Browwatert's IJslandse Sandwich - Koud voorgerecht voor een hete zomer

Browwatert's IJslandse Sandwich - Koud voorgerecht voor een hete zomer

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingrediënten
tarwe-rogge of roggebrood (uw favoriet)	1 brood
kleine gekookte garnalen	300 g
gezouten rode vis (optioneel)	100 g
paprika (rood, geel)	1 stuk
eieren	4 dingen
hete rode peper (in plaats daarvan paprika gebruikt)	smaak
mayonaise	150 g
zure room	150 g
sojasaus	3 eetlepels. l.
knoflookpoeder voor saus	smaak
zout peper
komkommers, gamba's, kaviaar, groenten	serveren

Kook methode

• Ik breng een koud voorgerecht onder uw aandacht uit het koude IJsland, beroemd om zijn koude landschappen - gletsjers, woestijnplateaus en stranden met zwart vulkanisch zand.
• Zoals het naar onze mening is: zwart brood, we doen er alles aan wat rijk is. Toegegeven, we hebben een iets andere rijkdom dan die van de IJslanders, en toch eten we soms ook heerlijke vis en kaviaar!
• 
• Laten we een saus maken om het brood in te vetten. Combineer mayonaise, zure room, sojasaus en hete rode peper en zet 30 minuten in de koelkast.
• Hardgekookte eieren, fijngehakt. Maal ook groene paprika's en komkommers (optioneel).
• Meng een deel van de saus met garnalen, eieren en groene peper. U kunt ook op smaak brengen met sojasaus.
• Snijd het brood in 3 rechthoeken zonder korst, 1,5 cm dik.
• Vet elke laag brood in met saus en laat deze intrekken. Leg vervolgens de garnalenvulling op twee lagen bovenop de saus en leg de ene laag op de andere, en bedek met de derde er bovenop.
• Laat de sandwich nu nog 10-15 minuten weken en decoreer deze zoals je wilt: komkommers, vis, garnalen, kaviaar, kruiden, citroen.
• Ik heb geen knoflookpoeder gebruikt. In plaats daarvan verwarmde ik de verse knoflookbrokjes in boter, sauteerde de gamba's aan beide kanten in die boter en legde ze op de komkommerreepjes. Dergelijke reepjes moeten voorgezouten worden en 10-20 minuten laten staan ​​om elastischer en gemakkelijker te decoreren te worden.
• 
• Zo'n sandwich is goed als koud aperitief bij elke maaltijd - een buffettafel of een feestelijk diner!
• 

De schaal is ontworpen voor

6-8 porties

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Opmerking

Ik breng nog een koude zomersnack onder uw aandacht:

Tonijnmousse met abrikozen
Geniet van je zomerfeest!

Ooooh, wat een schoonheid! En de compositie !! Heerlijk, gezond, interessant en lekker!

[Marinochka]

En ik keek naar de foto en besloot dat het een taart was. En dat is het ...
Marinochka, bedankt!

[gala10]

gala10, Gal, en dit is een cake voor degenen die meer van zout dan van zoet houden!

MariS, bedankt voor het dromerige idee!
Zwart brood en vis zijn onze Fse !!!!

[Jachthaven,]

Jachthaven, Ik verslikte me bijna tijdens het lezen ... hoe lekker het is ... En mooi ... ik heb alles weggenomen voor later, wanneer alles zal zijn

Wat een smaaksensatie !!!!! Verbijsterd !!!!!! Leuke snack !!!!!

Oh, wat hou ik van al deze vissalade-sandwich!

[Olya, Galina, Ksyusha, Marina]

besloot dat het cake was. En dat is het.

en dit is een cake voor degenen die meer van zout dan van zoet houden!

Precies! Dit is een cake op onze manier of een snackcake ...

Olya, Galina, Ksyusha, Marina - bedankt meiden! Het is erg leuk dat we langs kwamen voor een broodje (we zouden ook schnaps moeten maken).

Zo kun je elke salade verslaan en dienovereenkomstig decoreren. Maar het zal niet langer islamitisch zijn ...

koud IJsland, beroemd om zijn koude landschappen - gletsjers, woestijnplateaus en stranden met zwart vulkanisch zand.

Wat droom ik ervan dit allemaal met eigen ogen te zien !!

Ik hou van en ben dol op vissalade-sandwich!

Super goed! Ons IJslandse regiment is gearriveerd!

Wat droom ik ervan dit allemaal met eigen ogen te zien !!

Hetzelfde! Ik kon mijn ogen niet van de foto's in het GEO-magazine afhouden. Ik keek en leek daar zelf te zijn - de landschappen waren zo fascinerend.

[Natasha]

Leuke snack !!!!!

Tooting, Natasha! En als aperitief, en als ontbijt - iets zoets!
De IJslandse keuken is zo weinig bestudeerd - het is nodig om de situatie te corrigeren ...

Eh, hoe je de vis ook noemt, hij zal drijven! Het belangrijkste is om niet langs je mond te zweven, anders zal het zonde zijn - zoveel verrukkingen!

[MariS]

MariS,

Om de een of andere reden heeft IJsland één associatie voor mij - haring (en ik ben dol op haring)))). Waarschijnlijk. omdat er veel haring op de islamitische manier wordt verkocht, isladka, enz. Ik wil er ook lang komen - absoluut fantastische en onaardse koude landschappen ...

Oh, ik heb twee porties, alsjeblieft! Nee, LEES !!!
Alles, nimaga, zoals ik wil!
Marin, wat een heerlijkheid, eindelijk otpad!
En foto's, foto's - pure losbandigheid!

absoluut fantastische en onaardse koude landschappen ...

En ik zou deze zelfde woorden zeggen over foto's van sandwiches!

[Linnen]

zoals je de vis noemt, hij zal drijven!

Dus ... ik kan me voorstellen waar onze Browwater zal varen!

Om de een of andere reden heeft IJsland één vereniging voor mij: haring

Tot voor kort had ik dezelfde vereniging.

Ik wil er ook lang komen

Dus misschien organiseren we ons in een groep amateurs haring koude landschappen ?! Laten we tellen: één ben ik, twee is Rada, drie is Chucha.
Alles, je kunt vooruit!

En foto's, foto's - pure losbandigheid!

Ik ben jullie allemaal aan het agiteren in IJsland! Linnen, we nemen jou ook mee, maak je klaar - er zijn zulke sandwiches ... En in het algemeen zul je onze hersenen opwarmen als we beginnen te vriezen.

Het belangrijkste is om niet langs je mond te zweven, anders zal het zonde zijn - zoveel verrukkingen!

Ol, Ben je bij ons? Dan sluipt niemand langs.

je zal onze hersenen opwarmen als we beginnen te vriezen.

Ik weet niets van "opwarmen", ik specialiseer me op de een of andere manier meer en meer in afhalen! Timon zal bevestigen.
Maar ik ga toch met je mee! Ze lieten me gaan en persoonlijk de Chumadan voor me ophalen, God verhoede dat Schaub niet van gedachten veranderde!

Ze lieten me gaan en persoonlijk de Chumadan voor me ophalen, God verhoede dat Schaub niet van gedachten veranderde!

Oh, dus misschien waren we opgewonden om je in de lijst op te nemen!? Het lijkt erop dat Timon de chumodan niet tevergeefs voor je verzamelt ...
Kom op, leg een eed af en beloof dat je onze hersens niet kunt verdragen. En dan kijk je op onze foto's naar IJslandse landschappen!

[MariS, Marina]

MariS, Marina, en ik kan op de lijst staan ​​voor reizen naar Ierland ???

[Marinochka]

Ben ik al te laat? Breng me naar de groep fans van "absoluut fantastische en onaardse koude landschappen ..."

Om de een of andere reden heeft IJsland één vereniging voor mij: haring.

Mijn associaties met haring worden geassocieerd met Zweden. We aten daar in Kaseberg aan de oevers van de Oostzee gebakken haring met rode bosbessenjam
Marinochka, de sandwich is geweldig!

[Luda]

kan ik op de lijst staan ​​voor reizen naar Ierland ???

Luda! IN ENRlandia naar een andere touroperator - we zijn in Imetlandia is al halverwege. Hier heeft LenTima's man de chumodan al opgehaald - hij zette hem bij de uitgang, ik twijfelde echt of ik haar wel of niet mee moest nemen (ik heb er de hele nacht door geleden!)

Nee, we nemen Lena mee - ze schreef zo ​​enthousiast over de sandwich ...
En Luda ging meteen naar de Touroperator: "Neem me mee en klaar!"

Ben ik al te laat? Breng me naar de groep fans van "absoluut fantastische en onaardse koude landschappen ..."
Marinochka, de sandwich is geweldig!

Galatenminste aan het einde van de sandwich herinnerd, bedankt, vriendX!!! Neem het dan! Bovendien, een liefhebber van koude landschappen ...

[Gal]

in Kaseberg aan de Oostzee aten ze gebakken haring met rode bosbessenjam

Klasse! De volgende reis zal er zijn, Gal, leg het recept bloot en laten we gaan !!!

[Marine]

op het einde herinnerde ik me tenminste van de sandwich

leg het recept bloot en ga

Marine, ja, wat is het recept! Alleen gegrilde haring. En de rode bosbessensaus, dus die zit altijd in Ikea. Zweden houden van hem

Wat een heerlijke sandwich, geweldige snack, in de nabije toekomst hebben we een reeks van drie verjaardagen - ik zal me zeker voorbereiden en verslag uitbrengen.

[Nadia]

Alleen gegrilde haring.

Goed! En ik heb mezelf al ingezeept tijdens de excursie ...

we hebben een reeks van drie verjaardagen - ik zal me zeker voorbereiden en rapporteren.

Geweldig - zo veel vakanties! Nadia, Ik zal heel blij zijn als het recept goed van pas komt en op tafel komt!

[Jachthaven]

Jachthaven, een erg lekkere combinatie! Het ontwerp is schoonheid! Bedankt voor het recept!

[Vinkje]

! Het ontwerp is schoonheid! Bedankt voor het recept!

Vinkje, bedankt! Echt heerlijk. Over het algemeen lijkt het geen IJslandse sandwich te zijn, maar onze sandwich uit de Sovjettijd. Ik herinner me dat er "Krillvlees" in de potten zat. De ontbrekende garnalen volledig vervangen.

[MariS]

MariSMarina, wat een charme heb je gemaakt! Schoonheid! En alle componenten zijn gewoon mijn favorieten. Dank je wel. Ik zal het doen.

[Lied *]

En alle componenten zijn gewoon mijn favorieten. Dank je wel. Ik zal het doen.

Lied *, voor uw gezondheid! : a-kiss: Ik zou blij zijn als je de sandwich lekker vindt. En de componenten en mijn favorieten zijn erg favoriet!