Pannenkoeken met kwark en zwarte bes (Topfenpalatschinken)

Pannenkoeken met kwark en zwarte bes (Topfenpalatschinken)

Categorie: Bakkerijproducten

Keuken: oostenrijks

Ingrediënten
Pannenkoeken zijn dun	10 stuks
Vulling
Eieren	3 stuks
Boter	60 g
Wrongel (vet)	200 g
Poedersuiker	40 g
Vanillesuiker	1 theelepel
Maïszetmeel	2 eetlepels
Suiker	50 g
Zout
Citroenschil
Bevroren zwarte bes	100 g
Saus
Melk	125 ml
Zure room	125 ml
Eieren	2 stuks
Poedersuiker	30 g
Vanillesuiker	1 theelepel

Kook methode

• Bak pannenkoeken. Ik besloot om een ​​koekenpan te gebruiken boven een crêpemaker.
• 
• Het is beter om alle ingrediënten van tevoren af ​​te meten.
• De vulling maken:
• Klop de boter, poedersuiker, vanillesuiker, maizena, zout, citroenschil luchtig. Voeg een voor een de eidooiers toe en dan de wrongel. Klop de eiwitten met suiker en voeg toe aan de wrongelmassa. In het originele recept worden rozijnen gedrenkt in rum aan de massa toegevoegd. In plaats van rozijnen heb ik bevroren zwarte bessen gebruikt en deze niet aan het wrongelmengsel toegevoegd, maar er gewoon over gestrooid. Leg de pannenkoeken op het bord zodat de een de ander overlapt en een reep vormt. Verdeel een deel van het wrongelmengsel, wikkel in een lange "worst".
• 
• Volgens het recept moet deze "worst" worden gesneden en in een rechthoekige vorm worden geplaatst. Omdat mijn vorm rond is, heb ik besloten om niet te snijden, maar de "worsten" helemaal te leggen. Hier is hoe ik het deed. De buitenste rij is 4 pannenkoeken, de volgende rij is 3 pannenkoeken, dan 2 en de middelste is 1.
• 
• Klop voor de saus eieren, zure room, melk, poedersuiker en vanillesuiker door elkaar. Giet de pannenkoeken in de vorm, zet ze in de oven tot ze bruin zijn.
• 
• Ik heb ongeveer 17 minuten in de Princesses-pizzamaker gebakken.
• 
• Eet smakelijk!
• 
• 

Opmerking

Het recept van de Oostenrijkse website is als basis genomen:
🔗

Oh, wat een schoonheid, Tan! Ik zal zeker bakken! Bedankt!

En ik ben er ook !!! Opgedragen aan liefhebbers van pannenkoekvervorming (IK !!!) !!! Ik hoop dat we het ons herinneren over Unguch?
Geven we ons woord niet op?

[Tatyana]

Tatyana, Geweldig !!! Zo'n eenvoudig recept - en zo'n geweldig resultaat !!!

[Tatyana]

Tatyana, een waanzinnig recept !!!
Ik rook en proefde gewoon !!!!
Ik ga het zeker doen !!!
Ik houd van pannekoeken !!!!

Oh, wat een schoonheid, Tan! Ik zal zeker bakken! Bedankt!

Lenochka! Mijn ziel! Bedankt voor het langskomen bij het licht! we hebben een geweldig recept voor Oostenrijkse pannenkoeken bij de Maretak bij de Broodbakmachine. Ik heb lang naar hem gekeken! Maar helaas is de reeks producten voor onze regio moeilijk, het is vaak niet mogelijk om te koken. Het is moeilijk om kwark van goede kwaliteit te vinden tegen een redelijke prijs, en zelfs gezeefd met jam ... Daarom was ik lange tijd op zoek naar een recept zodat ik vaak kon koken. Dit doe ik regelmatig, ik gebruik de bessen die er zijn. Er is altijd zwarte bes.

[Ira,]

En ik ben er ook !!! Opgedragen aan liefhebbers van pannenkoekvervorming (IK !!!) !!! Ik hoop dat we het ons herinneren over Unguch?
Geven we ons woord niet op?

Ira, Sunny, bedankt! Om eerlijk te zijn, heb ik lang getwijfeld of ik het recept wel of niet zou onthullen. Aan de ene kant lijkt het niets bijzonders, maar aan de andere kant, nou ja, erg lekker. En de producten zijn niet duur en kunnen zelfs hier in gewone winkels worden gekocht.

Schaap is klaar! Komen! Ik ben al bezig met het menu! Ik zal je voeden!

[Tatyana]

Tatyana, Geweldig !!! Zo'n eenvoudig recept - en zo'n geweldig resultaat !!!

Lena, bedankt voor je aandacht voor het recept! Dus mijn familie, die deze heerlijkheid opnieuw at, verweten mij dat ik zo'n recept verborgen hield.

[Tatyana]

Tatyana, een waanzinnig recept !!!
Ik rook en proefde gewoon !!!!
Ik ga het zeker doen !!!
Ik houd van pannekoeken !!!!

Svetik, bedankt! Ik bak heel vaak pannenkoeken, ik hou van ze met een vurige liefde voor de zon! Ze zijn als medicijn voor mij: ik kom thuis van mijn werk, ik eet pannenkoeken, ik zal zien hoe de mensen eten en jagen! Bovendien is het belangrijkste voor mij het proces van koken, niet van eten. Veel mensen gebruiken mijn recept voor pannenkoeken - en geen van hen had een lekke band.

we hebben een geweldig recept voor Oostenrijkse pannenkoeken bij de Mistletoe bij Bread Maker. Ik heb lang naar hem gekeken!

Waarheid?! Ik ga naar de kudde! Bedankt, Tanyush!

En mijn pannenkoeken staan ​​al in de oven. Goed idee! Vraag één

Klop de boter, poedersuiker, vanillesuiker, maizena, zout, citroenschil luchtig.

Ik heb niet een beetje vloeistof gekregen, veel droog. Eerst boter met suiker. Gepoederd en daarna ging alles met de dooiers. Misschien heb ik iets verkeerds gedaan?
In plaats van te gieten - slagroom van zelfgemaakte melk. Ik heb geen zure room gezien en heb niet gekocht

Oh bedankt! Ik zal het zeker herhalen

[Tatyana]

Tatyana, welke woorden zijn warm !!!
Ik las het en mijn ziel voelde goed !!!
Ik hou ook van pannenkoeken !!!! Elke dag bak ik op Shrovetide, te veel eten!
En nog belangrijker: ze vervelen zich helemaal niet! Ze kunnen eten voor ontbijt en lunch en diner !!!
En ze vertelden me iets gedaan !!!

[Tatyana]

Tatyana, Ik heb naar dergelijke recepten gekeken en durfde het niet ... bedankt voor het ophangen!

[Jachthaven]

Jachthaven, Ik werd normaal geslagen. Misschien omdat de eieren groot waren? Ik ben blij dat het uiteindelijk gelukt is.

Svetlana,

NataliARH, Ik heb lang naar het recept van Omelkin gekeken, maar ik durfde niet.

NataliARH, ik heb lang naar het recept van Omelkin gekeken, maar ik durfde niet.

Tanya is het voor een pannenkoekentaart met mascarpone?

[Ira]

Ira, nee, in het Oostenrijks:
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183234.0

[Tatyana]

Tatyana, nogmaals bedankt voor het buitengewone recept !!!
Alleen nu heb ik het gedaan !!!!
De smaak is magisch !!!!
Dit is een dessert dat het beste restaurant waardig is !!!!
Ik heb het alleen gemaakt met bevroren kersen! Maar hier heeft hij niets van verloren !!!!

[Svetlana]

Svetlanahoe mooi en zachtaardig! Bravo! Bedankt voor het delen van je ervaring!

Ik zag net dit recept! Hoog! Tatiana, bedankt! Ik ga het zeker doen.

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt voor het langskomen! Ik maak deze pannenkoeken heel vaak. Ik heb de bessen ingevroren in een andere volle vriezer ... De laatste keer deed ik het met rode bessen.

[Tanyule]

Oh, ik, bedankt Tanyule, zag dit recept zojuist. Waar ben ik heel blij om! Hij is cool en met wrongel, wat altijd relevant is in mijn familie. Ja, ook in Princesk!
Bedankt, Babushka - Tanyusha, voor hem!

[Irina]

Irina, bedankt!

[Baboesjka]

Baboesjka, hier is een dankjewel !!! ging doen! al mijn huizen zijn pannenkoekeneters, en ik ben de eerste
Tanya,

[Olya]

Olya, Ik ben erg blij dat het recept interessant is! Ik kook het heel vaak.

Ik wil het recept ophalen!
En toen was hij verdwaald en is hij niet zichtbaar ...
En dit is zoooo lekker !!!
Doe het voor iedereen!