Gebakken appels met meringue - zomervoedsel voor kinderen

[Appels koken]

Gebakken appels met meringue - zomervoedsel voor kinderen

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Grote zure of zoetzure appel	2 stuks.
Ei	2 stuks.
Poedersuiker om af te stoffen
Honing of bruine suiker	hoeveel gaat er in appels
Suiker	100 g
Kaneel om te besprenkelen
Balsamico azijn
Alle noten

Kook methode

• Appels koken
• Was de appels, halveer ze. Maak de kern voorzichtig schoon om deze te vullen. Verdeel de eieren in dooiers en eiwitten. Zet de eiwitten voorlopig in de koelkast. Maal de dooiers fijn. Leg de appels in een ovenschaal. Giet een beetje dooier, een beetje bruine suiker (honing) in het midden. Ik gebruik suiker omdat ik niet van honing houd. En zo verder in lagen tot het vullen. Strooi er een beetje gemalen kaneel over.
• 
• Een druppel alcohol kan worden gebruikt als u niet voor kinderen kookt. Ik heb wat balsamicoazijn laten vallen.
• We bakken appels op welke manier dan ook - een slowcooker, een magnetron, een luchtgrill, een oven, enz. Kies de methode die u tijdens het hete seizoen geen overlast bezorgt. Als alternatief kunnen appels 's avonds worden gekookt en' s ochtends worden geserveerd. De baktijd is afhankelijk van uw apparaat.
• Meringue koken
• Klop, terwijl de appels koken, het eiwit en de suiker voor de meringue tot grote en aanhoudende pieken. Ik deed het met een maaidorser. Ik heb geleidelijk suiker toegevoegd. Leg mooi losgeklopt eiwit op de gebakken appels en bak ze goudbruin. Mijn kinderen vinden het heerlijk om een ​​korst bovenop te hebben en tederheid van binnen.
• Innings
• Serveer koud of warm, bestrooi met poedersuiker en noten (optioneel).
• 

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Opmerking

Wij, ouders, weten heel goed dat als het buiten zomer en warm is, en bovendien (zoals in Wit-Rusland) er een hoge luchtvochtigheid is, we constant dorst hebben, de mond droogt en de eetlust volledig verdwijnt. Wat kunnen we zeggen over onze kinderen, die op zulke dagen bereid zijn om samen ontbijt, lunch en diner in te ruilen voor een eindeloos baden in een vijver. Om uitdroging te voorkomen, moet de vochtinname van het kind natuurlijk worden verhoogd. Het kind moet echter, ondanks de hitte die ons heeft ingehaald, elke dag de voedingsstoffen ontvangen die nodig zijn voor een normale ontwikkeling. Het is dus onmogelijk om voedsel aan een groeiend lichaam in het algemeen te weigeren en het alleen te vervangen door vloeistof. Ik zal proberen het maximale aantal recepten te wijden aan de voeding van kinderen in het hete seizoen. Deze vraag is altijd relevant voor mij, omdat ik ten eerste altijd probeer mijn kinderen correct, gevarieerd en smakelijk te voeden. En ten tweede hebben ze (vooral de jongere) het hele jaar door geen goede eetlust (om nog maar te zwijgen van de zomer) - dus je moet het proberen!
In de zomer valt de lunch op het hoogtepunt van de hitte. Het is niet verwonderlijk dat zelfs de eens zo geliefde gerechten uw kind op dit moment geen eetlust opwekken. En om ervoor te zorgen dat hij op warme dagen nog steeds goed eet, moet u 's ochtends en' s avonds de hoofdmaaltijden voor hem organiseren. Bovendien zouden ontbijt en avondeten in dit geval voornamelijk uit lichte eiwitproducten moeten bestaan, en lunch uit koolhydraten, die beter worden opgenomen en een kleine hoeveelheid oxidatieproducten afgeven (dit betekent dat koolhydraatvoedsel met een kleinere hoeveelheid vocht uit het lichaam wordt uitgescheiden). dan eiwitten en vetten. Daarom loopt uw ​​baby geen risico op uitdroging).
Vreemd genoeg, maar bovenal neemt ons lichaam eiwit waar en assimileert het. Ten eerste komt dit door het lage vetgehalte van het product. Ten tweede is proteïne licht en wordt het snel opgenomen.Het probleem is dat er te veel cholesterol in de dooier zit, dus het is niet aan te raden om meer dan 1-2 eieren (afhankelijk van de leeftijd van de baby) per dag te eten. Bovendien zijn eieren een allergisch product. Daarom moet u zich niet laten meeslepen.

Het eerste gerecht dat ik heb voorgesteld voor het voeden van kinderen in de zomer Wortel- en bananensnack voor kinderen... Het gebruik van bananen en yoghurt (eiwitbevattend voedsel) houdt de baby verzadigd, en de wortels, die rijk zijn aan antioxidanten en bètacaroteen (de stof die wordt gebruikt om vitamine A te maken en de plant zijn oranje kleur te geven), zullen helpen. bescherm de baby tegen overmatige blootstelling aan de zon.

Gebakken appels met meringue - een gerecht met eiwitten en pectine. Gebakken appels worden in de zomer als gezonder beschouwd dan rauwe appels. Dit komt door het feit dat gebakken appels beter door het lichaam worden opgenomen dan rauwe appels. Hiervoor heeft het lichaam niet veel energie nodig. Bijgevolg is het kind sneller verzadigd zonder extra energieverbruik. Het eten is licht en voedzaam. Bovendien verbeteren gebakken appels de nierfunctie en leverfunctie. Vanwege het hoge gehalte aan vezels en pectine zorgen appels ervoor dat het maag-darmkanaal actief werkt.

Laat de kinderen gezond opgroeien!

Wauw! Ik heb appels gebakken, maar nooit met meringue! Ik zal er nota van nemen en zal het zeker doen. Bedankt voor het heerlijke zomerrecept !!!

Bedankt voor het heerlijke zomerrecept !!!

Annushka, bedankt voor de vriendelijke woorden!

[Irisha]

Heel zachtaardig - goed gedaan, Irisha!
Hoeveel heb je echter al navalny! Slaap je een beetje?

Het is een heel goed idee om appels onder een hoed te bakken. En ik zal daar walnoten schuiven als ik ze koop! Kan?

1600 wrijven kg staal, iep!

Blimey! Ira, je blijft verbazen !!! We bakken al vele jaren appels, we zijn dol op eekhoorns ... Maar om het te combineren ... Het kan alleen maar tot je heldere geest komen))) Bedankt, mijn vriend, voor een dromerig idee !!!

Ik begrijp gewoon niet waarom azijn ... Maar ik gebruik het echt nergens ...

1600 wrijven kg staal, iep!

En ik ben nog niet zonder gek van de datsja!

Heel zachtaardig - goed gedaan, Irisha!

Ik probeer het, bedankt!

Hoeveel heb je echter al navalny! Slaap je een beetje?

Ik heb goede helpers

Het is een heel goed idee om appels onder een hoed te bakken.

bedankt Olga, coole eekhoorn!

En ik zal daar walnoten schuiven als ik ze koop! Kan?

Maar hoe! Met je fenomenale gave en verbeeldingskracht ben ik er zeker van dat je iets anders zult bedenken en uitvinden!

We bakken al jaren appels, we zijn gek op eiwitten ... Maar om dit te combineren ..

Julia alles is triviaal eenvoudig - er zijn nog veel eiwitten over!
Dankjewel voor je feedback!

Ik begrijp gewoon niet waarom azijn ... Maar ik gebruik het echt nergens ...

Ja, we zijn eraan gewend geraakt - ik ben dol op de smaak! Maar dit is niet nodig!

En ik ben nog niet zonder gek van de datsja!

Dan gaan we naar jou toe!
Ik zou niet liegen ...

Dan gaan we naar jou toe!
Ik zou niet liegen ...

Welkom! We zijn altijd blij om gasten te zien!

Oh, ik breng zo'n heerlijkheid naar mijn spaarpot! Hier helpen we onszelf in de zomer.

Wat een grappige knapperige appels! Geweldig!

[Irinka,]

Irinka, dit zijn Apple GNOMICS! Ze hebben zulke geweldige hoeden. Ik vermoed dat je kleintjes meer dan één portie van zo'n lekkernij eten.

Ik hou van appels! Wat hou ik van de schuimgebakjes! Ik kan me voorstellen hoe heerlijk het is in een duet! Irisha, bedankt voor het recept! Ik heb amper tijd om ze naar bladwijzers te slepen! Ik wil alles koken. en onmiddelijk!

Oh, ik breng zo'n heerlijkheid naar mijn spaarpot!

Wat een grappige knapperige appels!

Irinka, dit zijn Apple GNOMICS!

Ik kan me voorstellen hoe heerlijk het is in een duet!

Meisjes voor de gezondheid! Het dessert kan het hele jaar door worden bereid - gelukkig zijn er genoeg appels in de winkel en hebben we onze eigen appels nog steeds in uitstekende staat! Gezond en lekker voor kinderen en volwassenen!
Bedankt iedereen voor de reacties en feedback!