Eenvoudige borsjt in een multikoker Stadler-vorm

Eenvoudige borsjt in een multikoker Stadler-vorm

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
varkensvlees met bot (voor kokende bouillon, ongeveer 1-1,2 liter)	400-500 gr
biet	250-300gr
wortel	50 g
boog	30-50gr
tomaat	70-100gr
Zoete peper	50 g
aardappelen	200 g
verse reuzel	30 g
suiker	1 theelepel
boter	10-15 gr
gehakte peterselie	1 eetl. l
knoflook	1-2 kruidnagel
Zout, peper, laurier	smaak

Kook methode

• Kook de bouillon van het vlees op het bot (ongeveer een liter) - "Soep" -programma gedurende 1,5 uur. Giet vervolgens de bouillon af, zeef, scheid het vlees van het bot en hak het fijn.
• Snijd wortelen en uien in blokjes
• Bak 10-15 minuten in boter. Frituurprogramma. Gedurende deze tijd snijden we de bieten in blokjes , reuzel in blokjes, peper in blokjes of blokjes, schil de tomaat en snijd hem ook ... Dan halen we de wortels en uien uit de kom, voegen reuzel, bieten, paprika, tomaten en suiker toe, bakken ze 20 minuten (tot de bieten medium zacht zijn), leggen ze dan op een bord en leggen de aardappelen in blokjes gesneden en gezeefde bouillon in de kom, breng ze 25-30 minuten over naar het "Soep" -programma ", voeg de rest van de groenten toe, kook nog eens 15-20 minuten, voeg dan het gehakte vlees, geplette of fijngehakte knoflook toe, zout en kruiden. Breng aan de kook, voeg gehakte peterselie toe en nodig iedereen aan tafel uit)

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 6 porties, afhankelijk van de eter

Tijd voor voorbereiding:

ongeveer 3 uur

Kookprogramma:

Frituren, soep

Opmerking

Het is heerlijk, dus al het gedoe is het waard!

Vergelijkbare recepten

Borsch Natusin voor Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Borscht (multikoker DEX-50) (Keti)

Borscht in een multikoker Bork U700 (Elena Tim)

is 70 gram niet genoeg?
ziet er mooi uit!

Tanya, gemist, Excuseer mij, Ik zal het nu toevoegen, is ontworpen voor ongeveer 1 liter bouillon. Zuur is natuurlijk bijna niet voelbaar, je kunt meer toevoegen als je wilt, ik voeg alleen tomaat toe om de kleur van de bieten te fixeren

ahhh, dan past het allemaal :-)

Ik heb zojuist tussen haakjes aangegeven dat het me niet meteen opviel.Ik denk dat dit is waar het meer opvalt om deze liter hierover te markeren

ziet er erg mooi uit

En lekker