Pistache-citroenijs met aardbeienpuree

Pistache-citroenijs met aardbeienpuree

Categorie: Koude maaltijden en snacks

Ingredienten
Pistachenoten (ongezouten)	100 g *
Melk	125 ml
Citroen	2 stuks.
Suiker	125 g
Eidooier	3 stuks.
Room 35%	125 g
Verse aardbeien	smaak

Kook methode

• Hak de pistachenoten desgewenst heel fijn of grof.
• Rasp de schil van de citroenen en pers het sap uit.
• Giet melk in de multikoker, voeg suiker toe. Installeer het programma "Multipovar" 10 minuten op 100 graden. Voeg na 5 minuten een voor een toe, onder voortdurend zwaaien, de dooiers
• 
• Kook, constant roerend met een garde, tot een dikke, luchtige massa wordt verkregen - meestal tot het signaal, misschien iets eerder. Schakel de multikoker uit
• 
• Voeg sap en schil van citroenen, pistachenoten toe - meng goed
• 
• Klop de room romig en meng met het eerder bereide warme mengsel. Doe in portievormen en zet 3 uur in de vriezer
• 
• Ik nam vormpjes met een kuiltje aan de achterkant voor geraspte aardbeien, hoewel dat absoluut goed is
• 
• Haal het afgewerkte ijs uit de vriezer - het kan gemakkelijk uit de vormpjes gehaald worden - serveer met aardbeienpuree
• 

De schaal is ontworpen voor

5 porties

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

multikoker, mixer, vriezer

Opmerking

*netto gewicht

[Vinkje]

Vinkjewat een heerlijkheid! Ik zou het gegeten hebben!

[Julia]

Julia, bedankt ! Help jezelf

Ik zou het gegeten hebben!

En ik at het en nam het mee, en schreef me in voor een nieuwe portie!

[Irina]

Irina, bedankt voor het langskomen en beoordelen!

[Irina]

Irina, bedankt voor het langskomen en beoordelen!

altijd blij je te ontmoeten, met mij "op jou"

Ira, erg leuk! Ik ben blij je te ontmoeten ! En met mij op "jij"

Ira, erg leuk! Ik ben blij je te ontmoeten ! En met mij op "jij"

[galchonok]

galchonok, Galinochka! Wat een heerlijk ijsje !!!
Lekker!!!!

[IRINA]

IRINA, erg smakelijk ! Bedankt !

Vinkje, heel erg bedankt voor het recept, ik denk alleen maar aan de ijsmachine, ik moet, ik niet. Maar het blijkt dat je het zonder kunt

[Irina]

Irina, voor uw gezondheid!

Maar het blijkt dat je het zonder kunt

Dit recept kan zonder ijsmachine gebruikt worden

gewoon aan ijs denken

Wat mij betreft, het is zo noodzakelijk en ik heb het ongeveer 3 jaar gehad (de meest voorkomende, mechanische) om minder calorierijke ijsjes, sorbets, enz. Te maken.

Vinkje, bedankt voor de hint. Dus ik zal nemen

[Irina]

Irina,