Magere bitterkoekjes

Magere bitterkoekjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Tarwemeel	300 g
Plantaardige margarine	100 g
Rijpe avocado	1 stuk.
Kristalsuiker	100 g
Vanilline	1 zakje
Geroosterde amandelen	100 g
Bakpoeder	1,5 theelepel.
Poedersuiker	1 eetl. l.

Kook methode

• 
• 1. Maal amandelpitten in de blendermodus, snelheid 7, tijd 30 seconden.
• 
• 2. Snijd de avocado, verwijder de pit en schep het vruchtvlees eruit met een lepel.
• 
• 3. Doe suiker en avocado in een kom met gehakte amandelen en klop in de "Blender" stand, snelheid - 5, tijd - 1 minuut. Schraap de zijkanten van de kom.
• 
• 4. Voeg bloem, vanilline en bakpoeder toe. Roer in de "Deeg" -modus, tijd - 1 minuut. Rol het deeg uit tot een bal en zet het in de koelkast.
• 
• 
• 5. Bestuif de tafel met bloem en rol het deeg uit tot een laag van 5 mm dik. Steek uitsteekvormpjes met een inkeping uit en leg ze op een ingevette ovenschaal.
• 
• 
• 6. Bak de koekjes 15 minuten in een op 180C voorverwarmde oven. Controleer de gereedheid.
• 
• 7. Bestrooi de koekjes met poedersuiker en serveer met thee.

De schaal is ontworpen voor

10 porties

Tijd voor voorbereiding:

twee uur

Opmerking

Dergelijke koekjes zijn geschikt voor een mager menu of dieetvoeding.

[Elena Onze]

Elena Onze, foto otpad! Het recept is interessant, bedankt. En wat is dit toestel op de foto's?

[Rita]

Rita, bedankt). Het deeg werd bereid in de keukenmachine met de kookmodi Oursson COOK plus КМ1010HSD