Chocoladetaart met wrongelvulling

Chocoladetaart met wrongelvulling

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Ingrediënten:
Voor chocoladedeeg:
Tarwemeel	- 140 g
Cacaopoeder	- 35 g
Suiker	- 100 g
Zure room 20%	- 210 g
Boter	- 70 g
Frisdrank (niet doven)	- 1/2 theelepel.
Kippeneieren	- 3 stuks.
Voor wrongeldeeg:
Suiker	- 100 g
Kippeneieren	- 3 stuks.
Aardappelzetmeel	- 25 jaar (1 eetl. L.)
Kwark	- 500 g

Kook methode

• 1. Smelt de boter in de magnetron en laat afkoelen. Klop de eieren met suiker met een mixer of blender glad, voeg zure room en boter toe en klop opnieuw.
• 2. Zeef tarwebloem, cacaopoeder en soda in een kom, roer met een lepel. Giet de helft van de droge ingrediënten bij de vloeibare ingrediënten, roer krachtig met een garde. Giet de andere helft erbij en klop het deeg tot een gladde massa. Vet de multikokerkom in met boter en leg het deeg daar.
• 
• 
• Wrongeldeeg:
• 3. Klop met een staafmixer twee grote of drie kleine eieren met suiker, voeg cottage cheese en aardappelzetmeel toe en breng het deeg tot een homogene staat zonder klonten. Verspreid het wrongeldeeg voorzichtig, een lepel per keer, in het midden (we plaatsen niet al het deeg in het midden. Het is noodzakelijk om met een cent te beginnen en het in een cirkelvormige beweging met een lepel te verdelen, zodat 2-2.5 centimeters blijven tot de randen van de onderste laag).
• 
• Wrongeldeeg mag de randen van de multikoker kom niet bereiken en een cirkel vormen met een kleinere diameter dan de onderste chocoladelaag. Beide lagen moeten op hetzelfde niveau zijn.
• 
• 4. Stel de modus "Bakken" in op 1 uur en 20 minuten.
• 40 minuten verstreken:
• 
• 5. Haal de afgewerkte cake uit de multikoker met behulp van de stoomstandaard. Laat ondersteboven iets afkoelen.
• 
• 6. De afgewerkte taart kan warm of koud geserveerd worden met zure room of gecondenseerde melk.
• 
• Eet smakelijk!

Tijd voor voorbereiding:

1 uur 20 minuten

Kookprogramma:

Bakkerijproducten

Opmerking

Voeg tijdens het koken vanillesuiker of kaneel toe voor een nog rijkere smaak.

Na het einde van de kookmodus raad ik aan de multikoker uit te zetten, het deksel te openen en 10-15 minuten te wachten totdat onnodig vocht is verdampt. Dit maakt het gemakkelijker om de braadpan uit de kom te draaien.

Oh, wat interessant ... Ik hou van chocolade en kwark. Ik zal het zeker moeten proberen !!! Ik bracht het naar de bladwijzers !!!

Recept erg smakelijk! : rose: Vraag je gewoon om te verduidelijken hoeveel eieren er in het deeg zitten, anders staan ​​de ingrediënten niet aangegeven? En toch uitademen?

[Natalia 45]

Natalia 45Bedankt voor de wijziging. Gecorrigeerd. Ik heb de frisdrank niet gedoofd. Maar de volgende keer zal ik proberen de frisdrank te vervangen door bakpoeder. Om te experimenteren.

[crayz]

blussen?

En hier is het niet nodig om het te doven, zure room zal het doen. Als het deeg zure melk of een ander zuur bevat, bijvoorbeeld citroensap, zal dit de frisdrank blussen.

crayz, Sergey, bedankt voor het recept! Ik hou van alle wrongel en chocolade!

Sergey, bedankt! Ik heb nog geen 3 stukjes bedacht. en gebruikt in het deeg, en 3 stuks. in gestremde room. Ze heeft de frisdrank niet gedoofd.
Het was perfect gebakken!
Ik zal, indien mogelijk, later een foto invoegen! Ik had niet zulke mooie koffiestrepen in de wrongellaag, maar ook zonder hen een mooie snit.

🔗 🔗

[Natalia 45]

Natalia 45, Dus alles klopt! Eieren zijn ook nodig voor chocoladedeeg 3 stuks. en in de wrongelvulling 3 kleine of 2 grote. En ten koste van frisdrank heeft Elena volkomen gelijk. We wachten op een foto!

[Sergey]

Sergey, Ik begin je vrouw jaloers te maken: hoi: mooi en lekker

Gebruik geen pantoffels, het bereide deeg moest in de oven gebakken worden. De cartoon was bezig. Maar het resultaat overtrof alle verwachtingen, het bleek zo'n mix van brownie met cheesecake Vkusnotischa is buitengewoon !!!! De taart werd in stukken gesneden terwijl ze nog heet was onder de 'smekende' blik van haar man

Mensen helpen !! Hoe lang duurt het om een ​​taart in een slowcooker te bakken? Het wordt aanbevolen om 1 uur en 20 minuten in te stellen, daarna noemde de auteur 40 minuten. Of, na 40 minuten, kijken of de cake klaar is en laten bakken tot het einde van het programma? Hetero was ik helemaal verloren.

[Elvira]

Elvira, ongeveer 40 minuten, dit is slechts een lopende foto. Bak gedurende 1 uur en 20 minuten.
Sergey, Vraag ik me af, ik moet het proberen. Moet de cottage cheese zacht zijn?

[Jachthaven]

Jachthaven, Bedankt voor de hulp. De cake werd 1 uur en 20 minuten gebakken. De taart bleek erg lekker en aromatisch te zijn (ik heb sinaasappelschil toegevoegd aan de cottage cheese). Er valt niets te fotograferen, de mijne heeft het heel snel gepost. Volgende keer zal ik me zoals verwacht melden met een foto van de taart. Sergey, heel erg bedankt voor het succesvolle recept.