Boekweit met kip in een pot

Boekweit met kip in een pot

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
kippenvlees (bij voorkeur dijfilet)	150-200 g
boekweit	4 eetl
zure room	1 eetl
kruiden universeel	smaak

Kook methode

• Ik heb niet precies zo'n recept gevonden. Er zijn vergelijkbare, maar daarin zijn de producten voorbewerkt. Ik bied je de eenvoudigste versie van een heerlijk gerecht. Alles wordt rauw gevouwen in een pot en na 40-50 minuten hebben we een heerlijke, sappige pap met kip.
• Zo.
• Leg de stukjes kip op de bodem, bestrooi met kruiden en daarna gewassen boekweit en zure room erop.
• 
• 
• Giet koud water zodat de zure room niet bedekt is. Meng alles, sluit het deksel en laat het 40-50 minuten in een voorverwarmde oven van 180 C staan.
• 
• Het blijkt erg lekker! De dosis is behoorlijk behoorlijk. 1 pot is gemakkelijk genoeg voor een volwassene en een kind.

De schaal is ontworpen voor

portie voor 1 pot

Tijd voor voorbereiding:

1 uur

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik heb dit recept al 100 jaar, ik weet niet meer waar het vandaan kwam.

Vergelijkbare recepten

Boekweitpap met gierst, meergranenvlokken en abrikozen (multicooker Redmond RMC-01) (Beheerder)

Eend gevuld met boekweit, pruimen en kippenlever, gebakken in een hoes (Tumanchik)

Groene boekweit (Andrey5757)

[Ksenia]

Ksenia, een goed recept voor de verandering.

Albina, ik hoop dat je ervan geniet. Het belangrijkste is om niet te veel in de oven te belichten!

Ik heb gisteren je gerecht gekookt, hoewel in een tekenfilm. Ik heb geen oven of pot. Het enige dat ik niet heb gemengd voordat ik het aanzette, was ik vergeten. Maar niets, toen heb ik het gemengd, het bleek erg lekker, de kinderen aten het met plezier. En dan weigert de kleine boekweit vaak. Ik vond het leuk dat het mogelijk was om een ​​klein stukje kip nuttig te definiëren (het bleef gewoon daar noch hier) en er was helemaal geen olie. En dan kost boekweit veel olie, althans van mij.
Zo ga ik zeker koken. Heel erg bedankt voor het delen.

Varvara, ik ben blij dat de kinderen het leuk vonden. Kook voor de gezondheid! Vergeet de volgende keer niet te mixen
Welke modus heb je gebruikt in de tekenfilm? Het belangrijkste hier is om niet overbelicht te zijn, om de boekweit niet te drogen.

Ik deed het in Shtebe op loomheid + zette de temperatuur op 150, maar ze liep van 120 naar 102, 50 minuten.

Interessant!
Maar om niet te overbelichten ... hoe definiëren we bereidheid?

Nou, in de oven, in een pot, zoals ik al schreef, van 40 tot 50 minuten. Op de een of andere manier heb ik het lange tijd overbelicht, ergens tussen 1.10-1.15 bleek het en boekweit en vlees waren al droog, al het sap was weg.

Begrepen, bedankt, boem om te proberen!

Heel erg bedankt voor het recept! Ik heb vandaag gekookt. Toegegeven, mijn pot is op zijn zachtst gezegd zo groot als een emmer, maar hij bleek geweldig, smakelijk en ongebruikelijk te zijn. De waarheid wordt, zoals altijd, voor de gek gehouden. Er was niet veel kip (borst), dus ik heb het bewaard. Gemarineerd Zo : Frisdrank voorkomt dat de kip afvalt, en balsamico geeft een karamelsmaak. Daarna bakte ik het met uien (meer uien). Ik heb het niet eens gebakken, maar het is heet - half gaar. Ik heb het naar de bodem van de pot gestuurd. En viel al bijna in slaap met boekweit, toen het tot me doordrong! Gedroogde champignons !!!! Ze haalde er verschillende stukken uit en verkruimelde ze zonder te weken tot vlees met een schaar. Adyghe-zout was een van de kruiden. Meer boekweit. Ontdooide kippenbouillon om in te schenken, dus niet met water. Maar verder popandoss-zure room was niet genoeg. Yoghurt en mayonaise werden gebruikt - ik mengde ze met zure room. Goed afgedekt met folie en een deksel. Het bakte lang - 40 minuten. Ik probeerde het - het was vochtig. Ik voegde een beetje bouillon toe en nog eens 10 min. Toen, zonder deksel, bloosde ik onder de grill! SUPER!!!!!! Heel erg bedankt! Ik zal herhalen! Een cool alternatief voor pilaf!

Iers, ik ben blij dat ik het leuk vond. Maar je hebt zo opgeroepen ...Champignons zijn hier erg handig, maar mijn dochter weigert categorisch om ze op te eten, dus ik voeg ze nergens toe. Heeft nota genomen van uw beitsmethode. Moet proberen.

Ksenia, gelukkige verjaardag!
Ik zal je nooit moe worden te bedanken voor een heerlijk gerecht.
Dus ik heb je recept opnieuw voorbereid, maar nu heb ik een oven en potten en een appartement.)))

Varya, kom naar mij toe.
Cool alles! Allereerst het appartement, dan is de oven onze FSE, de potten zijn de laatste, maar ze zijn cool, mooi.
Bedankt voor de felicitaties!

[kseniya D]

kseniya D, gelukkige verjaardag!
Een heel interessant recept! En dan hebben mijn potten een hele tijd stilgestaan.

Katyusha, het is tijd om te beginnen, de potten

kseniya D gelukkige verjaardag!

bedankt

Nou fsёooo! Ik ging naar Monkey.

Gaat u het bij biggen doen?

Ja, dat heb ik gedaan.

Alleen heb ik het recept niet gebruikt om het samen te stellen ... sorry.
Ik bak de navels in room, met uien en boekweit. Maar het kookproces zelf is voor honderd procent van jou, clinus!

Toegevoegd op dinsdag 11 okt. 2016 19:21

Mamadaragaya, wat ruikt het! 🔗

Ik ben gewoon jaloers op mezelf.

Zullen de navels tijd hebben om zich voor te bereiden? Ik heb ze gewoon niet nikada gekookt.
Te oordelen naar de tijd dat je al vol zou moeten zijn.

Ja, ik ging wandelen met de must.

Karochi, ik zal rapporteren!
Het gerecht is BINNEN !!!
Vkusnotischscha, krasotischscha, eindelijk eindelijk!
En ik zette de navels een half uur in een pan. Dus alles staat voor mij klaar. Het enige verschil is dat mijn varkens groot zijn, dus het duurde veel langer in de oven. Toen zette ze het uit en vertrok daar om weg te kwijnen in afwachting van mij en de gophers.
Hier is mijn rapport:


Ksyunechka, bedankt! Nou zooo lekker!

Je verleidt met je potten in alle onderwerpen. Ik moet de mijne halen. Het team is een vreselijke kracht

[Ludmila]

Foto, precies op tijd! Zoals altijd, dichter bij de nacht! Pridezza stampte naar de koelkast op zoek naar voedsel, want als ik ernaar keek, wilde zelfs ik eten

Toegevoegd op dinsdag 11 okt. 2016 21:56

LudmilaKonesh, haal het eruit, waarom verzamelen ze stof

Ik moet de mijne halen.

Oh, Ludaa, snap het! Ottakaya vesch!
Wacht, ik zal je iets bekennen, alleen jij aan iedereen!
Nou, eerst graaide ik dieper in de pot, probeerde te weten hoe het smaakte, nam een ​​foto en rende naar verslag ...
En toen ging ze mentaal zitten, nam een ​​baaallepel, groef dieper en tama-romige saus! Boekweit is sappig, mals, oh, dat kan ik je niet zeggen. Over het algemeen brak ik dit varken in één gezicht
Denk je dat ik gekweld word door wroeging? Wacht!
Ik zit een klootzak. Ook al kan ik nauwelijks ademen.

[Elena Tim]

Elena Tim, de geabsorbeerde blik van boekweit, spraken ze - het volgende gerecht is boekweit met kip! Hier zijn de verleiders!
Ksyusha, bedankt voor het recept! zoals ik miste, zie ik dat ik op dieet was! Oh, en nu mis ik haar!

Oksanchik, bedankt! Ik probeerde te.

Probeer, probeer, ik verzette me nog steeds tegen de grote pot

De schaal is ontworpen voor het serveren van 1 pot

Abashdite! I niponila ... dus de hoeveelheid ingrediënten die aan het begin wordt aangegeven, is voor één pot, toch?
Dat wil zeggen, vier eetlepels boekweit - gaat in één dosis?
Ksyu, wat is de verplaatsing van de potten?

[Elena Tim]

Elena Tim, Dit zijn gewoon potten voor kinderen.

Ja, dat zou ik niet zeggen, Ton.
Ik deed drie eetlepels boekweit in de mijne, en toen kreeg ik bijna volle varkens, en ze bevatten 750 ml. Toegegeven, er zijn twee keer zoveel navels als boekweit (400 g per pot), plus uien ...
Nou, zonder het recept te begrijpen, dacht ik dat, aangezien Ksenia vier potten op de foto heeft en 4 eetlepels zijn aangegeven, dit volgens mij één per pot betekent. Ik keek naar de mijne - geweldig, ik denk dat ik er DRIE zal zetten!
En Ksenia, zo blijkt, duwde haar vier in de hare.
En ik eet nog steeds en ik denk dat ik niet iets zou zeggen dat de portie te groot is ...
Ik heb alles opgegeten.

[Elena Tim]

Elena Tim, Vlasprobleem voor schoolkinderen. Er is niet genoeg boekweit, meer vlees, hoe groot is de pot?

Ik heb alles opgegeten.

Lenk, je bent ruim

[Elena Tim]

Elena Tim, Vlasprobleem voor schoolkinderen. Er is niet genoeg boekweit, meer vlees, hoe groot is de pot?

Aaaaaaaaaaaaaa! Precies!

Lenk, je bent ruim

Aaaaa! Genoeg om me aan het lachen te maken! Anders barst de hele container - ik zit op het vuur, grommend van het lachen.

Ik ging weg om te werken, maar hier schreven ze al

Boekweit is sappig, mals, oh, dat kan ik je niet zeggen

Hier ben ik ongeveer hetzelfde. Het belangrijkste is om niet te overdrijven.

Oh, en nu mis ik haar!

En ik probeer mezelf nog steeds over te halen erop te gaan zitten, maar op de een of andere manier klopt het niet. Ofwel de kou kwam, en ik was ijskoud, ik moet vet inslaan, dan komt de schoondochter, dus wij en zij en mijn dochters hebben elk 2 bakplaten kreukelen eten

Abashdite! I niponila ... dus de hoeveelheid ingrediënten die aan het begin wordt aangegeven, is voor één pot, toch?

Ja, Lenus! Nou, mijn pot die we op de foto kunnen, is klein, maar de dosis is daar behoorlijk. Verdeel lehhhko voor twee.

[Ksenia]

Meisjes! Nou, jij en je potten gooien alle kaarten omver! Waarom zou je ze runnen en kopen? in een glazen pan kun je koken

Of zal het helemaal niet * zijn of de trage opladen?
hier verkopen de Marokkanen niet alleen tazhin, ze hebben ook potten ... of wachten op tazhin
Vlas, hoe kun je ons meer vertellen over je navels, hoeveel en wat heb je erin gedaan en, belangrijker nog, hoeveel water heb je ingeschonken?
Ksenia, in je recept begreep ik ook niet helemaal hoeveel water er nodig is, sluit de zure room of nog steeds niet
Navels liggen in de vriezer, maar ik kan niet beslissen in welke pan ik de joodse harp moet gebruiken

[Vika]

bedierf het water niet zo veel als nodig, sluit of sluit de zure room nog steeds niet

Niet,Vika, zure room is niet volledig bedekt met water.
En voor mij, oké
Ik zal niet zeggen over de container. Ik heb niet geprobeerd dit recept anders te koken. En in een glazen pan, in de oven? Als het in de oven zit, zal waarschijnlijk hetzelfde effect blijken

[Vika]

in een glazen pan

Vika, malades, ik denk de uitweg!

Ik bakte ooit een stuk vlees in een glazen pan met deksel, ik was verrast: zoals in een eend

niets proberen? Toch beter, denk ik dan in een slowcooker? en?

Ik heb Panas, en als ik kook op automatische programma's (rijstpilaf), verdampt alle vloeistof en verdwijnt alle smaak. Al was het maar bij het blussen en kijk daar periodiek

[Ksenia]

Ksenia, Tatyana, Meiden! denk je dat keramiek geen bijzondere charme geeft aan het gerecht? Ik herinner het me bij zonsopgangrommelig de keuken toen ik op deze site kwam, kon ik niet begrijpen waarom ik een slowcooker moest kopen, een tekenfilm had, ik was zo duidelijk voor porno dat ik keramiek nodig had.

[Mirabel]

Mirabel, ja, doe het langzaam, ik maak er boekweit in, luchtig, lekker.
Leg het vlees gebakken met uien op de bodem en wat je maar wilt. Maar bak alleen, voeg zure room toe, je hoeft niet te stoven, het komt langzaam. Top met boekweit, water. Nou, eerst een uurtje hoog, dan laag.
En schat in een pot hoeveel elektriciteit je gaat gebruiken ??

En schat hoeveel elektriciteit u in een pot gaat gebruiken?

Ja dat weet ik...
Ik hou ook van boekweit gemaakt van langzame meren .. en hoeveel water moet ik toevoegen in het geval van vlees? normaal gesproken?

[Mirabel]

Mirabel, meer toevoegen, het mag niet droog zijn, maar zoals in jus ..
wacht, ik zal het op de een of andere manier doen en schrijven. Geen morgen.

Vikus, ik heb geen traag, ik weet niet hoeveel water ik daar moet zetten

Vlas, ga niet langzaam, vertel me hoe je hebt gekookt, nou, je kunt de oven waarschijnlijk af en toe laden.

Wacht, ik rol het ...

[Lerele]

Lerele, OK
heb morgen niet nodig .. hoe zal de stemming.

Hier heb ik gekopieerd wat ik aan Nikuska schreef:
Kortom, aanvankelijk doofde ik de navels in een pan, in mijn eigen sap, ongeveer 30-40 minuten (meer precies, ik kan niet zeggen, ik was aan het rondhangen op HP, maar hier vliegt het twee uur - jij zal niet merken). Ik heb ze gewoon een beetje gezouten en dat is alles. Daarna gooide ze gehakte uien op de bodem van de potten, boekweit erop en daarna navels. Ik heb room, zout, peper en een beetje droge knoflook in de pan gedaan, waar nog veel bouillon van de navels zat, room, zout, peper en een beetje droge knoflook toegevoegd (puur om de smaak meer verzadigd te maken, aangezien er was geen geur van knoflook zelf).Ze schonk het hele ding in de potten en schonk nog wat kokend water om het boekweit af te sluiten (nou ja, daar, tussen de navels, kun je het boekweit hieronder zien). Dat is het, ik heb het 1 uur op 180C aangezet. Toen zette ik de oven uit, roerde de inhoud van de potten en liet ze in de oven terwijl ik met de most rondhing. Ik ben gekomen, maar hereaaa!

[Elena Tim]

Elena Timleef tenslotte voor altijd, zoals ze zeggen. En ik legde navels op de bodem. Alhoewel, we leggen tenslotte aardappelen neer, vlees bovenop, en waarom zetten we vlees in potten ???
Ik ben de volgende in de rij, ik zal proberen het bovenop te leggen, waarschijnlijk alleen vlees.

Ir, nou, mijn navels waren bijna klaar - het had geen zin ze naar de bodem te duwen. Maar dat is niet eens het punt, maar het feit dat ik ze niet eens heb gesneden, maar ze zijn rubberachtig en steken uit met een stok, ze kunnen pas met boekweit worden gemengd als alles eindelijk klaar is. Dus als je de navels eerder plaatst, zal de natte, gewassen boekweit er gewoon niet doorheen vallen en aan de bovenkant rauw blijven, omdat de bouillon er niet bij komt. Nou ja, of dan heb je veel meer vloeistof nodig om tussen de navels te rijzen, maar dan is het al soep.
Dit alles betreft alleen bereiding met navels. Met al het andere kun je je niet druk maken en doen zoals Ksyunya - mix en kook alles in één keer.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! en de verhoudingen voor je varken 750 ml - 400 gram navels en slechts 4 eetlepels boekweit?