Kalfsvlees met kaas

Kalfsvlees met kaas

Categorie: Vlees gerechten

Ingredienten
Kalfshaas	2 stuks.
Uien	2 hoofden
Champignon champignons	7 stuks
grote paprika	1 stuk.
Plantaardige olie
Mayonaise
Zout
grondpeper
Kaas	100 g
Kalfsmedaillons met kaas

Kook methode

• 1. Was de ossenhaas, snijd ze in stukken van ongeveer 3-4 cm en klop ze af met een hamer, zout en peper.
• 2. Vet een bakplaat in met plantaardige olie, leg medaillons.
• 3. Snipper de ui, paprika. Giet 2 eetlepels in een kom. l. plantaardige olie. Verhit (temperatuur 100, tijd 15 min.) Bak.
• 4. Snijd de champignons, voeg na 10 minuten toe aan de braadmassa.
• 5. Upload vanaf de CP.
• 6. Snijd de kaas in blokjes, malen in KP (turbomodus 7-8 sec)
• 7. Leg groenten met champignons op vleesmedaillons, giet mayonaise erover en besprenkel met kaas. 🔗
• 8. Bak ongeveer 30 minuten in een oven van 220 g. (dit is zonder mayonaise) [afb] (dit is met mayonaise).

De schaal is ontworpen voor

15 stuks

Tijd voor voorbereiding:

45 minuten

Kookprogramma:

gecombineerd

Opmerking

Ik heb twee versies van medaillons gemaakt, een met mayonaise en een zonder mayonaise. De tweede optie is niet zo vet.

Ik ben de eerste die heerlijk proeft, ik ben gek op kalfsvlees, vooral met kaas, mmm nyamka Bedankt voor het recept

Alstublieft. Kook voor de gezondheid. Ik maakte dit recept met varkensvlees, in de Sovjettijd heette het "Frans vlees". Het bereidt zich snel voor, het wordt heerlijk en mooi.
Nu dacht ik, want rundvlees kan ook zo, als je het eerst maalt in de KP, en dan volgens het recept, wordt het dan ook nog sappig.