Dessert "Beboterde Druif"

Dessert "Beboterde Druif"

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Grote grapefruit (kleur is niet belangrijk)	550 gr.
Ongezouten boter 82,5%	25 gr.
bruine suiker	40 gr. + 3 theelepels
Kaneel	0,5 theelepel met een glijbaan

Kook methode

• Smelt in een dikwandige pan met handvat (pollepel) de boter op middelhoog vuur.
• 
• Nadat het is gesmolten, houdt u de pan vast en schudt u deze constant. De olie schuimt en vormt op de bodem geleidelijk bruine vlokken. Zorg ervoor dat de olie niet verbrandt (we schudden constant de pan), verwarm deze tot de karakteristieke geur van gesmolten noten en de kleur van lichte karamel verschijnen. Bruine deeltjes hebben de bodem van de pot al gevuld. Zet het vuur uit, leg het opzij en laat het afkoelen.
• 
• Was en droog een mooie grapefruit. Doormidden gesneden als een bol langs de evenaar.
• 
• Verwijder het vruchtvlees voorzichtig met uw vingers. De huid wordt ook voorzichtig, om niet te beschadigen, zoveel mogelijk wit te reinigen. We demonteren het vruchtvlees in partjes en proberen niet te drukken.
• 
• Bekleed het formulier met folie. Druivenbekers kunnen op folie worden geplaatst, maar het is beter om voor elke beker een extra beker te maken of deze in een cakevorm te doen.
• Giet suiker en kaneel in een pan met boter (afgekoeld). We mixen. Schep een lepel suiker op de bodem van de druivenbeker en leg de vruchtvleespartjes in een poging de vorm na te bootsen.
• 
• Schep de resterende suiker erop.
• 
• We bakken onder de grill of in AG (matig vuur aan het begin, sterker dan), zorgvuldig kijken. Bak tot er suiker op het oppervlak borrelt. Het kostte me ongeveer 13 minuten. Maar ik bakte gemiddeld erg bang.
• Koel het dessert recht in de beker. Smaakt de volgende dag het beste uit de koelkast.
• Erg smakelijk!!!!!! De olie bevriest niet en korst niet (waarschuwingsvragen). Waarom ik het niet weet - het blijkt een geweldige combinatie met druivensap. Zeer fris - bitter-zuur-zoete smaak! Probeer het !!

Opmerking

Opgedragen aan liefhebbers en liefhebbers van druiven

[Iers]

Het smaakt goed Iers! Kinderen, denk ik, zijn gelukkig ?! Wacht, na dergelijke creaties zullen ze je menu gaan bestellen.

[Tumanchik]

Tumanchik, Wauw!

Ira, het is zo cool, ik hou van grapefruit. Bedankt voor het recept.

Iers, erg interessant! Wanneer heb je tijd om uit te vinden?

Wacht, na dergelijke creaties zullen ze je menu gaan bestellen.

Marin, precies het tegenovergestelde! Vroeger maakten ze altijd een menu voor mij! En ik trad op (nou ja, een beetje fuluganila ..). En nu eten we actueel op mijn menu - thematisch! Een uur lang hebben we een HEAT volgens het menu!

Hoe heerlijk, Iers! Kinderen, denk ik, zijn gelukkig ?!

Erg smakelijk! Maar mijn kinderen eten geen druiven, mijn man at ook niet eerder: braaf: MAAR! kijkend hoe ik hem gretig kraakte - verslaafd! Droefheid! Je moet delen. Dus deze hele wacht op hem in de koelkast van zijn werk, (oke, niet heel...goed de helft!!! nou ja, een beetje minder... )

Tumanchik, wauw!

Anyut PASSSIBBO! Doe met ons mee!

Ira, het is zo cool, ik hou van grapefruit.

Olga! Zusteraaa! Graag gedaan!

Goed voor verkoudheid! stroom is niet met antibiotica!

Iers, erg interessant! Wanneer heb je tijd om uit te vinden?

Natulya! Dank u voor uw aandacht! En volgens de beschikbaarheid van producten!

Totdat ik tot het einde las, stikte ik in speeksel!

Stoer!!! :-) :-) :-)

Terwijl ik tot het einde las, verslikte ik me in speeksel

Stoer!!! :-) :-) :-)

late meisjes - at

Ehh had geen tijd aaaaa !! Kan ik de volgende portie ook op hetzelfde moment voor mij nemen?

Ehh had geen tijd aaaaa !! Kan ik de volgende portie ook op hetzelfde moment voor mij nemen?

Oh zeker! Toka kom! En jij zag het? Herken je niets? Kijk goed ...