Bietenmarmelade

Bietenmarmelade

Categorie: Culinaire recepten

Ingrediënten
biet	4 dingen
suiker	1,5 kopjes
citroen	1 stuk
verse gember	2 eetlepels. lepels

Kook methode

• Welk product beschermt tegen blootstelling aan de zon? Het zijn bieten. Rode biet bevat een grote hoeveelheid vezels, helpt de water-zoutbalans te normaliseren en verkoelt het lichaam. Daarom is het gemakkelijker om de hitte te verdragen. Bieten bevatten stoffen die beschermen tegen zonnestraling. Daarom moeten bieten worden gegeten.

• 	Kook of bak bieten. Ik kookte groenten op een stand in Steba DD2 op een programma met een druk van 0,7 gedurende 15 minuten.
  	Maal de bieten in kleine stukjes. Breng de bietenmassa over in een kookpan met dikke bodem en zijkanten. Voeg suiker toe en roer.

• Snijd de citroen in grote stukken zonder te schillen. Verwijder putjes. Plaats de schijfjes citroen samen met de gember in een keukenmachine. Maal in kleine stukjes.

• Voeg het citroen-gembermengsel toe aan de rode bietensaus en roer. Kook op middelhoog vuur ongeveer 10 minuten, vaak roerend.

• De marmelade wordt dikker naarmate hij afkoelt.
• Zet het in de koelkastIk heb gezouten cracker sandwiches gemaakt met kwark.
• Eet smakelijk, iedereen.

[Olgea]

Olgea, Olya bedankt voor zo'n handig recept. Ik hou echt van bieten en alles wat ervan wordt bereid

[Nataliya]

NataliyaBedankt voor het bekijken van het recept, ik hoop dat je het lekker vindt, het belangrijkste is dat de bieten lekker zijn.

[zodat de bieten heerlijk zijn]

Gouden woordenzodat de bieten heerlijk zijn... Voor mij geven bieten vaak de aarde op.

Gouden woorden - zodat de bieten heerlijk zijn.

Alleen zijn bieten nu, na winterstalling, meestal niet lekker. Je kookt, en het is van hout en helemaal niet zoet. Ik kookte er 3, waarvan er twee moesten worden weggegooid.

[Olya!]

Heel interessant, Olya! Citroenen moeten natuurlijk met dikhuiden worden ingenomen. Ze geleren beter. Ik weet dit uit de ervaring met het maken van limoncello.

[Mikhaska]

MikhaskaBedankt voor de hint. Ik zal het in gedachten houden.

Olga bedankt voor het recept! Bookmark zeker!

[Irina]

Irina, bedankt voor het recept.

Dus ik begreep het niet, is het een dessert of een aperitiefje? Is gember in principe vers? In de regen wil ik niet naar de winkel rennen, vooral niet de dichtstbijzijnde, waar ik verse gember kan vinden, in 40 minuten lopen.

Dus ik begreep het niet, is het een dessert of een aperitiefje?

Tan, volgens het recept gaat het als bijgerecht bij gebraden kip, maar ik hou niet van de combinatie van zoet met vlees. En met kwark bleek het erg lekker. Verse gember geeft alleen de frisheid, zo helder in combinatie met citroen, ik weet het niet, gemalen gember geeft dezelfde heldere smaak en geur. En de geur lijkt me zeker niet.

Het originele recept.

Het originele recept.

Bedankt.