Gelei

Gelei

Categorie: Vlees gerechten

Keuken: Russisch

Ingredienten
Ingrediënten:
Vlees schenkel	1 kg.
Kippendij	1 stuk.
Knoflook	5 kruidnagels.
Wortel	1-2 stuks.
Zwarte Peperbollen -	5-8 stuks
Zout naar smaak.
Laurierblad

Kook methode

• Voorbereiding:
• Het slachtafval grondig spoelen, schillen en in een kom doen
• tivars en vul ze met koud water dat het maximale niveau niet overschrijdt. Van naar
• gebruik de knop "Selecteer modi" om het programma "Blussen" in te stellen op 4
• uren. Druk op start".
• Doe aan het einde van het programma de geschilde wortelen in de multikoker
• en uien, voeg zout, peper toe en zet nog eens 2 in de stand "Stoofpot"
• uren. Verwijder de groenten aan het einde van het programma. Haal het vlees eruit, koel,
• scheiden van botten en uiteenvallen in vezels. Hak de knoflook fijn, meng
• schud met vlees.
• Doe laurier in de bouillon, laat afkoelen en zeef tot
• visuele staat.
• Snijd de wortels in cirkels. Doe wortelen in geportioneerde gerechten,
• vlees en giet bouillon. Zet in de kou totdat het volledig is afgekoeld.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

5 grote porties

Tijd voor voorbereiding:

6 uur. Voor alles over alles

Kookprogramma:

blussen

Wat een slimme meid, Gray!

ik probeer