwijl ik het internet aan het verkennen was op zoek naar een handig apparaat, bakte ik op wat er thuis was. En door ervaring kwam ik erachter dat het goed komt op een multikoker steamr. Eerst smeer ik het oppervlak van de stimmer in met plantaardige olie, letterlijk een paar druppels. Ik leg de aardappelsnijdingen in een continue laag (op een Burner-rasp werd ik een beetje dik - mijn rasp is al een oude vrouw, maar de aardappelschiller hielp), het blijkt een soort pannenkoek in één laag, maar dun, Ik zout het met kruiden (je kunt het gewoon zouten) Ik bak 3 minuten op maximaal vermogen. Ik draai de hele pannenkoek in één klap naar de andere kant, besprenkel met droge dille en bak opnieuw voor 1 min 50 sec. Draai om en bak nog eens 50 seconden. Voila!

het is al klaar, nog steeds op de steamr.

Dit is een shot chip pannenkoek, dun, gloeit in het licht. Je kunt ze als een fan waaien! We breken het en verspreiden het onder iedereen.
Natalishka, bedankt voor het recept !!! Nu ga ik niet eens op zoek naar een apparaat, maar een tweede stimmer zou nodig zijn. Terwijl een portie wordt voorbereid, zou ik de volgende hebben gepland ...

[Irisha]

Irisha, bedankt voor de tip. Heel interessant. Ik heb ook een multi-plastic standaard. We moeten het proberen: meisje-ja: ik wacht nog steeds met Ali ... zo'n siliconen micra-standaard.

[Natalia]

Natalia, cool aanpassen !!!

[Natalia]

Ik wacht nog steeds met Ali ... zo'n siliconen micra-standaard.

Natalia, en kun je linken naar deze stand? Ik heb niets gevonden over Ali.

En vandaag heb ik chips gemaakt op een siliconen mal, die ik ondersteboven heb gekeerd. De aardappelen plakten niet, ik smeerde ze niet in met olie.
Mijn uniform is zo, alleen geel, het kwam niet alleen goed van pas in Princesk, nu zal ik er altijd chips op maken in een micr. :

[Olima]

Olima, en waarom hebben ze het formulier ondersteboven gekeerd?

En zo passen de aardappelen meer, omdat ik ze niet precies langs de randen heb gelegd, maar iets uit de rand van het formulier stak. Maar je kunt het formulier natuurlijk niet omdraaien.

[Olima]

Olimadan is alles duidelijk